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1
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橘皮玉米须多糖饮料加工工艺优化及其降糖活性研究——基于模糊数学法 |
苑园园
耿明雪
赵娟娟
安甜宇
郑倩雨
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《现代农村科技》
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2025 |
1
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2
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基于模糊数学法的露天深孔预裂爆破效果综合评价 |
徐海声
张智宇
李煜程
陈啸林
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《有色金属(中英文)》
北大核心
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2025 |
0 |
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3
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基于模糊数学法优化大蒜多糖酸性乳饮料配方及其品质分析 |
周婧璇
李海芹
由曌阳
梁星的
常世敏
刘安琪
高伟
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《中国调味品》
北大核心
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2025 |
0 |
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4
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模糊数学法优化小龙虾虾壳酶解液美拉德反应条件及其风味分析 |
薛瑞
徐婷
付宣
梁思雨
徐文思
杨祺福
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《粮食与油脂》
北大核心
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2025 |
0 |
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5
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基于响应面法和模糊数学法优化“火焰无核”葡萄果醋发酵工艺 |
曹颖
张雯
林静
刘玉
年庆雨
王欣欣
崔翔龙
张珍珍
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《中国调味品》
北大核心
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2025 |
0 |
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6
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基于主客观赋权-模糊数学法优化筠姜红枣椰奶饮工艺 |
付家莉
罗霜
陈柯宇
王剑波
尤晓舟
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《中国调味品》
CAS
北大核心
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2024 |
2
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7
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基于模糊数学法优化香椿香辣酱加工工艺及营养成分分析 |
李本姣
杨小丽
李松
赵思毅
章攀
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《南方农业》
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2024 |
1
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8
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基于模糊数学法研究乳酸菌发酵蘑菇浆的加工工艺及品质分析 |
冯嫣
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《中国调味品》
CAS
北大核心
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2024 |
0 |
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9
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多层次模糊数学法在湘西北页岩气有利区块优选中的应用 |
肖正辉
宁博文
杨荣丰
黄俨然
王朝晖
邓翼
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《煤田地质与勘探》
CAS
CSCD
北大核心
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2015 |
16
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10
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模糊数学法在食醋感官评定中的应用 |
魏永义
王琼波
张莉
焦驼文
崔广
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《中国调味品》
北大核心
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2011 |
68
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11
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模糊数学法在沙棘果醋感官评定中的应用 |
李超敏
魏永义
李林珂
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《中国调味品》
CAS
北大核心
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2014 |
10
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12
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模糊数学法在竹子观赏性评价中的应用 |
曾宪文
彭重华
梁智娇
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《竹子研究汇刊》
北大核心
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2009 |
15
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13
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层次分析结合模糊数学法评价电镀企业清洁生产潜力 |
熊文强
尹刚
王丽丽
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《重庆大学学报（自然科学版）》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2012 |
3
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14
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模糊数学法在香菇酱罐头感官评价中的应用 |
曾维丽
刘中华
张臻
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《中国调味品》
CAS
北大核心
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2014 |
4
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15
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模糊数学法在颗粒型香肠感官评定中的应用 |
张建国
魏永义
焦驼文
车志敏
张莉
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《肉类研究》
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2010 |
4
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16
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基于模糊数学法和生产函数的水权交易价格研究 |
管新建
谭力
张文鸽
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《水电能源科学》
北大核心
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2019 |
5
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17
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模糊数学法在调味番茄酱感官评价中的应用 |
曾维丽
李超敏
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《中国调味品》
CAS
北大核心
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2015 |
5
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18
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模糊数学法在高速公路景观评价中的应用 |
陈秀波
朱德全
袁立伟
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《安徽农业科学》
CAS
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2012 |
4
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19
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模糊数学法在大气环境质量评价中的应用方法探讨 |
杨英
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《合肥工业大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
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2005 |
16
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20
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基于AHP-模糊数学法的崇明岛生态旅游开发潜力评价 |
石丹
包倍增
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《桂林理工大学学报》
CAS
北大核心
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2019 |
14
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