-
题名基于工作岗位情景的西点课程教学模块设计
- 1
-
-
作者
吴燕燕
-
机构
北海市中等职业技术学校
-
出处
《中国食品工业》
2023年第19期97-99,共3页
-
基金
第二批国家级职业教育教师教学创新团队课题《新时代我国“双师型”教师标准与培养模式研究》子课题《广西中职烹饪专业群“双师型”教师标准与培养模式研究》
广西区重点教改课题《校政企行合作的地方特色菜系研发及人才培养的探索》GG20210402(桂教职成[2020]37号)。
-
文摘
目前,基于工作岗位情景的西点课程教学模块设计,已经得到了市场以及社会的普遍认可,并且在西点专业人才培养方面发挥了重大作用。本文分析了基于工作岗位情景的西点课程教学存在的问题,主要包括教学思维陈旧、课程实践教学不足、课程评价满意度低。在此基础上,提出了整合教学资源,建设专业教学资源库;实施工作岗位情境教学,提高过程教学质量;教学内容的模块化教学框架,组织课程的实施的西点课程教学设计对策。
-
关键词
工作岗位情景
西点课程
教学模块化设计
-
分类号
G642.4
[文化科学—高等教育学]
TS972.132-4
[轻工技术与工程]
-
-
题名数字媒介时代口腔正畸规培人文教学体系的构建
被引量：3
- 2
-
-
作者
李菲菲
校华
姚莹
曹猛
金钫
金作林
-
机构
军事口腔医学国家重点实验室/国家口腔疾病临床医学研究中心/陕西省口腔疾病临床医学研究中心/第四军医大学口腔医院正畸科
-
出处
《医学教育研究与实践》
2023年第3期332-335,F0003,共5页
-
基金
陕西省重点研发计划社会发展领域一般项目(2023-YBSF-025)
空军军医大学第三附属医院教育研究课题(41717222C)。
-
文摘
优秀的口腔正畸医生不仅应当具备扎实的学科专业素质,还需要拥有深厚的人文素养,唯此方可与患者形成良好沟通,并管理好自己的医疗团队与患者,顺利圆满完成诊治。近年来,数字化技术以及网络媒介的蓬勃发展对正畸临床诊疗和医患沟通的方式产生了深刻且久远的影响,因此,在开展规培医生的教学时,亟须结合数字媒介时代的技术和人文特点,系统且有专业特色地对口腔正畸规培医生进行人文素质教育,以适应新时期正畸医患沟通的需求。本文紧扣数字媒介背景下口腔正畸专业的医患沟通特点,着重阐述了从教学模块设计、教学形式及教学考核三个方面如何建立健全数字媒介时代口腔正畸规培的人文教学体系,为提升口腔正畸规培医生的人文素养,为构建与时俱进的和谐医患关系夯实基础,并为完善口腔住院医师规范化培训的教学体系积累经验、提供理论支持。
-
关键词
口腔正畸规培
人文教学
数字媒介
模块化教学设计
-
Keywords
orthodontic standardized training
humanistic education
digital media
modular teaching design
-
分类号
G642.0
[文化科学—高等教育学]
-
