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关于我国果梅产业发展的探讨
被引量：
3
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作者
褚孟嫄
林文棣
《北京林业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第S1期10-13,共4页
我国是果梅的原产地 ,又是世界上适合生产果梅地域最广的国家。梅果和它的系列加工品 ,如梅汁、梅酒、梅酱、话梅、糖青梅等都是对人体健康有益的保健食品。在我国发展果梅产业具有优越的条件。当前 ,在我国南方丘陵地区果梅产地创建以...
我国是果梅的原产地 ,又是世界上适合生产果梅地域最广的国家。梅果和它的系列加工品 ,如梅汁、梅酒、梅酱、话梅、糖青梅等都是对人体健康有益的保健食品。在我国发展果梅产业具有优越的条件。当前 ,在我国南方丘陵地区果梅产地创建以梅果系列产品为主的现代化食品加工厂 ,将产品广泛销售到国内外市场 ,是一项有希望的产业 ,也可使我国的果梅产业得到稳定持续的发展。
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关键词
果梅产业
梅果加工品
保健食
品
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题名
关于我国果梅产业发展的探讨
被引量：
3
1
作者
褚孟嫄
林文棣
机构
南京农业大学园艺学院
南京林业大学森林资源与环境学院
出处
《北京林业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第S1期10-13,共4页
文摘
我国是果梅的原产地 ,又是世界上适合生产果梅地域最广的国家。梅果和它的系列加工品 ,如梅汁、梅酒、梅酱、话梅、糖青梅等都是对人体健康有益的保健食品。在我国发展果梅产业具有优越的条件。当前 ,在我国南方丘陵地区果梅产地创建以梅果系列产品为主的现代化食品加工厂 ,将产品广泛销售到国内外市场 ,是一项有希望的产业 ,也可使我国的果梅产业得到稳定持续的发展。
关键词
果梅产业
梅果加工品
保健食
品
Keywords
Mei fruit industry, Mei fruit product,health-protection food
分类号
F326.1 [经济管理—产业经济]
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作者
出处
发文年
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1
关于我国果梅产业发展的探讨
褚孟嫄
林文棣
《北京林业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2004
3
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