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金属抗菌肽SIF_(4)在人工模拟食品体系中的抑菌稳定性 |
肖怀秋
李玉珍
林亲录
赵谋明
刘军
周全
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2021 |
5
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金属抗菌肽SIF 4在模拟单/多组分食品体系中抑菌稳定性研究 |
李玉珍
肖怀秋
曹丹
王琳
曾梦琪
林亲录
赵谋明
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2022 |
1
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3
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离子液体分散液液微萃取-高效液相色谱法检测液体食品体系中邻苯二甲酸酯类增塑剂 |
胡蝶
王兆梅
吴淑婷
黄舒晴
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2015 |
4
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