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砂仁精油对残次苹果和玉米秸混合青贮品质和细菌菌群的影响被引量：1: 1; 作者郭雪晴李荣荣 +1 位作者黄梁妍田蕊《饲料工业》北大核心 2025年第12期114-119,共6页; 试验旨在研究不同浓度的砂仁(Amomum villosum Lour.)精油对残次苹果和玉米秸混合青贮发酵品质和细菌菌群的影响。分别向残次苹果和玉米秸混合原料中添加0.5%(T1组)和1.0%(T2组)的砂仁精油进行青贮,对照组(CK组)添加等量的纯化水,发酵3... 展开更多; 关键词砂仁精油残次苹果青贮发酵品质细菌菌群; 在线阅读下载PDF 职称材料

添加残次苹果发酵物对玉米秸秆青贮品质的影响被引量：17: 2; 作者郭睿艾琪 +3 位作者陈亚飞苏华维蒋慧蒋涛《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第7期3970-3979,共10页; 本研究旨在探讨添加残次苹果发酵物对玉米秸秆青贮品质的影响以及适宜添加比例。按残次苹果发酵物和玉米秸秆重量添加比例0∶10(Ⅰ组)、1∶9(Ⅱ组)、3∶7(Ⅲ组)、5∶5(Ⅳ组)、7∶3(Ⅴ组)混合进行青贮,每个比例3个重复。青贮90 d后,测定... 展开更多; 关键词残次苹果发酵物玉米秸秆混合青贮发酵品质微生物数量; 在线阅读下载PDF 职称材料

添加残次苹果发酵物对稻草青贮品质及其微生物数量的影响被引量：6: 3; 作者艾琪蒋慧 +2 位作者郭睿蒋涛苏华维《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第22期316-323,共8页; 为了探讨添加残次苹果发酵物改善稻草的青贮品质及其适宜添加比例,该研究按残次苹果发酵物和稻草质量比为全部为稻草(Ⅰ)、1∶9(Ⅱ)、3∶7(Ⅲ)、5∶5(Ⅳ)、7∶3(Ⅴ)、9∶1(Ⅵ)混合进行青贮。青贮90 d后开封,测定青贮前后的营养成分,鉴... 展开更多; 关键词饲料发酵残次苹果发酵物稻草发酵品质微生物数量; 在线阅读下载PDF 职称材料

添加乳酸菌对残次苹果和小麦秸秆混合青贮品质的影响被引量：1: 4; 作者艾琪郭睿 +3 位作者陈亚飞苏华维蒋慧蒋涛《家畜生态学报》北大核心 2022年第6期25-30,共6页; 为了研究添加乳酸菌对残次苹果和小麦秸秆混合青贮品质的影响及其适宜的混合比例,将残次苹果和小麦秸秆分别按照质量比0∶1、1∶9、3∶7、5∶5、7∶3、9∶1进行混合,共计6个处理,按此比例添加1×10^(6) CFU/g的乳酸菌组成另外6个处... 展开更多; 关键词乳酸菌残次苹果小麦秸秆发酵品质营养成分; 在线阅读下载PDF 职称材料

残次苹果的制酒技术: 5; 作者王聪世于晓风刘志平《中国酿造》 CAS 北大核心 1998年第3期38-38,共1页; 关键词苹果残次苹果制酒技术果酒; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名砂仁精油对残次苹果和玉米秸混合青贮品质和细菌菌群的影响被引量：1: 1; 作者郭雪晴李荣荣黄梁妍田蕊; 机构渭南师范学院环境与生命科学学院; 出处《饲料工业》北大核心 2025年第12期114-119,共6页; 基金大学生创新创业训练项目[202310723001] 陕西省教育厅项目[23JK0438] 渭南师范学院科研启动项目[2022RC24]。; 文摘试验旨在研究不同浓度的砂仁(Amomum villosum Lour.)精油对残次苹果和玉米秸混合青贮发酵品质和细菌菌群的影响。分别向残次苹果和玉米秸混合原料中添加0.5%(T1组)和1.0%(T2组)的砂仁精油进行青贮,对照组(CK组)添加等量的纯化水,发酵30 d后开封,测定发酵品质、化学组分和细菌菌群多样性。结果表明:与CK组相比,T1组青贮pH和氨态氮含量及肠杆菌科相对丰度显著降低(P<0.05),乳酸、干物质含量及乳杆菌科相对丰度显著增加(P<0.05)。T1组和T2组的青贮pH、氨态氮、乳酸、干物质含量无显著差异(P>0.05)。乳杆菌属(Lactobacillus)的相对丰度与青贮pH和氨态氮含量呈显著负相关(P<0.05),与乳酸、干物质含量呈显著正相关(P<0.05)。碳水化合物代谢和氨基酸代谢是最丰富的代谢类型,T1组耐药性基因的相对丰度显著低于CK组。综上所述,添加0.5%的砂仁精油能抑制肠杆菌科等不良微生物的生长,显著改善青贮发酵品质。; 关键词砂仁精油残次苹果青贮发酵品质细菌菌群; Keywords Amomum villosum Lour. essential oil defective apples silage fermentation quality bacterial community; 分类号 S816.6 [农业科学—饲料科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名添加残次苹果发酵物对玉米秸秆青贮品质的影响被引量：17: 2; 作者郭睿艾琪陈亚飞苏华维蒋慧蒋涛; 机构塔里木大学动物科学学院塔里木畜牧科技兵团重点实验室中国农业大学动物科技学院动物营养学国家重点实验室; 出处《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第7期3970-3979,共10页; 基金国家自然科学基金项目(31260562) 教育部基本科研业务费——对口支援科研合作基金项目(2019TC156) +2 种基金兵团财政科技计划资助项目(2021DB015)。; 文摘本研究旨在探讨添加残次苹果发酵物对玉米秸秆青贮品质的影响以及适宜添加比例。按残次苹果发酵物和玉米秸秆重量添加比例0∶10(Ⅰ组)、1∶9(Ⅱ组)、3∶7(Ⅲ组)、5∶5(Ⅳ组)、7∶3(Ⅴ组)混合进行青贮,每个比例3个重复。青贮90 d后,测定混合青贮饲料的营养水平和发酵品质以及有氧暴露情况下pH及乳酸菌、酵母菌和霉菌数量的动态变化。结果表明:与未添加残次苹果发酵物相比,添加30%及以上的残次苹果发酵物使青贮原料的粗蛋白质和可溶性碳水化合物含量显著增加(P<0.05),中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著降低(P<0.05);未添加残次苹果发酵物的青贮饲料感官品质为中,而添加残次苹果发酵物显著改善青贮饲料的感官品质;发酵产物中,乳酸、乙酸、丙酸含量和乳酸/总酸随着残次苹果发酵物添加比例的增加而显著增加(P<0.05),而乙酸/总酸和氨态氮/总氮随残次苹果发酵物添加比例的增加而显著降低(P<0.05),Ⅲ组的丁酸含量和丁酸/总酸显著低于其他组(P<0.05);未添加残次苹果发酵物的青贮饲料发酵品质综合评分为中,而添加残次苹果发酵物的Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组综合评分分别为良、优、优和优。在有氧暴露过程中,随着时间的延长,各组的pH及酵母菌、霉菌数量逐渐增多,乳酸菌数量逐渐减少;Ⅰ组的乳酸菌数量始终显著低于其他各组(P<0.05),酵母菌和霉菌数量始终显著高于其他各组(P<0.05);从有氧暴露第1天起,Ⅲ组的乳酸菌数量显著高于其他各组(P<0.05);Ⅲ和Ⅳ组的pH及酵母菌、霉菌数量显著低于其他各组(P<0.05)。综上所述,添加残次苹果发酵物能改善玉米秸秆青贮品质,其添加比例在3∶7~5∶5适宜。; 关键词残次苹果发酵物玉米秸秆混合青贮发酵品质微生物数量; Keywords defective apple fermentation corn straw mixed silage fermentation quality microbial popula⁃tion; 分类号 S816 [农业科学—饲料科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名添加残次苹果发酵物对稻草青贮品质及其微生物数量的影响被引量：6: 3; 作者艾琪蒋慧郭睿蒋涛苏华维; 机构塔里木大学动物科学学院塔里木畜牧科技兵团重点实验室中国农业大学动物科技学院动物营养学国家重点实验室; 出处《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第22期316-323,共8页; 基金国家自然科学基金(31260562) 教育部基本科研业务费-对口支援科研合作基金项目(2019TC156) +1 种基金中国农业大学-塔里木大学联合基金项目(ZNLH201902); 文摘为了探讨添加残次苹果发酵物改善稻草的青贮品质及其适宜添加比例,该研究按残次苹果发酵物和稻草质量比为全部为稻草(Ⅰ)、1∶9(Ⅱ)、3∶7(Ⅲ)、5∶5(Ⅳ)、7∶3(Ⅴ)、9∶1(Ⅵ)混合进行青贮。青贮90 d后开封,测定青贮前后的营养成分,鉴定青贮饲料的感官品质、发酵品质以及有氧暴露情况下pH值和微生物数量的变化。结果表明,添加残次苹果发酵物显著提高青贮原料的粗蛋白(Crude Protein,CP)和可溶性碳水化合物(Water Soluble Carbohydrate,WSC)的含量(P<0.05),降低了原料的中性洗涤纤维(Neutral Detergent Fiber,NDF)和酸性洗涤纤维(Acid Detergent Fiber,ADF)的含量(P<0.05);青贮90 d天后,混合青贮饲料的乳酸(Lactate Acid,LA)、乙酸(Acetic Acid,AA)含量随着残次苹果发酵物添加量的增加而增加;处理Ⅰ的LA(0.17%)、AA(0.09%)含量显著低于其他5个处理(P<0.05),而丁酸(Butyric Acid,BA)含量、AN/TN(Ammonia Nitrogen Total Nitrogen)的比值显著高于其他5个处理(P<0.05);有氧暴露后,随着有氧暴露时间的延长,各处理的pH值、酵母菌数量、霉菌数量逐渐增多,乳酸菌数量逐渐减少;处理Ⅰ的乳酸菌数量始终显著低于其他各处理(P<0.05),酵母菌和霉菌数量始终显著高于其他各处理(P<0.05);而处理Ⅲ、Ⅳ的乳酸菌数量始终显著高于其他处理(P<0.05),酵母菌和霉菌数量始终保持较低水平。未添加残次苹果发酵物处理Ⅰ的感官评分和综合评分均为劣等,添加残次苹果发酵物的稻草青贮处理Ⅲ和处理Ⅳ的感官评分和综合评分均为优等;同时添加残次苹果发酵物增加了混贮的营养价值,改善了混贮的发酵品质。综合分析,在试验中添加残次苹果发酵物能改善稻草的青贮品质,其添比例在3∶7~5∶5之间适宜。; 关键词饲料发酵残次苹果发酵物稻草发酵品质微生物数量; Keywords feed fermentation defective apple fermentation rice straw fermentation quality microbial numbers; 分类号 S816.53 [农业科学—饲料科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名添加乳酸菌对残次苹果和小麦秸秆混合青贮品质的影响被引量：1: 4; 作者艾琪郭睿陈亚飞苏华维蒋慧蒋涛; 机构塔里木大学动物科学学院塔里木畜牧科技兵团重点实验室中国农业大学动物科技学院动物营养学国家重点实验室; 出处《家畜生态学报》北大核心 2022年第6期25-30,共6页; 基金国家自然科学基金(31260562) 教育部基本科研业务费-对口支援科研合作基金项目(2019TC156) +2 种基金兵团财政科技计划资助(2021DB015)。; 文摘为了研究添加乳酸菌对残次苹果和小麦秸秆混合青贮品质的影响及其适宜的混合比例,将残次苹果和小麦秸秆分别按照质量比0∶1、1∶9、3∶7、5∶5、7∶3、9∶1进行混合,共计6个处理,按此比例添加1×10^(6) CFU/g的乳酸菌组成另外6个处理,每个处理3个重复。青贮90 d后对青贮饲料进行感官评定和实验室营养成分分析。结果表明:添加残次苹果能显著提高混贮饲料的粗蛋白和可溶性碳水化合物的含量(P<0.05),显著降低中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的含量(P<0.05);混合青贮饲料中的乳酸、乙酸含量随着残次苹果添加量的增多而增加,丁酸和氨态氮/总氮含量随着残次苹果添加量的增多而减少;C1的乳酸(0.17%)、乙酸(0.09%)含量显著低于其他各个处理(P<0.05),而丁酸含量、氨态氮/总氮显著高于其他各个处理(P<0.05);添加乳酸菌混贮料的营养成分、发酵品质均优于未添加乳酸菌的处理。因此,残次苹果与小麦秸秆混合青贮能改善青贮品质和小麦秸秆的营养价值;添加乳酸菌改善青贮品质的效果更好;残次苹果与小麦秸秆的适宜比例在3∶7到5∶5之间。; 关键词乳酸菌残次苹果小麦秸秆发酵品质营养成分; Keywords lactic acid bacteria defective apple wheat straw fermentation quality nutritional composition; 分类号 S816 [农业科学—饲料科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名残次苹果的制酒技术: 5; 作者王聪世于晓风刘志平; 机构山东平度市职业中专分校中德果品加工培训中心; 出处《中国酿造》 CAS 北大核心 1998年第3期38-38,共1页; 关键词苹果残次苹果制酒技术果酒; 分类号 TS262.7 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	砂仁精油对残次苹果和玉米秸混合青贮品质和细菌菌群的影响	郭雪晴李荣荣黄梁妍田蕊	《饲料工业》北大核心	2025	1	在线阅读下载PDF 职称材料
2	添加残次苹果发酵物对玉米秸秆青贮品质的影响	郭睿艾琪陈亚飞苏华维蒋慧蒋涛	《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心	2021	17	在线阅读下载PDF 职称材料
3	添加残次苹果发酵物对稻草青贮品质及其微生物数量的影响	艾琪蒋慧郭睿蒋涛苏华维	《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心	2020	6	在线阅读下载PDF 职称材料
4	添加乳酸菌对残次苹果和小麦秸秆混合青贮品质的影响	艾琪郭睿陈亚飞苏华维蒋慧蒋涛	《家畜生态学报》北大核心	2022	1	在线阅读下载PDF 职称材料
5	残次苹果的制酒技术	王聪世于晓风刘志平	《中国酿造》 CAS 北大核心	1998	0	在线阅读下载PDF 职称材料