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题名ICP-MS法测定白酒中Mn和毒理性元素的研究
被引量：3
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作者
聂西度
符靓
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机构
湖南工学院材料与化学工程学院
长江师范学院化学化工学院
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第20期64-67,共4页
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基金
湖南省教育厅重点科研项目(14A035)
重庆市教委重点科研项目(KJ1401209)
湖南省重点学科建设项目(湘教发[2011]76号)
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文摘
建立电感耦合等离子体质谱（ICP—MS）法测定白酒中Mn和9个毒理性元素含量的分析方法。白酒采用硝酸酸化并加入低浓度盐酸后测定了其中的Be、Cr、Mn、Ni、As、Cd、Sn、sb、№、Pb等元素，盐酸的加入有效地改善了样品溶液中元素的长时间稳定性，尤其是元素Hg和sn。应用八极杆碰撞／反应池（ORS）技术有效地消除了盐酸的使用所带入的氯离子干扰以及其他质谱干扰，采用基体匹配并通过加入内标溶液有效地补偿样品传输的影响以及溶剂蒸发速率的差异，消除了基体所产生的影响。在选定的工作条件下，方法的线性关系良好，各元素的检出限为0．13—12．15ng／L之间，相对标准偏差（RSD）在0．75％～3．48％之间，样品的加标回收率为93．80％-110．00％。该方法具有操作简单、快速、结果准确等特点．可用于白酒的质量控制和安全评价。
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关键词
白酒
电感耦合等离子体质谱
MN
毒理性元素
盐酸
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Keywords
Chinese spirits
inductively coupled plasma mass spectrometry
manganese
toxic elements；hydrochloric acid
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分类号
TS207.51
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名ICP-OES法测定密蒙花中多种元素
被引量：6
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作者
聂西度
符靓
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机构
湖南工学院材料与化学工程学院
长江师范学院化学化工学院
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014年第18期93-95,共3页
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基金
国家自然科学基金面上项目(21075138)
重庆市教委科学技术研究重点项目(KJ1401209)
+2 种基金
湖南省科技计划项目(2013FJ3093)
湖南省教育厅重点科研项目(14A035)
湖南省重点学科建设项目(湘教发[2011]76号)
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文摘
建立电感耦合等离子体发射光谱法测定密蒙花中Na、Mg、P、K、Ca、Mn、Fe、Cu、Zn、Sr人体必需元素和Ni、As、Cd、Pb毒理性元素的分析方法。样品经(硝酸+双氧水)密闭微波消解后用超纯水稀释后进行测定,确定各待测元素的分析波长,通过加入内标元素Y补偿待测元素分析信号的漂移,校正基体效应,改善分析信号的稳定性。在选定的操作条件下,各待测元素的检出限在0.011~25.16 g/L之间,利用标准参考物质(NIST SRM 1515)验证分析方法的准确度和精密度,结果表明,标准物质的分析结果与参考值基本一致,相对标准偏差为2.0%~8.3%。方法简便、快速、准确,能实现密蒙花中多元素的快速分析。
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关键词
电感耦合等离子体发射光谱法
密蒙花
必需元素
毒理性元素
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Keywords
inductively coupled plasma optical emission spectrometry
Flos Buddlejae
essential elements
toxic elements
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分类号
O657.31
[理学—分析化学]
R284.1
[医药卫生—中药学]
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