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棉粕源菌酶协同发酵饲料在肉种鸡生产中的应用研究
被引量：
2
1
作者
孙汝江
王淑英
+1 位作者
姜柏翠
肖发沂
《家禽科学》
2024年第8期1-6,共6页
本研究旨在探讨棉粕源菌酶协同发酵饲料对产蛋后期肉种鸡生产性能与氮磷排泄率的影响。试验选择42周龄罗斯(Ross)308肉种鸡群,随机分为对照组和试验组。试验预试期1周,正试期16周。在试验过程中,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组...
本研究旨在探讨棉粕源菌酶协同发酵饲料对产蛋后期肉种鸡生产性能与氮磷排泄率的影响。试验选择42周龄罗斯(Ross)308肉种鸡群,随机分为对照组和试验组。试验预试期1周,正试期16周。在试验过程中,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组用8%的棉粕源菌酶协同发酵饲料代替等量的基础日粮。结果表明,与对照组相比,试验组肉种鸡的产蛋率、合格种蛋数显著提高(P<0.05),死淘率显著降低(P<0.05),种蛋受精率有提高的趋势(P=0.057),氮排泄率显著下降(P<0.05),磷排泄率有下降的趋势(P=0.072)。由此可见,在本试验条件下,用8%的棉粕源菌酶协同发酵饲料代替等量的基础日粮可以显著提高肉种鸡生产的经济效益与社会生态效益。
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关键词
棉粕源菌酶协同发酵饲料
肉种鸡
产蛋性能
孵化性能
氮磷排泄率
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职称材料
菌酶协同处理对棉籽粕蛋白品质的影响
被引量：
2
2
作者
李仲玄
魏嘉
+5 位作者
李治城
刘军
毛祥
赵琦锴
王风青
李丽
《饲料研究》
北大核心
2024年第24期107-112,共6页
试验旨在研究菌酶协同处理对棉籽粕蛋白品质的影响。试验采用屎肠球菌(Enterococcus faecium E)和米曲霉(Aspergillus oryzae M1)发酵棉籽粕,通过单因素试验筛选外源蛋白酶,利用响应面设计对蛋白酶添加量、酶解时间和酶解温度进行优化...
试验旨在研究菌酶协同处理对棉籽粕蛋白品质的影响。试验采用屎肠球菌(Enterococcus faecium E)和米曲霉(Aspergillus oryzae M1)发酵棉籽粕,通过单因素试验筛选外源蛋白酶,利用响应面设计对蛋白酶添加量、酶解时间和酶解温度进行优化及验证,以期降低棉籽粕中游离棉酚含量、提升棉籽粕蛋白品质。结果显示,与未经处理的棉籽粕相比,当经过菌酶发酵,加入2×10^(4) U/g复合蛋白酶(酸性蛋白酶和胰蛋白酶,1∶1),45℃酶解24 h后,发酵棉籽粕中游离棉酚的含量降低至53.03 mg/kg,降解率达96.13%;粗蛋白、酸溶蛋白含量可达到56.54%、37.73%。研究表明,发酵棉籽粕能改善棉籽蛋白品质,极大程度降低游离棉酚含量,可为棉籽粕的应用提供参考。
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关键词
棉
籽
粕
游离
棉
酚
菌
酶
协同
处理
酸溶蛋白
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职称材料
题名
棉粕源菌酶协同发酵饲料在肉种鸡生产中的应用研究
被引量：
2
1
作者
孙汝江
王淑英
姜柏翠
肖发沂
机构
中国农业大学烟台研究院
临朐县畜牧业发展中心
海阳市仁和科技有限公司
山东畜牧兽医职业学院
出处
《家禽科学》
2024年第8期1-6,共6页
基金
山东省科技型中小企业创新能力提升工程项目(2021TSGC1222)
烟台市科技计划项目(2022XDRH024)
山东省高等学校低碳绿色养殖新技术研发中心。
文摘
本研究旨在探讨棉粕源菌酶协同发酵饲料对产蛋后期肉种鸡生产性能与氮磷排泄率的影响。试验选择42周龄罗斯(Ross)308肉种鸡群,随机分为对照组和试验组。试验预试期1周,正试期16周。在试验过程中,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组用8%的棉粕源菌酶协同发酵饲料代替等量的基础日粮。结果表明,与对照组相比,试验组肉种鸡的产蛋率、合格种蛋数显著提高(P<0.05),死淘率显著降低(P<0.05),种蛋受精率有提高的趋势(P=0.057),氮排泄率显著下降(P<0.05),磷排泄率有下降的趋势(P=0.072)。由此可见,在本试验条件下,用8%的棉粕源菌酶协同发酵饲料代替等量的基础日粮可以显著提高肉种鸡生产的经济效益与社会生态效益。
关键词
棉粕源菌酶协同发酵饲料
肉种鸡
产蛋性能
孵化性能
氮磷排泄率
Keywords
Feed fermented of cottonseed meal with bacteria and enzyme
Broiler breeder
Egg production performance
Hatching performance
Nitrogen and phosphorus excretion rate
分类号
S816.6 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
菌酶协同处理对棉籽粕蛋白品质的影响
被引量：
2
2
作者
李仲玄
魏嘉
李治城
刘军
毛祥
赵琦锴
王风青
李丽
机构
四川轻化工大学生物工程学院
乐山恒峰华邦生物科技有限公司
出处
《饲料研究》
北大核心
2024年第24期107-112,共6页
基金
四川省自然科学基金(项目编号:2022NSFSC1733)
四川轻化工大学“652”科研创新团队计划(项目编号:SUSE652B003)。
文摘
试验旨在研究菌酶协同处理对棉籽粕蛋白品质的影响。试验采用屎肠球菌(Enterococcus faecium E)和米曲霉(Aspergillus oryzae M1)发酵棉籽粕,通过单因素试验筛选外源蛋白酶,利用响应面设计对蛋白酶添加量、酶解时间和酶解温度进行优化及验证,以期降低棉籽粕中游离棉酚含量、提升棉籽粕蛋白品质。结果显示,与未经处理的棉籽粕相比,当经过菌酶发酵,加入2×10^(4) U/g复合蛋白酶(酸性蛋白酶和胰蛋白酶,1∶1),45℃酶解24 h后,发酵棉籽粕中游离棉酚的含量降低至53.03 mg/kg,降解率达96.13%;粗蛋白、酸溶蛋白含量可达到56.54%、37.73%。研究表明,发酵棉籽粕能改善棉籽蛋白品质,极大程度降低游离棉酚含量,可为棉籽粕的应用提供参考。
关键词
棉
籽
粕
游离
棉
酚
菌
酶
协同
处理
酸溶蛋白
Keywords
cottonseed meal
free gossypol
microbial and enzymatic co-treatment
acid-soluble protein
分类号
S816.6 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
棉粕源菌酶协同发酵饲料在肉种鸡生产中的应用研究
孙汝江
王淑英
姜柏翠
肖发沂
《家禽科学》
2024
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
菌酶协同处理对棉籽粕蛋白品质的影响
李仲玄
魏嘉
李治城
刘军
毛祥
赵琦锴
王风青
李丽
《饲料研究》
北大核心
2024
2
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职称材料
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