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用植物副产品蛋白替代鱼粉
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作者 卢智文 《中国饲料》 北大核心 1997年第20期40-40,共1页
大河虾是一种昂贵的食品。养殖大河虾,其饲料平均费用超过密养或半密养养殖经营费用的一半,因此寻找可降低饲料费用的原料对养殖淡水虾极具经济价值。蒸馏酒糟残液是用谷物生产酒精的副产品,如能应用于大河虾饲料生产中可有效降低饲料... 大河虾是一种昂贵的食品。养殖大河虾,其饲料平均费用超过密养或半密养养殖经营费用的一半,因此寻找可降低饲料费用的原料对养殖淡水虾极具经济价值。蒸馏酒糟残液是用谷物生产酒精的副产品,如能应用于大河虾饲料生产中可有效降低饲料成本。 商品水产饲料的主要蛋白源一般是鱼粉和渔业加工副产品。由于鱼粉价格较高,目前水产饲料生产者开始用大豆包括大豆粉来代替鱼粉,然而研究发现,鱼类饲料中大豆粕用量高时适口性不好,鱼的生长速度(豆粕>50% )下降。 展开更多
关键词 河虾 植物副产品蛋白 鱼粉 饲养试验
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