-
题名鹿茸水提物模拟胃肠消化物对小鼠脾细胞增殖的影响
被引量：6
- 1
-
-
作者
赵磊
籍保平
王成涛
-
机构
北京工商大学食品添加剂与配料北京高校工程研究中心
中国农业大学食品科学与营养工程学院
-
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第16期350-353,386,共5页
-
基金
北京市教育委员会科技计划面上项目(KM201210011008)
-
文摘
研究鹿茸水提取物模拟胃肠消化物(AEVA-SGD)的分离组分对小鼠脾淋巴细胞增殖的影响。AEVA-SGD的分离采用凝胶层析法和RP-HPLC法。应用WST-8法检测各分离组分对小鼠脾淋巴细胞增殖的影响,采用高分辨质谱对有效分离组分进行初步鉴定。结果显示,AEVA-SGD经Sephadex LH-20分离后得到6个组分(A～F)。其中,组分F对小鼠脾细胞增殖的影响最为显著,可单独促进小鼠脾细胞增殖,但对ConA诱导的T淋巴细胞增殖有抑制作用。经RP-HPLC将组分F分为3个部分,初步鉴定组分F1为鸟嘌呤,F2为1-甲基鸟嘌呤和黄嘌呤,F3为多种小肽的混合物。组分F3对小鼠脾细胞增殖的影响最大,组分F对小鼠脾细胞增殖的影响是其各分离组分协同作用的结果。
-
关键词
鹿茸水提取物
模拟胃肠消化物
分离
小鼠脾细胞
免疫
-
Keywords
aqueous extract of velvet antler
simulated gastrointestinal digestseparation murine splenocyte immunity
-
分类号
TS201.4
[轻工技术与工程—食品科学]
-
