基于模糊二元对比决策法建立黑全麦饺子皮感官评价体系

1

作者 邓敏 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2024年第7期64-70,共7页

以模糊数学为指导,建立黑全麦饺子皮的感官评价体系。运用模糊二元对比决策法,排序优选出黑全麦饺子皮感官评价指标,通过0~4评分法确定评价指标的权重分配,以百分制构建黑全麦饺子皮感官评价体系,并将此感官评价体系应用于评价不同面团... 以模糊数学为指导,建立黑全麦饺子皮的感官评价体系。运用模糊二元对比决策法,排序优选出黑全麦饺子皮感官评价指标,通过0~4评分法确定评价指标的权重分配,以百分制构建黑全麦饺子皮感官评价体系,并将此感官评价体系应用于评价不同面团熟化时间(20、25、30、35 min)制作的黑全麦饺子皮。结果表明,排序优选出8项可用于黑全麦饺子皮感官评价的指标,其中表观状态的权重为0.20,色泽、耐煮性和软硬度的权重均为0.15,韧性、粘牙性和食味的权重均为0.10,颗粒感权重为0.05;面团熟化25 min制作的黑全麦饺子皮感官评价总分最高,整体感官品质最佳。综上,基于模糊数学建立的感官评价体系可以准确地评价黑全麦饺子皮感官品质。 展开更多

关键词 黑全麦饺子皮 模糊二元对比决策 权重 感官评价体系

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防空导弹对目标拦截的模糊二元对比排序 被引量：3

2

作者 丁勇军 蔡为民 +1 位作者 刘法明 郭宝金 《火力与指挥控制》 CSCD 北大核心 2007年第2期23-25,共3页

确定对空袭兵器的拦截次序是防空导弹火力分配的重要内容。定性分析和定量计算相结合,利用模糊数学中的模糊二元对比排序法确定防空导弹对多个目标拦截的优先次序,先对模型进行描述,给出模糊相似关系矩阵及相应的计算方法,再以4种空袭... 确定对空袭兵器的拦截次序是防空导弹火力分配的重要内容。定性分析和定量计算相结合,利用模糊数学中的模糊二元对比排序法确定防空导弹对多个目标拦截的优先次序,先对模型进行描述,给出模糊相似关系矩阵及相应的计算方法,再以4种空袭兵器为作战对象,运用模型进行计算,得出直观的目标拦截排序结果,变模糊的、复杂的问题为直观的结论,为指挥员科学分配防空火力,最大限度地发挥防空导弹的制空效能奠定基础。 展开更多

关键词 防空导弹 目标拦截 模糊二元对比排序

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弹炮结合武器系统对来袭目标拦截的模糊二元对比排序 被引量：4

3

作者 张东亮 《四川兵工学报》 CAS 2008年第6期98-100,共3页

利用模糊数学中的模糊二元对比排序法建立排序模型,给出模糊相似矩阵及其计算方法.通过算例得出直观的目标拦截排序结果,为指挥员科学分配弹炮结合武器火力,最大限度发挥系统的防空能力提供有力帮助.

关键词 弹炮结合武器系统 目标拦截 模糊二元对比排序

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往复式压缩机故障信息模糊二元树诊断方法研究 被引量：2

4

作者 别锋锋 郭正刚 +2 位作者 张志新 李宏坤 王奉涛 《大连理工大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第3期383-386,共4页

结合图论理论和局域波理论,提出了一种基于模糊图的往复式压缩机故障诊断方法.首先将往复式压缩机故障信号进行局域波时频处理,根据系统的故障状态-特征表,找出最大故障信息量特征群.基于图论理论建立最大故障信息量模糊图,通过对模糊... 结合图论理论和局域波理论,提出了一种基于模糊图的往复式压缩机故障诊断方法.首先将往复式压缩机故障信号进行局域波时频处理,根据系统的故障状态-特征表,找出最大故障信息量特征群.基于图论理论建立最大故障信息量模糊图,通过对模糊图的分析,找出可以进行匹配的路径信息量最大的部件.该方法应用于某往复式压缩机故障诊断中,具有一定的工程实用性. 展开更多

关键词 局域波 故障诊断 模糊二元树 路径强度

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QFD和模糊二元语义模型在危险品运输风险管控中的应用 被引量：4

5

作者 杨强 张旭 +1 位作者 罗涛 李延来 《中国安全科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第10期75-80,共6页

为有效控制危险品运输风险、保障运输服务质量,提出基于质量功能配置(QFD)和二元语义的运输风险管控方法。首先,基于QFD的核心技术质量屋(Ho Q)识别危险品运输过程中的风险影响因素,并建立有层次结构的风险评价指标体系;其次,基于二元... 为有效控制危险品运输风险、保障运输服务质量,提出基于质量功能配置(QFD)和二元语义的运输风险管控方法。首先,基于QFD的核心技术质量屋(Ho Q)识别危险品运输过程中的风险影响因素,并建立有层次结构的风险评价指标体系;其次,基于二元语义模型评估危险品运输风险影响因素综合重要度;特别地,基于G1法和熵值法构建使专家主客观权重偏差最小化的综合赋权模型,确定评估专家的相对权重。研究结果表明:QFD有助于识别危险品运输风险影响因素,二元语义既方便表达评估结果,又能有效避免损失决策信息。具体地,危险品运输风险管控应着重于应急预防设备、从业人员专业技能和风险应急预案等3方面。 展开更多

关键词 危险品运输 质量功能配置(QFD) 综合赋权 模糊二元语义模型 相对重要度 风险管控

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几种特殊模糊二元关系的探讨 被引量：1

6

作者 宋雪丽 《西安科技大学学报》 CAS 北大核心 2006年第3期431-434,共4页

讨论了竞赛,全序,偏序,弱序,拟序,严格全序,严格偏序,严格弱序八种特殊的二元关系,指出了它们之间的联系。如全序关系一定是弱序关系,弱序关系一定是拟序关系等;以T,S三角模算子为基础,在T非对称,S强完全,T传递,S负传递这些概念的基础上... 讨论了竞赛,全序,偏序,弱序,拟序,严格全序,严格偏序,严格弱序八种特殊的二元关系,指出了它们之间的联系。如全序关系一定是弱序关系,弱序关系一定是拟序关系等;以T,S三角模算子为基础,在T非对称,S强完全,T传递,S负传递这些概念的基础上,分别给出了模糊竞赛,模糊全序,模糊偏序,模糊弱序,模糊拟序,模糊严格全序,模糊严格偏序,模糊严格弱序关系的定义,并讨论了它们之间的联系,如T-S全序一定是T-S弱序,T-S弱序一定是T拟序等,得出了与普通情形下相一致的结论。 展开更多

关键词 t 模 t余模 DE Morgan三元组 模糊二元关系

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语言值直觉模糊二元组的多重多维推理方法

7

作者 郑宏亮 潘畅 邹丽 《南京师大学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2017年第4期47-56,共10页

针对语言值推理中信息缺失的问题,基于直觉模糊集和语言值直觉模糊二元组表示模型,对多重多维模糊推理方法进行扩展,提出了语言值直觉模糊二元组的多重多维推理方法及一种先聚合规则再进行推理的扩展方法.该方法可以有效减少推理过程中... 针对语言值推理中信息缺失的问题,基于直觉模糊集和语言值直觉模糊二元组表示模型,对多重多维模糊推理方法进行扩展,提出了语言值直觉模糊二元组的多重多维推理方法及一种先聚合规则再进行推理的扩展方法.该方法可以有效减少推理过程中语言值信息的缺失,通过将此方法应用于实例中说明了合理性. 展开更多

关键词 语言值直觉模糊格 语言值直觉模糊二元组表示模型 二元组推理 多重多维推理

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二元模糊值函数的导数和模糊波动方程 被引量：1

8

作者 于兰芳 马树华 +1 位作者 宋泽成 滕文凯 《河北大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2009年第5期466-468,共3页

首先给出了一元模糊值函数微分的概念,研究了模糊值复合函数的求导法测,然后在此基础上,进一步给出了二元模糊值函数的偏导数概念,并研究了它们的一些性质定理;最后给出模糊波动方程的一种解法.

关键词 二元模糊值函数 模糊积分 模糊微分 模糊波动方程

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应用模糊数学确立凝固型酸奶感官描述词 被引量：1

9

作者 张春华 《中国乳业》 2023年第3期92-96,共5页

为确定凝固型酸奶感官描述词,优选8名酸奶感官评价员,成立感官评价小组。对评价小组进行感官训练,最大限度收集凝固型酸奶感官描述词并进行整理,得到32个感官描述词。采用强度标度的方法,通过几何平均值M的计算,完成首次删减。运用模糊... 为确定凝固型酸奶感官描述词,优选8名酸奶感官评价员,成立感官评价小组。对评价小组进行感官训练,最大限度收集凝固型酸奶感官描述词并进行整理,得到32个感官描述词。采用强度标度的方法,通过几何平均值M的计算,完成首次删减。运用模糊二元对比排序法,二次删减感官描述词,确立11个凝固型酸奶感官描述词,用以准确、全面地描述凝固型酸奶的感官特性。 展开更多

关键词 凝固型酸奶 感官评价 感官描述词 模糊二元对比

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模糊环的再定义 被引量：6

10

作者 张庆德 谷文祥 乔丙武 《东北师大学报（自然科学版）》 CAS CSCD 2000年第1期14-19,共6页

利用模糊空间理论定义模糊环和模糊子环 ,并研究了它的基本性质 ,建立了研究模糊环的新的理论体系 ,弥补了传统模糊环定义中无模糊泛集和模糊运算的不足 。

关键词 模糊空间 模糊函数 模糊二元运算 模糊环

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模糊BCK-代数及其模糊左(右)简理想 被引量：1

11

作者 彭家寅 《计算机科学》 CSCD 北大核心 2016年第S2期50-55,共6页

将Dib的模糊空间和模糊二元运算的概念引入BCK-代数中,给出了研究模糊BCK-代数的一个新方法。提出了模糊子代数、模糊左(右)简理想和模糊同态的概念,初步建立了新的模糊BCK-代数理论。结果表明,经典的BCK-代数之模糊子代数、模糊左右简... 将Dib的模糊空间和模糊二元运算的概念引入BCK-代数中,给出了研究模糊BCK-代数的一个新方法。提出了模糊子代数、模糊左(右)简理想和模糊同态的概念,初步建立了新的模糊BCK-代数理论。结果表明,经典的BCK-代数之模糊子代数、模糊左右简理想都是新理论的特例,因而这种新方法提供了发展模糊BCK-代数理论的一个有力工具。 展开更多

关键词 模糊空间 模糊二元运算 模糊BCK-代数 模糊左(右)简理想 模糊同态

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模糊集合的OP-极限 被引量：1

12

作者 晁海洲 倪翔飞 《高校应用数学学报（A辑）》 北大核心 2023年第1期111-120,共10页

研究了支撑集为群的模糊集合在反复“自乘”下的极限的存在性和形态问题.给出了模糊集合的OP-极限概念.利用贝壳对和大(小)-瓣,给出了OP-极限存在的充分条件.讨论了一些特殊群上模糊集合的OP-极限,这些OP-极限都具有较好的平层形态.

关键词 模糊集 模糊二元运算 OP-极限 贝壳对 大(小)瓣

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广义犹豫二元语义Heronian平均算子及其在决策中的应用 被引量：2

13

作者 王慧娟 王利东 《郑州大学学报（理学版）》 CAS 北大核心 2020年第2期83-88,共6页

将Heronian平均算子推广到犹豫二元语义模糊信息环境中,提出了划分犹豫二元语义模糊Heronian平均(P2TLHFHM)算子。P2TLHFHM算子可以用来描述信息融合过程中不同属性子集下输入变量的相互依赖关系。此外,对P2TLHFHM算子的一些基本性质以... 将Heronian平均算子推广到犹豫二元语义模糊信息环境中,提出了划分犹豫二元语义模糊Heronian平均(P2TLHFHM)算子。P2TLHFHM算子可以用来描述信息融合过程中不同属性子集下输入变量的相互依赖关系。此外,对P2TLHFHM算子的一些基本性质以及特殊形式进行了研究。为验证所提出算子的可行性,设计了一种解决复杂多属性决策问题的方法,并应用于港口选择问题。 展开更多

关键词 犹豫二元语义模糊集 Heronian平均算子 划分Heronian平均算子 多属性决策

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生乳感官评价指标的确立 被引量：2

14

作者 张春华 姜旭德 《中国乳品工业》 CAS CSCD 北大核心 2016年第12期50-52,共3页

选取能突出反映生乳感官特性的感官评价指标,由乳品企业的感官评价人员对感官评价指标进行模糊二元对比,采用模糊数学的方法对评价结果进行对比排序,确定生乳感官评价指标。

关键词 生乳 感官评价 模糊二元对比

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智能电表可靠性预计的优化模型 被引量：11

15

作者 孙谊媊 李宁 +1 位作者 董小顺 袁铁江 《电力科学与技术学报》 CAS 北大核心 2017年第3期15-21,共7页

针对智能电表可靠性对智能电网的影响,提出一种智能电表可靠性预计的优化模型。首先,基于元器件应力法,建立智能电表可靠性模型;其次,结合现场数据,采用新的威布尔分布参数法和点估计法,分别建立智能电表预计模型,并求出2种智能电表的... 针对智能电表可靠性对智能电网的影响,提出一种智能电表可靠性预计的优化模型。首先,基于元器件应力法,建立智能电表可靠性模型;其次,结合现场数据,采用新的威布尔分布参数法和点估计法,分别建立智能电表预计模型,并求出2种智能电表的失效率,进一步利用模糊二元排序法得出智能电表最优失效率;最后,基于智能电表失效率预计优化结果,最终构建智能电表可靠性预计优化模型。算例分析表明,该文提出的智能电表可靠性预计优化模型能较好地反映智能电表的实际工作情况,可以供国内各智能电表企业参考和借鉴。 展开更多

关键词 智能电表 可靠性 优化模型 元器件应力法 模糊二元排序法

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基于改进质量功能展开的质量特性重要度确定 被引量：18

16

作者 宫华萍 尤建新 王岑岚 《同济大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第9期1359-1368,共10页

针对传统质量功能展开(QFD)质量屋构建过程存在语言评价信息模糊和不确定等问题,提出一种结合犹豫二元语义变量、层次分析法和逼近理想解排序多属性决策法的改进QFD模型,用以对产品质量特性的重要度级别进行确定.模型分为评价用户需求... 针对传统质量功能展开(QFD)质量屋构建过程存在语言评价信息模糊和不确定等问题,提出一种结合犹豫二元语义变量、层次分析法和逼近理想解排序多属性决策法的改进QFD模型,用以对产品质量特性的重要度级别进行确定.模型分为评价用户需求与质量特性的关系、确定用户需求的重要度权重、确定质量特性的重要度排序3个阶段,提高了质量特性重要度排序的准确性.最后以某企业一语言类数字学习系统的质量特性重要度确定为例,进行了模型应用和有效性验证,为以用户为中心的数字学习系统设计质量提升提供参考. 展开更多

关键词 质量功能展开(QFD) 质量特性 犹豫模糊二元语义 多属性决策

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黑芝麻蜜丸感官评价方法的建立 被引量：2

17

作者 陈黎斌 王烈喜 +4 位作者 许彩虹 黄亦鸿 林梦莹 江舒琪 卢晓丽 《安徽农业科学》 CAS 2022年第21期170-172,184,共4页

为提高黑芝麻蜜丸的品质、产品工艺开发及为黑芝麻蜜丸加工生产提供依据,通过模糊数学二元对比法,选取滋味、色泽、甜度、表面质地、气味、咀嚼性、整体形状为感官评价指标,运用数学统计方法,确定各指标的权重,得出滋味为0.180,色泽为0.... 为提高黑芝麻蜜丸的品质、产品工艺开发及为黑芝麻蜜丸加工生产提供依据,通过模糊数学二元对比法,选取滋味、色泽、甜度、表面质地、气味、咀嚼性、整体形状为感官评价指标,运用数学统计方法,确定各指标的权重,得出滋味为0.180,色泽为0.155,表面质地为0.144,甜度为0.154,气味为0.134,咀嚼性为0.130,整体形状为0.103。对各项指标进行评分、描述分级,建立黑芝麻蜜丸感官评价方法。 展开更多

关键词 黑芝麻蜜丸 感官评价 模糊数学二元对比法

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基于二元语义和梯形模糊数的智力资本评价模型 被引量：1

18

作者 王芳镜 夏维力 王艳照 《情报杂志》 CSSCI 北大核心 2009年第2期18-21,43,共5页

在讨论了二元语义与梯形模糊数之间转化方法的基础上,根据二元语义与相应的梯形模糊数等价的思想及两者的内在联系,把模糊数学理论应用到企业智力资本评价中,建立二元语言模糊变量模型,分别评价企业智力资本13个二级影响因素的作用水平... 在讨论了二元语义与梯形模糊数之间转化方法的基础上,根据二元语义与相应的梯形模糊数等价的思想及两者的内在联系,把模糊数学理论应用到企业智力资本评价中,建立二元语言模糊变量模型,分别评价企业智力资本13个二级影响因素的作用水平,根据二元语义的集结方法集结出综合评价结果以评价现代企业智力资本这一核心资源。 展开更多

关键词 智力资本 梯形模糊数 二元语言模糊变量 集结算子 等价转换

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复杂环境下混凝土耐久性评价模型 被引量：4

19

作者 朱红光 范敬冲 +2 位作者 赵养基 陈宏宇 刘慧欣 《混凝土》 CAS 北大核心 2017年第12期9-13,共5页

已有的混凝土耐久性评估未能综合考虑多种因素的作用,与现场混凝土所处环境存在巨大差异,特别是对于矿区的复杂环境下混凝土寿命预测是工程实践中迫切需要解决的问题。在混凝土耐久性影响因素重要性的判断准则基础上,采用二元比较模糊... 已有的混凝土耐久性评估未能综合考虑多种因素的作用,与现场混凝土所处环境存在巨大差异,特别是对于矿区的复杂环境下混凝土寿命预测是工程实践中迫切需要解决的问题。在混凝土耐久性影响因素重要性的判断准则基础上,采用二元比较模糊决策分析法确定相应环境下耐久性影响因素的权重,提出年限法预测混凝土耐久性寿命,从而建立复杂环境下混凝土耐久性评价模型。通过对复杂环境下不同配合比混凝土的寿命预测对比,验证模型的适用性。 展开更多

关键词 混凝土 评价体系 寿命预测 二元比较模糊决策法 矿区

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