植物化学物质抗衰老活性研究进展 被引量：2

1

作者 朱珍珠 姚明江 +2 位作者 廖柳月 高铭蔚 张梓文 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第17期265-276,共12页

随着老龄化人口增加,老年人健康问题备受关注。衰老是一个复杂的生物学过程,伴随着机体的生理完整性逐渐丧失,生理功能逐渐下降。通过饮食进行营养干预是抵抗机体衰老最有效的策略之一。植物化学物质是一类具有活性的物质,广泛存在于果... 随着老龄化人口增加,老年人健康问题备受关注。衰老是一个复杂的生物学过程,伴随着机体的生理完整性逐渐丧失,生理功能逐渐下降。通过饮食进行营养干预是抵抗机体衰老最有效的策略之一。植物化学物质是一类具有活性的物质,广泛存在于果蔬、酒水茶饮中。通过饮食摄入植物化学物质在抗衰老过程中发挥着重要作用。本文通过查阅近十年国内外的文献,对植物化学物质的抗衰老作用进行归纳和总结。首先概述最新的衰老理论,衰老理论研究的不断完善得益于研究学者从模式生物中受到的启示,进而简单介绍秀丽隐杆线虫和啮齿类动物(小鼠、大鼠)两类常用的模式生物在研究衰老理论方面的优缺点。然后,从7个方面重点阐述植物化学物质的抗衰老效果及抗衰老机制,包括增强机体抗氧化能力、调控营养感应、激活端粒酶的活性、修复线粒体功能、清除衰老细胞、诱导干细胞增殖和分化、增强抗炎活性。旨在探讨植物化学物质直接或间接干预衰老的潜在机制,挖掘植物化学物质在食品营养方面的应用前景,为合理膳食防治衰老相关疾病奠定理论基础。 展开更多

关键词 衰老理论 植物化学物质 抗衰老活性 作用机制

在线阅读 下载PDF 职称材料

藜麦的主要营养成分、矿物元素及植物化学物质含量测定 被引量：61

2

作者 申瑞玲 张文杰 +1 位作者 董吉林 孙永敢 《郑州轻工业学院学报（自然科学版）》 CAS 2015年第5期17-21,共5页

以黑色、红色、乳白色3种进口南美藜麦和国产乳黄色藜麦为实验材料,对其所含主要营养素、8种矿物元素(K,Na,Ca,Mg,Fe,Mn,Cu,Zn)和植物化学物质(多酚、黄酮、皂苷)的含量进行测定.结果显示,4种藜麦的营养组成稍有差异;与常见谷物(小麦、... 以黑色、红色、乳白色3种进口南美藜麦和国产乳黄色藜麦为实验材料,对其所含主要营养素、8种矿物元素(K,Na,Ca,Mg,Fe,Mn,Cu,Zn)和植物化学物质(多酚、黄酮、皂苷)的含量进行测定.结果显示,4种藜麦的营养组成稍有差异;与常见谷物(小麦、稻米、玉米、小米)相比,藜麦中淀粉含量较低,蛋白质、脂肪含量丰富,可以作为膳食纤维、多酚、黄酮物质的良好来源. 展开更多

关键词 藜麦 营养成分 矿物元素 植物化学物质

在线阅读 下载PDF 职称材料

植物化学物质的健康效应及其研究前景 被引量：1

3

作者 丁苗 周才琼 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第23期390-394,共5页

植物化学物质是植物性食物中除已知必需营养素以外的一类生物活性物质的总称,由于其具有较强的抗氧化活性并可预防慢性疾病而引起人们的关注。本文对植物化学物质的抗氧化作用、对慢性疾病的预防效应及研究前景等进行了综述,旨在为以后... 植物化学物质是植物性食物中除已知必需营养素以外的一类生物活性物质的总称,由于其具有较强的抗氧化活性并可预防慢性疾病而引起人们的关注。本文对植物化学物质的抗氧化作用、对慢性疾病的预防效应及研究前景等进行了综述,旨在为以后的功能食品开发提供思路。 展开更多

关键词 植物化学物质 抗氧化 慢性疾病 预防效应 研究前景

在线阅读 下载PDF 职称材料

植物化学物质通过Nrf2及其相关蛋白防护/修复氧化应激损伤研究进展

4

作者 贠可力 于晓瑾 王振宇 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期965-977,共13页

Nrf2是一种表达于代谢和解毒器官诸如肝脏、肾脏、小肠的或者持续暴漏于环境中的器官诸如皮肤、肺脏和消化道的碱性的亮氨酸拉链转录因子,它的抑制因子是keap1,其介导的信号通路为生命体提供了一种至关重要的防御体系,用于对抗环境损伤... Nrf2是一种表达于代谢和解毒器官诸如肝脏、肾脏、小肠的或者持续暴漏于环境中的器官诸如皮肤、肺脏和消化道的碱性的亮氨酸拉链转录因子,它的抑制因子是keap1,其介导的信号通路为生命体提供了一种至关重要的防御体系,用于对抗环境损伤和内源性应激。其激活过程是Nrf2从细胞质转入细胞核,再结合到抗氧化应答元件上调抗氧化酶、Ⅱ相解毒酶的基因表达。植物化学物质在与人类疾病斗争中发挥了重要作用,植物化学物质激活Nrf2是通过不同途径(例如MAPK、PI3-K/Akt、m TOR、AMPKα通路),激活的,上调其下游的基因表达,来对抗不同因素,例如物理因素(可见光、紫外线、伽马射线、噪声、热应激等)、化学因素(环境毒素、药物毒副作用、食源性因素等)、生物因素(生活习惯、微生物感染等)导致的氧化应激,我们结合植物化学物质在体外实验、动物实验的研究成果,为调控Nrf2的表达在各个系统疾病中的重要意义进行了综述。 展开更多

关键词 植物化学物质 NRF2 氧化应激 信号通路

在线阅读 下载PDF 职称材料

蔬菜水果中植物化学物质防治肺癌作用及机制研究现状 被引量：5

5

作者 郭甜甜 刘聪敏 +1 位作者 高肇妤 贺宇彤 《中国肺癌杂志》 CAS CSCD 北大核心 2017年第12期841-846,共6页

无论是在全球还是我国,肺癌都是严重危害人类健康的恶性肿瘤。研究表明肺癌与环境因素以及生活方式密切相关,流行病学发现多吃蔬菜水果可以预防肺癌。蔬菜水果中含有丰富的植物化学物质,如异硫氰酸酯类、吲哚类、黄酮类等。这些植物化... 无论是在全球还是我国,肺癌都是严重危害人类健康的恶性肿瘤。研究表明肺癌与环境因素以及生活方式密切相关,流行病学发现多吃蔬菜水果可以预防肺癌。蔬菜水果中含有丰富的植物化学物质,如异硫氰酸酯类、吲哚类、黄酮类等。这些植物化学物质通过调节与抗肿瘤相关的通路从而抑制肿瘤细胞增殖、诱导肿瘤细胞凋亡,降低肺癌发生的危险性。本文旨在对蔬菜水果中的植物化学物质在肺癌发生发展中的作用机制进行综述,为更好地预防和治疗肺癌提供理论依据与方向。 展开更多

关键词 肺肿瘤 蔬菜水果 植物化学物质 抗肿瘤

在线阅读 下载PDF 职称材料

植物化学物质生理调节作用关键信号通路研究进展 被引量：1

6

作者 樊启文 陈芳 +1 位作者 赵娜 魏金涛 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期1009-1019,共11页

植物化学物质具有抗氧化、抗炎症、抗肿瘤和免疫增强等多种生理调节功能,这些生理调节功能有赖于细胞内存在的信号识别与传导通路,并最终经由相关关键转录因子及对应的效应基因的表达实现其调节功能。本文对植物化学物质在细胞内信号的... 植物化学物质具有抗氧化、抗炎症、抗肿瘤和免疫增强等多种生理调节功能,这些生理调节功能有赖于细胞内存在的信号识别与传导通路,并最终经由相关关键转录因子及对应的效应基因的表达实现其调节功能。本文对植物化学物质在细胞内信号的识别与传导模式进行了归纳总结,并对参与其功能实现所经历的信号调节通路进行了综述。 展开更多

关键词 植物化学物质 信号的识别与转导 信号通路 生理功能

在线阅读 下载PDF 职称材料

2015“医药与食品中的植物化学物质”国际会议

7

《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第5期486-486,共1页

开始日期：2015-06-26结束日期：2015-06-29所在城市：上海市黄浦区主办单位：欧洲植物化学会（PSE）、亚洲植物化学会（PSA）承办单位：上海师范大学联系人：Dr.Jianbo Xiao E-MAIL：jianboxiao@yahoo.com;jianboxiao1979@shnu.edu.cn... 开始日期：2015-06-26结束日期：2015-06-29所在城市：上海市黄浦区主办单位：欧洲植物化学会（PSE）、亚洲植物化学会（PSA）承办单位：上海师范大学联系人：Dr.Jianbo Xiao E-MAIL：jianboxiao@yahoo.com;jianboxiao1979@shnu.edu.cn会议网站：http：//cmsmag.shnu.edu.cn/Default.aspx？ 展开更多

关键词 植物化学物质 会议网站 开始日期 结束日期 HTTP 上海市黄浦区 COLLABORATION EXCHANGING LOOKING SEEING

在线阅读 下载PDF 职称材料

中华稻蝗对植物挥发性化学物质的触角电生理和行为反应 被引量：5

8

作者 卢芙萍 赵冬香 王爱萍 《热带作物学报》 CSCD 2008年第2期225-230,共6页

采用触角电位仪(EAG)和Y型嗅觉仪测定了中华稻蝗6龄若虫和成虫对9种植物挥发性化学物质的嗅觉和行为反应。EAG反应结果表明,中华稻蝗成虫对9种植物挥发性化学物质的反应值均低于6龄若虫,其中对顺-3-己烯-1-醇的EAG反应值6龄若虫显著高... 采用触角电位仪(EAG)和Y型嗅觉仪测定了中华稻蝗6龄若虫和成虫对9种植物挥发性化学物质的嗅觉和行为反应。EAG反应结果表明,中华稻蝗成虫对9种植物挥发性化学物质的反应值均低于6龄若虫,其中对顺-3-己烯-1-醇的EAG反应值6龄若虫显著高于成虫,对香叶醇的EAG反应6龄雌性若虫显著高于成虫及雄性若虫。1-戊醇可引发中华稻蝗雌、雄6龄若虫间显著的EAG反应差异,雌、雄成虫对9种挥发性化合物的EAG反应表现一致。行为测定结果表明,除6龄雄虫外,中华稻蝗其他各虫态对反-2-己烯醛和乙酸顺-3-己烯酯2种化合物均表现出显著的行为趋性。中华稻蝗对香叶醇的EAG反应和行为反应相一致。对水稻、稗草和马唐3种寄主植物的行为反应测定结果表明,中华稻蝗雌性成虫和雌性6龄若虫对马唐存在显著的行为趋向性,而所有试虫对水稻和稗草却表现出随机选择效应。因此,香叶醇很有可能会在中华稻蝗对寄主植物的定向行为中发挥重要作用,而对寄主植物的选择性可能会影响中华稻蝗雌虫的生长发育及产卵行为。 展开更多

关键词 中华稻蝗 植物挥发性化学物质 电生理 行为 反应

在线阅读 下载PDF 职称材料

芹菜种子3次醇层物对黄瓜枯萎病菌的抑菌活性及化学物质GC-MS初步分析 被引量：1

9

作者 钱程 赵雪梅 +3 位作者 郭成 周玉雷 秦立金 云兴福 《中国蔬菜》 北大核心 2023年第6期77-84,共8页

为了明确芹菜种子中含有的抑制黄瓜枯萎病菌的植物化学物质成分,以津南实芹1号种子为试材,采用乙醇浸提法获得粗提物,再进行连续3次柱层析分离纯化,对得到的流分进行黄瓜枯萎病菌皿内抑菌试验;利用气相色谱-质谱(GCMS)法对第3次层析分... 为了明确芹菜种子中含有的抑制黄瓜枯萎病菌的植物化学物质成分,以津南实芹1号种子为试材,采用乙醇浸提法获得粗提物,再进行连续3次柱层析分离纯化,对得到的流分进行黄瓜枯萎病菌皿内抑菌试验;利用气相色谱-质谱(GCMS)法对第3次层析分离获得的最佳流分进行分析,探究芹菜种子3次醇层物中抑制黄瓜枯萎病菌的植物化学物质种类及成分。结果表明:芹菜种子乙醇粗提物经3次层析分离获得的不同流分均可抑制黄瓜枯萎病菌菌丝生长和孢子形成,4个最佳流分SE655、SE667、SE767、SE777的孢子形成抑制率分别为88.30%、87.82%、84.74%、86.24%,菌丝生长抑制率分别为25.21%、36.88%、35.95%、25.81%。GC-MS分析表明,4个最佳流分所含有的抑菌植物化学物质种类丰富,含量不同;初步分离鉴定出共10类36种化合物,包含烷烃9种,酯类8种,有机酸6种,有机胺4种,酚类3种,醛类2种,醇类1种,芳香烃1种,杂环化合物1种,植物毒素1种;其中,酯类、有机胺和酚类相对含量较高。 展开更多

关键词 芹菜 种子 醇层物 黄瓜枯萎病菌 GC-MS 植物化学物质

在线阅读 下载PDF 职称材料

利用云南松挥发性化学物质监测和防治云南纵坑切梢小蠹的研究进展 被引量：9

10

作者 路荣春 王鸿斌 +1 位作者 张真 金幼菊 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2008年第2期124-128,共5页

云南纵坑切梢小蠹是一种重要的林业害虫,对其进行有效的监测和防治对林业发展和环境保护具有重要的意义。近年来,利用植物的挥发性化学物质对其进行监测和防治的方法受到人们的广泛关注。针对云南纵坑切梢小蠹,综述了云南松挥发性化学... 云南纵坑切梢小蠹是一种重要的林业害虫,对其进行有效的监测和防治对林业发展和环境保护具有重要的意义。近年来,利用植物的挥发性化学物质对其进行监测和防治的方法受到人们的广泛关注。针对云南纵坑切梢小蠹,综述了云南松挥发性化学成分的研究现状及利用各种挥发性成分诱集云南纵坑切梢小蠹的研究进展,同时简要介绍了国内外其他地区利用植物挥发性化学物质监测和防治小蠹类害虫的成功经验。 展开更多

关键词 云南松 云南纵坑切梢小蠹 植物挥发性化学物质

在线阅读 下载PDF 职称材料

天然香辛料中的植物化学物及其生理活性研究进展 被引量：22

11

作者 眭红卫 许睦农 《中国调味品》 北大核心 2017年第5期176-180,共5页

天然香辛料在世界各国有着悠久的使用历史,我国的香辛料资源尤为丰富。研究发现:天然香辛料中含有酚类、萜类、含硫化合物、生物碱等植物化学物质,它们不仅赋予植物特殊的辛香气味,而且被证实具有抗氧化、抗菌、抗炎、抗癌、抗病毒等多... 天然香辛料在世界各国有着悠久的使用历史,我国的香辛料资源尤为丰富。研究发现:天然香辛料中含有酚类、萜类、含硫化合物、生物碱等植物化学物质,它们不仅赋予植物特殊的辛香气味,而且被证实具有抗氧化、抗菌、抗炎、抗癌、抗病毒等多种生理活性。对香辛料中的植物活性成分进行归纳综述,旨在为开发香辛料在保健、医疗、功能食品等领域的应用提供参考。 展开更多

关键词 天然香辛料 植物化学物质 生理活性

在线阅读 下载PDF 职称材料

河道修复中常见植物种类对淡色库蚊产卵行为的影响 被引量：3

12

作者 肖冰 马明海 +3 位作者 黄民生 陈奇 冷培恩 何岩 《华东师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期132-139,152,共9页

比较研究了石菖蒲、香菇草、鱼腥草、粉绿狐尾藻和绿薄荷5种植物及其挥发性物质对淡色库蚊产卵行为的影响.结果表明,石菖蒲的蚊虫产卵活性指数(OAI)值为+0.58,抑制率为0%,具有较强的引诱作用;香菇草、鱼腥草和粉绿狐尾藻的OAI值分别为-0... 比较研究了石菖蒲、香菇草、鱼腥草、粉绿狐尾藻和绿薄荷5种植物及其挥发性物质对淡色库蚊产卵行为的影响.结果表明,石菖蒲的蚊虫产卵活性指数(OAI)值为+0.58,抑制率为0%,具有较强的引诱作用;香菇草、鱼腥草和粉绿狐尾藻的OAI值分别为-0.70、-0.64和-0.16,抑制率分别为82.46%、78.36%和27.05%,其中香菇草和鱼腥草的OAI值均小于-0.30,可作为抑制剂;5种植物中,绿薄荷的抑制作用最强(OAI=-1.00,ER=100.00%),最适合作为驱蚊植物.挥发性有机物中苯类化合物与OAI值呈显著正相关(r=0.09,p<0.05),萜烯类中的单萜烯类与OAI值呈显著负相关(r=-0.09,p<0.05).本文为河道修复及蚊虫防治的协同发展提供了理论依据. 展开更多

关键词 植物化学物质 淡色库蚊 产卵选择性

在线阅读 下载PDF 职称材料

天然植物活性成分通过转录因子调节UGT的研究进展

13

作者 詹志坤 侯楚祺 +1 位作者 刘文钦 唐斓 《世界科学技术-中医药现代化》 CSCD 北大核心 2019年第2期168-181,共14页

尿苷二磷酸葡萄糖醛酸转移酶能催化诱变剂,内源性和包括草药中的植物活性物质在内的外源性物质与辅因子尿苷二磷酸葡萄糖醛酸结合。作为药理活性分子的前体,植物化学物质已经受到越来越多的关注。在中药和常见药物的使用中,植物化学物质... 尿苷二磷酸葡萄糖醛酸转移酶能催化诱变剂,内源性和包括草药中的植物活性物质在内的外源性物质与辅因子尿苷二磷酸葡萄糖醛酸结合。作为药理活性分子的前体,植物化学物质已经受到越来越多的关注。在中药和常见药物的使用中,植物化学物质对UGT的表达应该没有显著的影响。然而,大量的植物化学物质可以通过调控各种转录因子影响UGT基因表达,并诱导药物间的相互作用。本文总结了植物化学物质通过13个关键转录因子AhR、CAR、PXR、PPARα、LXR、FXR、Nrf2、HNF1α、HNF3α、HNF4α、ERα、AR、NF-kB调节人UGT基因表达的当前研究进展,并对其潜在的机制进行了讨论。 展开更多

关键词 尿苷二磷酸葡萄糖醛酸转移酶 植物化学物质 转录因子 基因调节

在线阅读 下载PDF 职称材料

蜜蜂的功能性食品——蜂蜜 被引量：2

14

作者 杜亚丽 何金明 +2 位作者 刘玉玲 王志 徐凯 《中国蜂业》 2024年第2期33-35,共3页

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物结合后,经充分酿造而成的天然甜物质。蜜蜂在酿造蜂蜜的过程中会添加很多除花蜜之外的外源性物质,以及抗菌肽和蜂王浆等内源性产物。因此蜂蜜并不仅仅是碳水化合物,其营养物质丰富... 蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物结合后,经充分酿造而成的天然甜物质。蜜蜂在酿造蜂蜜的过程中会添加很多除花蜜之外的外源性物质,以及抗菌肽和蜂王浆等内源性产物。因此蜂蜜并不仅仅是碳水化合物,其营养物质丰富,对人类具有抗菌消炎、保护心血管、提高免疫力、润肺止咳的功效,是一种功能性的纯天然食品。研究表明,蜂蜜的许多对人类有效的功能特性很可能是在增强蜜蜂健康的背景下进化而来的。本文总结了蜂蜜及其植物化学物质在蜜蜂寿命、免疫、耐毒性、生长发育、抗寒等方面的调控作用。 展开更多

关键词 营养物质 润肺止咳 蜂王浆 抗菌消炎 外源性物质 植物化学物质 纯天然食品 耐毒性

在线阅读 下载PDF 职称材料

生物多样性与森林害虫控制管理及其防治研究 被引量：2

15

作者 金进财 《河南农业》 2024年第22期60-62,共3页

森林害虫在全球范围内可能造成较大的生态和经济损失。减少森林害虫影响的生态友好解决方案包括利用其天敌,如捕食者和寄生虫,以及昆虫病原真菌、细菌或病毒。在这些生物之间的相互作用中,植物化学物质起到了调节作用。然而,与农业系统... 森林害虫在全球范围内可能造成较大的生态和经济损失。减少森林害虫影响的生态友好解决方案包括利用其天敌,如捕食者和寄生虫,以及昆虫病原真菌、细菌或病毒。在这些生物之间的相互作用中,植物化学物质起到了调节作用。然而,与农业系统相比,我们对森林系统中这种化学调节的多营养层关系的了解仍处于初期阶段。相关部门工作人员强调了森林树木的植物化学物质,如何在树木、食叶昆虫及其捕食者、寄生虫和微生物等相互作用生物之间的营养关系中发挥促进或干扰作用。根据树木和森林的特征,相关部门提出了未来关于基于植物化学物质的森林害虫生物防治的研究方向。 展开更多

关键词 森林害虫 害虫生物防治 昆虫病原真菌 食叶昆虫 化学调节 植物化学物质 寄生虫 营养层

在线阅读 下载PDF 职称材料

食用鳄梨有益心脏代谢健康

16

作者 童彤(译) 《中国果业信息》 2024年第3期47-48,共2页

近日,《营养杂志》期刊上发表了一项针对2011—2013年澳大利亚健康调查的横向研究,其研究结果发现,澳成年人群体中食用鳄梨与改善心脏代谢健康之间存在着显著相关性,同时该研究强调了鳄梨是单不饱和脂肪、膳食纤维和植物化学物质的重要... 近日,《营养杂志》期刊上发表了一项针对2011—2013年澳大利亚健康调查的横向研究,其研究结果发现,澳成年人群体中食用鳄梨与改善心脏代谢健康之间存在着显著相关性,同时该研究强调了鳄梨是单不饱和脂肪、膳食纤维和植物化学物质的重要来源,可有效提高饮食质量。 展开更多

关键词 不饱和脂肪 鳄梨 横向研究 健康调查 植物化学物质 显著相关性 饮食质量 澳大利亚

在线阅读 下载PDF 职称材料

类药剂营养品的发展现状及前景 被引量：2

17

作者 严梅荣 陶进华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第10期376-379,共4页

近年来国外类药剂营养品发展迅速。本文介绍类药剂营养品的定义、发展背景、现状及前景。阐述植物和海洋生物来源的类药剂营养品的功效成分及其用途。指出类药剂营养品的发展方向及需解决的问题。

关键词 类药剂营养品 植物化学物质 功效成分 生物活性

在线阅读 下载PDF 职称材料

断奶对仔猪肠道屏障的影响及营养调控 被引量：9

18

作者 徐运杰 胡凤娇 +3 位作者 全丽萍 苏双良 陈学华 邓敦 《猪业科学》 2021年第1期84-89,共6页

在集约化养殖中,3~4周龄早期断奶是仔猪生命周期中一个非常紧张的时期,此时仔猪胃肠道还未发育成熟。肠道屏障由上皮、免疫和肠神经系统组成,这些系统控制上皮屏障的完整性以及肠道功能,包括肠腔营养物质、水和电解质的运输。早期断奶... 在集约化养殖中,3~4周龄早期断奶是仔猪生命周期中一个非常紧张的时期,此时仔猪胃肠道还未发育成熟。肠道屏障由上皮、免疫和肠神经系统组成,这些系统控制上皮屏障的完整性以及肠道功能,包括肠腔营养物质、水和电解质的运输。早期断奶导致肠道通透性增加,出现胃肠功能紊乱的情况,可能对猪只一生产生长期的影响。因此,仔猪断奶饲粮需要正确水平的营养素、营养源和高质量的添加剂,鼓励仔猪快速进食,减轻或消除断奶应激综合症,降低死亡率和发病率。养猪就是养"肠道",合理使用功能性氨基酸、植物化学物质和有机酸等添加剂,能够修复由于断奶应激综合症导致的肠道屏障功能障碍。 展开更多

关键词 肠道屏障 功能性氨基酸 植物化学物质 有机酸

在线阅读 下载PDF 职称材料

抗氧化物的保健作用及其个体化应用

19

作者 薛丽 白玉杰 《海南医学院学报》 CAS 2010年第8期1092-1094,共3页

关键词 营养学 营养基因组学 植物化学物质 抗氧化物 综述文献

在线阅读 下载PDF 职称材料

移动式高压差连续提取分离装置及其自动控制系统 被引量：3

20

作者 周立雄 宋立飞 +1 位作者 刘乡乡 王宁 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2014年第4期89-91,102,共4页

以高压差提取分离器和连续式提取分离器为核心技术,设计研制一种移动式提取分离植物化学物质的装置。装置的自动控制系统由中央控制系统、现场控制系统和现场设备3层体系组成,整个系统通过可编程控制器(PLC)来实现,中央控制室工控机和... 以高压差提取分离器和连续式提取分离器为核心技术,设计研制一种移动式提取分离植物化学物质的装置。装置的自动控制系统由中央控制系统、现场控制系统和现场设备3层体系组成,整个系统通过可编程控制器(PLC)来实现,中央控制室工控机和可编程控制器之间通过CP5611卡相连,各现场控制系统和中央控制系统之间采用DP总线来联接,实现信息互通和控制,从而对植物有效成分的移动式提取整个过程实现自动控制。利用该装置可在20℃以下提取生物活性物质,提取率可达95%以上,并同时进行物理分离、浓缩。 展开更多

关键词 植物化学物质 高压差提取 移动式 自动控制

在线阅读 下载PDF 职称材料