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浅谈油茶籽的加工
被引量：
6
1
作者
毕先江
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第9期59-60,共2页
茶籽油是一种优质耐贮藏的食用油。介绍了油茶籽的榨油加工技术,以及在加工过程中应注意的问题。榨油技术水平的高低,直接关系到茶籽的出油率,影响茶籽油的质量,要认真掌握榨油技术,采用适当的榨油方法。
关键词
油茶籽
食用油
榨油加工技术
出油率
质量
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题名
浅谈油茶籽的加工
被引量：
6
1
作者
毕先江
机构
湖北省咸宁市粮食局油脂公司
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第9期59-60,共2页
文摘
茶籽油是一种优质耐贮藏的食用油。介绍了油茶籽的榨油加工技术,以及在加工过程中应注意的问题。榨油技术水平的高低,直接关系到茶籽的出油率,影响茶籽油的质量,要认真掌握榨油技术,采用适当的榨油方法。
关键词
油茶籽
食用油
榨油加工技术
出油率
质量
分类号
TQ645.1 [化学工程—精细化工]
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作者
出处
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被引量
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1
浅谈油茶籽的加工
毕先江
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2003
6
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