生鲜电商冷链物流发展问题及对策研究——以每日优鲜为例 被引量：5

1

作者 王青燕 《中国储运》 2022年第7期139-140,共2页

本文以每日优鲜为典型案例进行分析研究,在阐述每日优鲜发展现状和冷链物流建设现状的基础上,分析每日优鲜在发展冷链物流过程中存在的问题,并从多个角度提出每日优鲜冷链物流优化的对策,以期提升企业的服务质量,助力我国生鲜农产品电... 本文以每日优鲜为典型案例进行分析研究,在阐述每日优鲜发展现状和冷链物流建设现状的基础上,分析每日优鲜在发展冷链物流过程中存在的问题,并从多个角度提出每日优鲜冷链物流优化的对策,以期提升企业的服务质量,助力我国生鲜农产品电商的可持续发展。生鲜农产品是一些与食品或者餐饮有关的包括但不限于肉、蛋、奶、果蔬、水产、禽畜等在内的产品,具有较强的季节性、很强的区域性、产品质量不稳定等特点。 展开更多

关键词 生鲜电商 每日优鲜 冷链物流 生鲜农产品 可持续发展 服务质量 质量不稳定 典型案例

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生鲜电商平台“每日优鲜”消费者满意度的影响因素研究 被引量：12

2

作者 时静华 陈岩 《中国林业经济》 2020年第2期54-56,64,共4页

对每日优鲜消费者满意度的影响因素进行调查。根据消费者理论模型结合每日优鲜概况,选取平台质量、配送质量、产品质量、产品价格、售后服务和感知价值这六个为可能的影响因素,通过问卷调查、建立结构方程模型进行验证分析。结果表明,... 对每日优鲜消费者满意度的影响因素进行调查。根据消费者理论模型结合每日优鲜概况,选取平台质量、配送质量、产品质量、产品价格、售后服务和感知价值这六个为可能的影响因素,通过问卷调查、建立结构方程模型进行验证分析。结果表明,每日优鲜平台质量、配送质量、消费者感知消费价值对消费者满意度有着显著的正向影响;产品质量对消费者感知消费价值有显著的正向影响;产品价格对消费者感知消费价值有显著的逆向影响;售后服务对消费者感知价值没有显著影响。 展开更多

关键词 生鲜电商 每日优鲜 消费者满意度 结构方程模型

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每日优鲜:设立无接触配送存放点 安装便民取货架 被引量：3

3

作者 徐翔 《中国储运》 2020年第3期57-57,共1页

每日优鲜作为城市配送领域的知名品牌,每日优鲜将抗击疫情的行动融入了业务之中,疫情期间生鲜电商、外卖等到家业务的需求激增,但绝大多数小区的封闭式管理却给用户取货带来了不便。不少消费者感慨,他们不得不花很长时间在保安亭、收发... 每日优鲜作为城市配送领域的知名品牌,每日优鲜将抗击疫情的行动融入了业务之中,疫情期间生鲜电商、外卖等到家业务的需求激增,但绝大多数小区的封闭式管理却给用户取货带来了不便。不少消费者感慨,他们不得不花很长时间在保安亭、收发室杂乱堆放的货物中找到自己的订单,也有用户抱怨他的时间总是和商品送达时间有冲突。由生鲜电商每日优鲜自创、且为小区免费提供并安装的“无接触配送存放点”解决了这些难题。据了解,这种存放点实际是三层的简易仓储货架,每个货架最多能容纳数十件商品。不仅每日优鲜自己的货物,不少快递和外卖配送员也把他们的商品放到架子上,货品码放整齐、一字排开,有的货架甚至还分了不同的单元楼,方便用户寻找。 展开更多

关键词 生鲜电商 城市配送 每日优鲜 知名品牌 仓储货架 快递 外卖 封闭式管理

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生鲜电商的创新者——每日优鲜

4

作者 徐翔 《中国储运》 2020年第9期50-51,共2页

7月,中国生鲜电商头部企业每日优鲜宣布完成新一轮4.95亿美元融资,由中金资本旗下基金领投,工银国际、腾讯、阿布扎比资本集团、苏州常熟政府产业基金、TigerGlobal、高盛资产管理旗下基金及其他数家机构联合出资。此轮融资是生鲜到家... 7月,中国生鲜电商头部企业每日优鲜宣布完成新一轮4.95亿美元融资,由中金资本旗下基金领投,工银国际、腾讯、阿布扎比资本集团、苏州常熟政府产业基金、TigerGlobal、高盛资产管理旗下基金及其他数家机构联合出资。此轮融资是生鲜到家行业目前的最大规模融资。 展开更多

关键词 生鲜电商 融资 每日优鲜 创新者 资本 高盛 阿布扎比 基金

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前置仓也能有餐饮 每日优鲜上线半成品

5

作者 王晓然 何倩 郭诗卉 《中国食品》 2020年第7期118-119,共2页

作为一个比较成熟的O2O生鲜电商平台,每日优鲜正在讲述更多的可能性。3月22日,每日优鲜再度引入半成品,独家上线西贝新品,包括西贝手扒肉、西红柿炖牛腩等招牌到家功夫菜。正值盒马与每日优鲜口水仗的当口儿,每日优鲜高调引入半成品,难... 作为一个比较成熟的O2O生鲜电商平台,每日优鲜正在讲述更多的可能性。3月22日,每日优鲜再度引入半成品,独家上线西贝新品,包括西贝手扒肉、西红柿炖牛腩等招牌到家功夫菜。正值盒马与每日优鲜口水仗的当口儿,每日优鲜高调引入半成品,难免让行业认为其在强势回怼盒马鲜生总裁侯毅质疑"前置仓品类结构没有门店完整. 展开更多

关键词 生鲜电商 每日优鲜 半成品 前置仓 门店 西红柿 上线 品类结构

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上市一年后面临退市 每日优鲜深陷盈利泥潭

6

作者 布尔肖特 《中国食品》 2022年第14期62-65,共4页

从“生鲜电商第一股”到黯然退市,需要多长时间?每日优鲜可能很快就可以交出答案。6月25日是每日优鲜登陆纳斯达克一周年的日子,但公司却面临即将退市的窘境。4月下旬以来,曾经的“生鲜电商第--股”股价接连创新低,股价始终低于1美元,... 从“生鲜电商第一股”到黯然退市,需要多长时间?每日优鲜可能很快就可以交出答案。6月25日是每日优鲜登陆纳斯达克一周年的日子,但公司却面临即将退市的窘境。4月下旬以来,曾经的“生鲜电商第--股”股价接连创新低,股价始终低于1美元,仅为高峰时期的1%。 展开更多

关键词 生鲜电商 退市 纳斯达克 股价 每日优鲜 盈利 高峰时期 公司

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每日优鲜风光不再

7

作者 杨天悦 《食品界》 2022年第10期62-63,共2页

7月28日,每日优鲜宣布在全国范围关停30分钟极速达业务,随后迅速被“解散”“破产”传闻缠身。尽管每日优鲜方面回应称“网络传言不实,公司并未解散”,但曾经风光一时的“生鲜电商第一股”放弃前置仓模式、收缩战线的选择令人唏嘘。

关键词 生鲜电商 每日优鲜 前置仓 解散 关停 公司

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“互联网+”背景下生鲜电商O2O商业模式的发展策略 被引量：9

8

作者 胡心语 陈健(指导) 《中国林业经济》 2021年第1期49-52,共4页

以每日优鲜和盒马鲜生两家发展较为成功的生鲜电商O2O企业为例,通过3W2H模型分析它们的商业模式。研究发现,两家企业存在产品质量难以把控、产品易损耗成本高、难以把握顾客满意度的问题,提出了应建立严格的产品质量监管体系、改善储存... 以每日优鲜和盒马鲜生两家发展较为成功的生鲜电商O2O企业为例,通过3W2H模型分析它们的商业模式。研究发现,两家企业存在产品质量难以把控、产品易损耗成本高、难以把握顾客满意度的问题,提出了应建立严格的产品质量监管体系、改善储存条件及加强员工管理和技术开发、展示真实的产品图片并通过创新提升销售量的发展策略,促进"互联网+"背景下生鲜电商O2O商业模式的发展建议。 展开更多

关键词 生鲜电商O2O 每日优鲜 盒马鲜生 商业模式

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半成品成生鲜企业竞争“利器”

9

作者 王晓然 何倩 郭诗卉 《食品界》 2020年第5期32-34,共3页

生鲜电商正讲述更多的可能性。3月22日,每日优鲜再度引入半成品,独家上线西贝新品,包括西贝手扒肉、西红柿炖牛腩等招牌到家功夫菜。正值盒马与每日优鲜口水仗的当口儿,每日优鲜高调引入半成品,难免让行业认为其在强势回怼盒马鲜生总裁... 生鲜电商正讲述更多的可能性。3月22日,每日优鲜再度引入半成品,独家上线西贝新品,包括西贝手扒肉、西红柿炖牛腩等招牌到家功夫菜。正值盒马与每日优鲜口水仗的当口儿,每日优鲜高调引入半成品,难免让行业认为其在强势回怼盒马鲜生总裁侯毅质疑“前置仓品类结构没有门店完整,一日三餐场景短缺”的言论。 展开更多

关键词 生鲜电商 半成品 每日优鲜 门店 西红柿 前置仓 品类结构

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2023,生鲜电商孕育着新的希望

10

作者 余飞 《中国储运》 2023年第3期26-27,共2页

2022年,生鲜电商市场哀鸿遍野,尤其是每日优鲜的倒下,标志着生鲜电商进入一个新的调整期。即使对于存活的美团等几家大平台而言,生鲜电商依然是一个烧钱的行业。做蔬菜贸易多年的北京菜旅科技有限公司老总陈跃文之前也是每日优鲜的供货... 2022年,生鲜电商市场哀鸿遍野,尤其是每日优鲜的倒下,标志着生鲜电商进入一个新的调整期。即使对于存活的美团等几家大平台而言,生鲜电商依然是一个烧钱的行业。做蔬菜贸易多年的北京菜旅科技有限公司老总陈跃文之前也是每日优鲜的供货商,他表示,2022年正常的货运用时比2021年至少要高40%。2022年多地疫情防控,司机上下高速的时间被拉长,甚至被隔离,生鲜的损耗被拉高。基于以上原因,2022年生鲜电商都进行了战略性收缩,但对于陈跃文来说,他表示. 展开更多

关键词 生鲜电商 供货商 疫情防控 蔬菜贸易 美团 每日优鲜 调整期 货运

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生鲜电商未来之路如何走

11

《农村新技术》 2022年第10期49-50,共2页

最近,生鲜电商“每日优鲜”陷入困境的传闻来得猝不及防。几则消息将“每日优鲜”推至风口浪尖:先是主营业务“30分钟极速达业务关闭”,后是“裁员500人”“融资未交割成功”“公司原地解散”。曾经的“生鲜第一股”,在“烧”光了上百... 最近,生鲜电商“每日优鲜”陷入困境的传闻来得猝不及防。几则消息将“每日优鲜”推至风口浪尖:先是主营业务“30分钟极速达业务关闭”,后是“裁员500人”“融资未交割成功”“公司原地解散”。曾经的“生鲜第一股”,在“烧”光了上百亿元融资后,沦落到一地鸡毛的局面。而“每日优鲜”的命运,只是竞争残酷的生鲜电商市场上的一个缩影。从曾经风光无限、百亿元加持的明星赛道,到如今行业始终未能摆脱盈利困局,生鲜电商的路到底如何走? 展开更多

关键词 生鲜电商 一地鸡毛 融资 每日优鲜 未来之路 交割 主营业务

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生鲜电商烧钱进行时 第一股之位如何坐稳

12

作者 贾丽 《中国食品工业》 2021年第12期114-115,共2页

生鲜电商上市潮风起云涌。近日,每日优鲜和叮咚买菜先后更新了招股书,公布IPO发行价定价区间。有消息人士称,每日优鲜已获得超额认购,拟提前结束簿记。半年内,每日优鲜、叮咚买菜、美菜网、多点Dmall等多家生鲜电商动作频频,集体瞄准“... 生鲜电商上市潮风起云涌。近日,每日优鲜和叮咚买菜先后更新了招股书,公布IPO发行价定价区间。有消息人士称,每日优鲜已获得超额认购,拟提前结束簿记。半年内,每日优鲜、叮咚买菜、美菜网、多点Dmall等多家生鲜电商动作频频,集体瞄准“生鲜电商第一股”,暗中奔波较量。 展开更多

关键词 生鲜电商 超额认购 招股书 定价区间 每日优鲜 簿记 美菜网

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在线买菜习惯初成 生鲜电商迎曙光

13

作者 沈钊 《食品界》 2023年第6期58-60,共3页

京东低调测试“买菜”项目、美团买菜拓城苏州、叮咚买菜实现全面盈利……从去年每日优鲜资金链断裂,到今年初生鲜电商们纷纷“上岸”,这样的转变从何而来?2023年,生鲜电商们为何打了个翻身仗?有观点认为,逐渐“去生鲜化”、走向全品类... 京东低调测试“买菜”项目、美团买菜拓城苏州、叮咚买菜实现全面盈利……从去年每日优鲜资金链断裂,到今年初生鲜电商们纷纷“上岸”,这样的转变从何而来?2023年,生鲜电商们为何打了个翻身仗?有观点认为,逐渐“去生鲜化”、走向全品类的前置仓们已经成为即时零售的兵家必争之地。此外,持续的精细化运营也正让这个曾经被断言“不可能盈利”的行业重新生长。 展开更多

关键词 生鲜电商 兵家必争之地 资金链断裂 美团 精细化运营 京东 每日优鲜 盈利

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收缩市场 调整业务 生鲜电商艰难“过冬”

14

作者 何倩 《中国食品》 2022年第23期102-103,共2页

劳资等纠纷超过1300起、净亏损超30亿元、全职员工仅剩55人、融资未到账……每日优鲜仍身陷困境。记者近日从多方了解到,每日优鲜在用户退款、员工薪资赔偿上仍未有明显进展,仅提及“高层在积极推进重组”。无独有偶,从美团等巨头到叮... 劳资等纠纷超过1300起、净亏损超30亿元、全职员工仅剩55人、融资未到账……每日优鲜仍身陷困境。记者近日从多方了解到,每日优鲜在用户退款、员工薪资赔偿上仍未有明显进展,仅提及“高层在积极推进重组”。无独有偶,从美团等巨头到叮咚买菜、兴盛优选,各个生鲜电商平台均在大幅调整和缩减业务以求生。生鲜电商能熬过今年的“寒冬”吗? 展开更多

关键词 生鲜电商 融资 每日优鲜 调整

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后疫情时代上海农业电商发展的思考 被引量：3

15

作者 逯连静 郑秀国 马佳 《上海农村经济》 2021年第3期25-28,共4页

随着“互联网+农业”的发展,农业电商发展迅猛,涌现出了一大批农业电商企业和平台。近年,上海涉农电商平台多达100多家,规模较大的有10余家,如叮咚买菜、盒马鲜生、天天鲜果、百果园、每日优鲜等,其中叮咚买菜和盒马鲜生的销售额加总占... 随着“互联网+农业”的发展,农业电商发展迅猛,涌现出了一大批农业电商企业和平台。近年,上海涉农电商平台多达100多家,规模较大的有10余家,如叮咚买菜、盒马鲜生、天天鲜果、百果园、每日优鲜等,其中叮咚买菜和盒马鲜生的销售额加总占总量的80%。2020年的新冠疫情极大地改变了人们的购物方式。 展开更多

关键词 农业电商 涉农电商 购物方式 互联网 百果园 每日优鲜 疫情 销售额

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防疫形式下农业食品电商配送体系研究 被引量：1

16

作者 冯军 《肉类研究》 北大核心 2020年第7期I0018-I0018,共1页

2020年一场突如其来的新型冠状病毒肺炎疫情打破了平静的社会生活和经济发展,面对蔬菜、水果的紧缺,在新冠肺炎防疫形式下如何做到“保供、稳产、安心”成为关系到社会稳定和人民身心健康的首要问题。防疫形式下,无论从种植养殖端到生... 2020年一场突如其来的新型冠状病毒肺炎疫情打破了平静的社会生活和经济发展,面对蔬菜、水果的紧缺,在新冠肺炎防疫形式下如何做到“保供、稳产、安心”成为关系到社会稳定和人民身心健康的首要问题。防疫形式下,无论从种植养殖端到生产加工,还是从渠道零售到资本消费,农业食品企业生产经营面临巨大压力,但也为农业食品电商配送体系的发展和完善提供了机遇,以“盒马鲜生”、“叮咚买菜”、“每日优鲜”等为代表的农业食品电商平台获得大量关注并迎来飞速发展。 展开更多

关键词 企业生产经营 电商平台 配送体系 人民身心健康 食品电商 每日优鲜 防疫

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光环殆尽 盈利不易 无人零售还能挺多久

17

作者 何倩 王思琦 《中国食品》 2022年第23期104-105,共2页

每日优鲜倒下的余震尚未消失。11月28日,记者调查发现,每日优鲜曾收购的“在楼下”社区无人售货机已经停运,目前已有公司接手了每日优鲜便利购的部分设备。与此同时,每日优鲜便利购也身陷拖欠员工薪资、设备资产纠纷等问题之中。六年时... 每日优鲜倒下的余震尚未消失。11月28日,记者调查发现,每日优鲜曾收购的“在楼下”社区无人售货机已经停运,目前已有公司接手了每日优鲜便利购的部分设备。与此同时,每日优鲜便利购也身陷拖欠员工薪资、设备资产纠纷等问题之中。六年时间,无人零售赛道光环殆尽,剩下的玩家依旧在社区、写字楼等各类场景寻找盈利出口。无人零售还能挺多久? 展开更多

关键词 零售 盈利 每日优鲜 设备资产 售货机 写字楼 光环 收购

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中石油跨界“卖菜”

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作者 李春莲 《食品界》 2020年第9期52-53,共2页

经历了去年年底的淘汰赛,今年以来,在疫情的影响下生鲜电商行业发展颇为迅猛。近日,每日优鲜宣布获得新一轮4.95亿美元融资,这是生鲜到家行业迄今为止最大规模的融资。对此,网经社电子商务研究中心高级分析师莫岱青表示,随着每日优鲜的... 经历了去年年底的淘汰赛,今年以来,在疫情的影响下生鲜电商行业发展颇为迅猛。近日,每日优鲜宣布获得新一轮4.95亿美元融资,这是生鲜到家行业迄今为止最大规模的融资。对此,网经社电子商务研究中心高级分析师莫岱青表示,随着每日优鲜的融资,生鲜电商头部效应会愈加明显,市场将被巨头瓜分。 展开更多

关键词 生鲜电商 融资 分析师 每日优鲜 电子商务研究 巨头

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