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栗苞水提物对小鼠生长性能、脏器系数、抗氧化功能及组织结构的影响
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作者 赵娜 王立中 +3 位作者 朱莲英 蔡玉梅 李爽 李成会 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第5期2056-2065,共10页
【目的】研究栗苞水提物(CBE)对小鼠生长性能、脏器系数、抗氧化功能及组织结构的影响,以期为CBE在动物生产中的开发和应用提供参考。【方法】选用40只4周龄SPF级昆明小鼠,随机分为5组,每组8只。对照组小鼠正常给予饮水,各试验组小鼠饮... 【目的】研究栗苞水提物(CBE)对小鼠生长性能、脏器系数、抗氧化功能及组织结构的影响,以期为CBE在动物生产中的开发和应用提供参考。【方法】选用40只4周龄SPF级昆明小鼠,随机分为5组,每组8只。对照组小鼠正常给予饮水,各试验组小鼠饮水中分别添加0.05%、0.10%、0.25%和0.50%CBE。试验期28 d。试验结束后计算各组小鼠的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、料重比(F/G)和平均日饮水量(ADWI);摘眼球采血并颈椎脱臼处死小鼠,采集心脏、脾脏、胸腺、肾脏、肝脏组织,计算脏器系数,通过HE染色观察肝脏、脾脏组织结构变化并测定血清和肝脏中抗氧化指标。【结果】与对照组相比,①CBE对各组小鼠终末体重、ADG、ADFI、F/G和ADWI均无显著影响(P>0.05)。②CBE对小鼠心脏指数、脾脏指数、胸腺指数和肾脏指数均无显著影响(P>0.05)。③0.05%和0.10%CBE组小鼠肝脏和脾脏组织结构无明显病理变化;0.25%和0.50%CBE组小鼠肝脏出现炎性细胞浸润,肝血窦间隙轻微增宽;脾脏组织结构相对紊乱,白髓区明显萎缩。④0.10%、0.25%和0.50%CBE组小鼠血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P<0.05);0.05%和0.10%CBE组小鼠血清中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著升高(P<0.05);0.10%和0.25%CBE组小鼠血清中丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),过氧化氢酶(CAT)活性显著升高(P<0.05);各试验组小鼠血清中总抗氧化能力(T-AOC)无显著变化(P>0.05)。⑤0.10%CBE组小鼠肝脏中GSH-Px活性显著升高(P<0.05);0.05%、0.10%和0.25%CBE组小鼠肝脏中T-SOD活性显著升高(P<0.05);各试验组小鼠肝脏中MDA含量无显著变化(P>0.05);0.10%CBE组小鼠肝脏中CAT活性和T-AOC均显著升高(P<0.05)。【结论】本试验条件下,在饮水中添加0.10%CBE能够提高小鼠机体抗氧化能力,且不影响小鼠的生长性能、脏器系数,对肝脏、脾脏组织结构无可见损伤。 展开更多
关键词 栗苞水提物 小鼠 生长性能 抗氧化功能 组织结构
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