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基于模糊综合评价方法的浙江省优质森林食物资源评价体系构建
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作者 肖友华 金慧丽 +4 位作者 王鹏 叶喜阳 吴旭东 杨胜祥 刘兴泉 《南方农业》 2025年第17期93-98,共6页
针对森林食物资源,构建三级模糊综合评价体系,从营养含量、培育难度、开发潜力及经济价值4个维度设立评价指标,采用德尔菲法确定指标权重,结合模糊数学的多因素决策原理及加权平均法则,对森林食品进行科学量化评价。以浙江省32种森林食... 针对森林食物资源,构建三级模糊综合评价体系,从营养含量、培育难度、开发潜力及经济价值4个维度设立评价指标,采用德尔菲法确定指标权重,结合模糊数学的多因素决策原理及加权平均法则,对森林食品进行科学量化评价。以浙江省32种森林食物样本为例,按淀粉类、糖料类、蛋白类及蔬菜类分类测定综合评分,能有效区分资源优劣,为优质森林食品筛选提供客观依据。 展开更多
关键词 森林食物资源 模糊综合评价法 分级评价
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我国森林草原食物资源潜力及实现路径 被引量:4
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作者 田晓堃 江锡兵 +1 位作者 吴红军 汪阳东 《中国工程科学》 CSCD 北大核心 2024年第5期190-198,共9页
粮食安全是“国之大者”,全方位、多途径开发食物资源品种,满足人民群众多元化的食物消费需求至关重要;树立大食物观、充分开发森林草原食物资源,支撑我国由“吃得饱”到“吃得好”的历史性转变。基于此,本文梳理了新时期我国森林草原... 粮食安全是“国之大者”,全方位、多途径开发食物资源品种,满足人民群众多元化的食物消费需求至关重要;树立大食物观、充分开发森林草原食物资源,支撑我国由“吃得饱”到“吃得好”的历史性转变。基于此,本文梳理了新时期我国森林草原食物资源的概况和产业发展现状,分析了森林草原食物资源的发展潜力,并针对性地提出了我国森林草原食物资源发展潜力的实现路径。研究建议,强化顶层设计,构建大食物观背景下的全国食物资源布局体系,全面摸清底层资源现状;加强森林草原食品全产业链的科技创新支撑,持续开展基础研究和应用技术研发;突出市场化发展方向,构建以市场和消费需求为导向的森林草原食物资源开发利用机制,完善森林草原食品产业高质量健康发展的保障措施,以此实现“藏粮于林”“藏粮于草”,为保障我国粮食安全、提供多元食物供给、促进乡村振兴做出积极贡献。 展开更多
关键词 森林草原食物资源 食物 潜力分析 木本粮油 林下经济
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