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题名复合溶剂提取沙棘籽油的工艺条件研究
被引量：3
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作者
张丽霞
康健
吴桐
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机构
新疆大学生命科学与技术学院
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出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2011年第4期125-129,共5页
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文摘
采用响应面优化了正己烷-丙酮复合溶剂浸提沙棘籽油的提取条件,并对沙棘籽油的理化性质进行分析。结果表明:最优条件为料液比1∶14、粉碎度35.00目、正己烷:丙酮为6∶4、浸提温度44.00℃、浸提时间1.84h,在该条件下沙棘籽油提取率为13.788%。沙棘籽油的碘价为156.30mg/100g,酸价为8.80mg KOH/g,皂化值为186.30mg KOH/g,水分及挥发物0.22%,过氧化值为9.21meq/kg,不皂化物含量为1.89%。
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关键词
沙棘
籽油
浸提
正己烷-丙酮复合溶剂
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Keywords
seabuckthorn
seed oil
extraction
mixed solvent of n-hexane and acetone
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分类号
TS224.4
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名复合溶剂提取大蒜精油的工艺条件研究
被引量：6
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作者
黄诚
尹红
沈吴诚
卜林松
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机构
吉首大学化学化工学院
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第6期89-91,共3页
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文摘
以环已烷-丙酮复合溶剂提取大蒜精油,对复合溶剂提取大蒜精油的工艺条件进行研究,探讨影响大蒜精油得率的因素条件:复合溶剂质量配比、料液质量比、浸提温度、浸提时间。单因素试验确定较好的因素水平,正交试验确定最佳提取工艺条件。结果表明,提取大蒜精油最佳工艺条件为:环已烷-丙酮复合溶剂质量配比7:3,料液质量比1:6,浸提温度55℃,浸提时间6h。
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关键词
环已烷-丙酮复合溶剂
大蒜精油
提取工艺
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Keywords
mixture of cyclohexane and acetone
garlic oil
extraction technology
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分类号
TS224
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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