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武功山紫红米总黄酮提取方法的优化
被引量：
1
1
作者
张伦宁
刘珂
+1 位作者
黄潮
谢清萍
《食品安全质量检测学报》
CAS
2019年第15期5065-5068,共4页
目的确定武功山紫红米黄酮提取的最佳方法并测定其含量.方法通过单因素试验考察了过筛程度、乙醇浓度、回流提取时间及次数等条件对武功山紫红米黄酮提取工艺的影响.用芦丁作标准品,以NaNO2-AL(NO3)3为显色剂,于510 nm处测定紫红米中总...
目的确定武功山紫红米黄酮提取的最佳方法并测定其含量.方法通过单因素试验考察了过筛程度、乙醇浓度、回流提取时间及次数等条件对武功山紫红米黄酮提取工艺的影响.用芦丁作标准品,以NaNO2-AL(NO3)3为显色剂,于510 nm处测定紫红米中总黄酮的含量.结果武功山紫红米黄酮的最佳提取工艺为:过0.355 mm筛,50%乙醇、提取2h重复3次,此条件下测得武功山紫红米黄酮含量为6.162 mg/g.结论该方法操作简便、准确性好,适用于武功山紫红米黄酮的测定.
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关键词
武功山紫红米
总黄酮
提取
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职称材料
题名
武功山紫红米总黄酮提取方法的优化
被引量：
1
1
作者
张伦宁
刘珂
黄潮
谢清萍
机构
萍乡市食品药品检验所
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
2019年第15期5065-5068,共4页
基金
江西省食品药品监督管理局科研项目(2016SP12)~~
文摘
目的确定武功山紫红米黄酮提取的最佳方法并测定其含量.方法通过单因素试验考察了过筛程度、乙醇浓度、回流提取时间及次数等条件对武功山紫红米黄酮提取工艺的影响.用芦丁作标准品,以NaNO2-AL(NO3)3为显色剂,于510 nm处测定紫红米中总黄酮的含量.结果武功山紫红米黄酮的最佳提取工艺为:过0.355 mm筛,50%乙醇、提取2h重复3次,此条件下测得武功山紫红米黄酮含量为6.162 mg/g.结论该方法操作简便、准确性好,适用于武功山紫红米黄酮的测定.
关键词
武功山紫红米
总黄酮
提取
Keywords
purple red rice from Wugong mountain
total flavonoids
extraction
分类号
TQ464 [化学工程—制药化工]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
武功山紫红米总黄酮提取方法的优化
张伦宁
刘珂
黄潮
谢清萍
《食品安全质量检测学报》
CAS
2019
1
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