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题名植物几丁质酶在抗真菌病害基因工程中的应用
被引量：21
- 1
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作者
崔欣
杨庆凯
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机构
东北农业大学大豆研究所
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出处
《植物保护》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第1期39-42,共4页
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基金
国家转基因专项 (J99-B -0 13J0 0 -B -0 0 3-5 )
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文摘
植物几丁质酶因能水解真菌细胞壁的主要成分几丁质 ,在抗植物真菌病害反应中发挥了重要的作用。本文对植物几丁质酶的特性、分类、基因的诱导表达及其基因在抗真菌病害基因工程中的应用等进行了阐述 。
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关键词
植物几丁质酶
几丁质
真菌病害
基因工程
抗性机制
应用
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分类号
S432.44
[农业科学—植物病理学]
S188
[农业科学—农业基础科学]
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题名致敏性植物几丁质酶研究进展
被引量：2
- 2
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作者
相启森
时国庆
马云芳
董吉林
申瑞玲
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机构
郑州轻工业学院食品与生物工程学院
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第10期389-394,共6页
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基金
郑州轻工业学院博士科研基金资助项目(2013BSJJ079)
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文摘
几丁质酶(EC 3.2.1.14)是一类能够催化水解几丁质结构中β-1,4糖苷键的水解酶,广泛存在于植物、动物和微生物等多种生物中。植物几丁质酶的高水平表达能够增强植物对害虫、病原菌和环境胁迫的抵抗能力。最近的研究表明,来源于植物性食品的几丁质酶是一种重要的食品过敏原,与乳胶-水果综合症密切相关。致敏性植物几丁质酶的潜在健康危害引起了广泛的关注。本文总结了致敏性植物几丁质酶的分布、结构、分类等方面的研究进展,探讨了致敏性植物几丁质酶对食品安全的影响,以期为食品中致敏性植物几丁质酶的分离、结构鉴定、过敏原性评价和控制技术等方面的研究提供参考。
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关键词
食物过敏
植物几丁质酶
过敏原
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Keywords
food allergy
plant chiti nases
allergens
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分类号
TS201.6
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名植物几丁质酶及应用研究进展
被引量：7
- 3
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作者
谢树章
刘亚娟
秦平伟
张迷
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机构
西南大学园艺园林学院
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出处
《安徽农学通报》
2009年第8期58-61,80,共5页
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文摘
几丁质酶作为一种重要的病程相关蛋白,一直是植物抗菌基因工程的研究热点之一。本文综述了植物几丁质酶的特性、分类、生物学作用以及基因的表达调控,重点介绍了植物几丁质酶的研究应用进展。随着研究的深入,植物几丁质酶在多个领域的应用研究也越来越受到关注,有着广阔的发展前景。
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关键词
植物几丁质酶
特性
生物学作用
基因工程
应用研究进展
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Keywords
plant chitinase
characteristics
biological function
genetic engineering
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分类号
Q556.2
[生物学—生物化学]
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题名植物几丁质酶与病害防治研究进展
被引量：6
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作者
但汉鸿
吴纯仁
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机构
华中农业大学植保系
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出处
《生物技术通报》
CAS
CSCD
1995年第2期1-3,共3页
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基金
国家自然科学基金
农业部生物技术项目资助
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文摘
植物与病原物相互作用的关系问题,是植物病理学的中心内容之一,也是近年来进展最快的领域,其中有关植物病程相关蛋白(PR蛋白)的研究尤为引人注目。 为了对付病原物的入侵,植物通过进化形成了一整套复杂的、在不同水平上起作用的防卫系统。植物的一种重要的防卫系统是过敏性反应(HR反应);过敏性反应的结果形成植物的诱导抗性,包括局限于侵染点的局部诱导抗性和除侵染点外整株植物的系统性诱导抗性。诱导抗性在多种植物中已有报道,其生理生化基础正在逐步被阐明。
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关键词
内切几丁质酶
植物几丁质酶
转基因植株
病害防治
诱导抗性
菜豆几丁质酶
启动子
转基因植物
RHIZOCTONIA
酶活性
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分类号
S188
[农业科学—农业基础科学]
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