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荞麦茶中黄酮含量测定的三种比色法比较 被引量:2
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作者 李光 余霜 陈庆富 《湖北农业科学》 2015年第15期3744-3746,共3页
对国内外3种常用的比色法测定荞麦茶中总黄酮含量进行了比较,结果表明,Na NO2-Al Cl3-Na OH显色法是荞麦茶总黄酮含量测定的最适方法,该方法稳定性好,操作简便。
关键词 荞麦茶 黄酮 比色法测定方法
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