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树舌灵芝栽培料配方比较试验
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作者 徐恒 董爱荣 +2 位作者 申东辰 刘思远 鲁丽颖 《食用菌》 CAS 2024年第6期29-31,共3页
以玉米秸秆、玉米芯与木屑为主要栽培原料,考察不同配比下树舌灵芝子实体直径大小、产量、生物转化率,以期为树舌灵芝筛选出适宜的栽培基质。结果表明:配方2的树舌灵芝子实体平均直径为5.84 cm,平均每袋产量为15.9 g,相比对照平均直径... 以玉米秸秆、玉米芯与木屑为主要栽培原料,考察不同配比下树舌灵芝子实体直径大小、产量、生物转化率,以期为树舌灵芝筛选出适宜的栽培基质。结果表明:配方2的树舌灵芝子实体平均直径为5.84 cm,平均每袋产量为15.9 g,相比对照平均直径增加了1.67 cm,产量提高8.38%,配方6平均生物转化率最高,为5.06%。 展开更多
关键词 灵芝 培养材料 玉米秸秆 玉米芯 配方试验
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树舌灵芝化学成分分析及其多糖、三萜组分的抗氧化活性 被引量:13
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作者 李田田 黄梓芮 +5 位作者 潘雨阳 贾瑞博 花朋朋 江小琴 陈弘培 刘斌 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第19期63-66,73,共5页
本研究测定了树舌灵芝子实体的粗多糖、粗蛋白、粗脂肪、矿物质元素以及三萜的含量,分析了其氨基酸、脂肪酸及矿物质元素组成,并通过测定DPPH·与HO·的清除率,研究三萜及多糖的抗氧化活性。研究结果表明,树舌灵芝子实体含有总... 本研究测定了树舌灵芝子实体的粗多糖、粗蛋白、粗脂肪、矿物质元素以及三萜的含量,分析了其氨基酸、脂肪酸及矿物质元素组成,并通过测定DPPH·与HO·的清除率,研究三萜及多糖的抗氧化活性。研究结果表明,树舌灵芝子实体含有总糖43.8%,三萜1.75%,蛋白质11.4%,粗脂肪0.40%,灰分1.80%,维生素C 10.5%,维生素A 15.6%;还包含丰富的矿物质元素如Ca、Fe、Zn等,其含量分别为5740、29.7、15.6 mg/kg。树舌灵芝子实体还富含甲硫氨酸(19.3 g/kg)、天冬氨酸(5.5 g/kg)、缬氨酸(19.4 g/kg)、亮氨酸(4.2 g/kg)以及亚油酸(340.9 mg/kg)等,是一种营养丰富且气味独特的食药用菌,通过测定DPPH·的清除率与HO·的清除率得知,三萜与多糖均具有一定的抗氧化活性,且三萜的抗氧化能力比多糖强。 展开更多
关键词 灵芝 化学成分分析 三萜 多糖 抗氧化性
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树舌灵芝发酵液中灵芝酸的提取及测定 被引量:25
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作者 刘海良 宋爱荣 黄芳 《食用菌学报》 2008年第3期68-71,共4页
利用有机溶剂萃取法提取树舌灵芝MP-01发酵液中灵芝酸,并用分光光度法测定提取液中灵芝酸的含量,确定了分光光度法测定的最佳比色条件为:比色波长为520 nm,5%香草醛-冰醋酸和高氯酸用量分别为0.2 mL和1.0 mL(在反应系统中浓度分别为1.0%... 利用有机溶剂萃取法提取树舌灵芝MP-01发酵液中灵芝酸,并用分光光度法测定提取液中灵芝酸的含量,确定了分光光度法测定的最佳比色条件为:比色波长为520 nm,5%香草醛-冰醋酸和高氯酸用量分别为0.2 mL和1.0 mL(在反应系统中浓度分别为1.0%和83%),显色温度70℃,显色时间为25 min,在此条件下测得醇溶物和醇沉物提取液中灵芝酸含量分别为0.022 mg/g和0.049 mg/g。 展开更多
关键词 灵芝 发酵 灵芝 提取 测定
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树舌灵芝菌丝体多糖提取条件的研究 被引量:6
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作者 刘中华 黄桃阁 +3 位作者 胡炳义 侯小歌 王俊英 张杰 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2010年第5期48-51,共4页
对树舌灵芝菌丝体粗多糖的提取条件进行研究,通过单因素试验和L(934)正交试验设计等方法,重点考察不同的浸提剂、浸提温度、料液比、浸提时间、乙醇沉淀倍数对树舌灵芝多糖提取率的影响。结果表明,最佳提取条件为:浸提剂为氢氧化钠(4%)... 对树舌灵芝菌丝体粗多糖的提取条件进行研究,通过单因素试验和L(934)正交试验设计等方法,重点考察不同的浸提剂、浸提温度、料液比、浸提时间、乙醇沉淀倍数对树舌灵芝多糖提取率的影响。结果表明,最佳提取条件为:浸提剂为氢氧化钠(4%),料液比为1∶30(g/mL),温度为80℃,时间为4h,乙醇沉淀体积为3倍,多糖提取率为4.022%。 展开更多
关键词 灵芝 多糖 提取条件
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树舌灵芝深层发酵培养基的优化研究 被引量:5
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作者 凡军民 高大响 +2 位作者 刘进华 谢正林 李玉洁 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2010年第4期23-25,共3页
通过单因素试验,确定以米糠和蔗糖为复合碳源,黄豆粉为氮源,以筛选的碳源、氮源与无机盐KH2PO4和MgSO4.7H2O为考察因素,以菌丝干重和总三萜产量为主要指标,利用正交设计法优化树舌灵芝菌丝体培养基配方比例,确定树舌灵芝液体发酵培养基... 通过单因素试验,确定以米糠和蔗糖为复合碳源,黄豆粉为氮源,以筛选的碳源、氮源与无机盐KH2PO4和MgSO4.7H2O为考察因素,以菌丝干重和总三萜产量为主要指标,利用正交设计法优化树舌灵芝菌丝体培养基配方比例,确定树舌灵芝液体发酵培养基最佳配方为:米糠40.0g/L,蔗糖10.0g/L,黄豆粉40.0g/L,磷酸氢二钾2.0g/L,硫酸镁0.5g/L,自然pH。于25℃、120r/min振荡培养7d,该菌菌丝体干重高达21.41g/L,总三萜产量为69.94g/L。 展开更多
关键词 灵芝 总三萜 液体发酵 正交设计 优化
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树舌灵芝碳氮营养源利用的研究 被引量:13
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作者 宋爱荣 王光远 +1 位作者 赵晨 徐群 《食用菌》 北大核心 2006年第4期16-17,共2页
测定不同碳源、氮源、碳氮比对树舌灵芝营养需求的影响。结果表明:玉米粉最利于菌丝体生长,地瓜淀粉对粗多糖的积累有利,酵母膏对生长和粗多糖积累均有利;最佳碳氮比为20∶6。液体发酵培养8d后,发酵液总糖达到最高24.3mg/mL。
关键词 灵芝 碳源 氮源 碳氮比
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树舌灵芝发酵特性的研究 被引量:1
7
作者 刘中华 侯小歌 +2 位作者 裴文亮 吕瑞峰 杜虎军 《中国酿造》 CAS 北大核心 2010年第10期130-132,共3页
研究了树舌灵芝摇瓶发酵过程中生物量、pH值、电导率、胞外粗多糖、纤维素酶活力的变化趋势。结果表明,在树舌灵芝发酵过程中,生物量和pH值均在5d后趋于稳定,电导率先下降3d后逐步上升,胞外粗多糖、纤维素酶活力均在3d时达最大值,此后... 研究了树舌灵芝摇瓶发酵过程中生物量、pH值、电导率、胞外粗多糖、纤维素酶活力的变化趋势。结果表明,在树舌灵芝发酵过程中,生物量和pH值均在5d后趋于稳定,电导率先下降3d后逐步上升,胞外粗多糖、纤维素酶活力均在3d时达最大值,此后逐渐下降,5d后基本趋于稳定。 展开更多
关键词 灵芝 摇瓶发酵 发酵特性
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野生树舌灵芝菌株的分子鉴定 被引量:3
8
作者 兰玉菲 孔怡 +1 位作者 唐丽娜 李秀梅 《食用菌》 CAS 2021年第4期23-25,共3页
采集泰安市及其周边地区野生树舌灵芝,将其组织分离并纯化,得到10个菌株的纯培养,利用真菌总DNA提取试剂盒提取其基因组总DNA,通过PCR扩增获得其rDNA ITS区域序列,将获得的序列进行同源性比对和构建系统进化树。结果表明,10个分离物与Ge... 采集泰安市及其周边地区野生树舌灵芝,将其组织分离并纯化,得到10个菌株的纯培养,利用真菌总DNA提取试剂盒提取其基因组总DNA,通过PCR扩增获得其rDNA ITS区域序列,将获得的序列进行同源性比对和构建系统进化树。结果表明,10个分离物与GenBank中的3个树舌灵芝分离物(DQ424996、DQ425009、JN008873)聚为一簇,ITS核苷酸一致率为99.46%~100%,从分子水平上证明10个分离物为树舌灵芝(Ganoderma applanatum)。 展开更多
关键词 灵芝 分离 转录间隔区 分子鉴定
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不同配方培养基对树舌灵芝子实体培养的影响 被引量:1
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作者 竹文坤 贺新生 +1 位作者 苏艳秋 王茂 《食用菌》 北大核心 2008年第3期30-32,共3页
用木屑及麸皮为原料设计10个配方、再选用11种不同树种树枝分别对树舌灵芝进行栽培试验,测定菌丝体生长速度、子实体形成情况、产量、物料消耗。结果表明,在10种麸皮添加量的配方中,树舌灵芝栽培培养基的麸皮最适添加量为5%~10%,树舌... 用木屑及麸皮为原料设计10个配方、再选用11种不同树种树枝分别对树舌灵芝进行栽培试验,测定菌丝体生长速度、子实体形成情况、产量、物料消耗。结果表明,在10种麸皮添加量的配方中,树舌灵芝栽培培养基的麸皮最适添加量为5%~10%,树舌灵芝菌丝体、子实体生长及生物学效率最佳的培养基配方为:木屑95%,麸皮5%;在11种树枝培养基中,菌丝体生长最快的树种是苦楝树,子实体产量最高的是枫树。 展开更多
关键词 灵芝 呼吸消耗 生物学效率 麸皮用量
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超声提取海南树舌灵芝多糖工艺参数的响应面优化 被引量:2
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作者 王娇 许丽 +1 位作者 杨志翔 肖锡林 《南华大学学报(自然科学版)》 2016年第4期121-128,共8页
以海南树舌灵芝为原料,用超声波提取树舌灵芝中多糖含量,在单因素实验基础上,采用响应面法优化超声波提取树舌灵芝多糖最佳工艺条件.探讨了粉碎程度、液料比、超声波时间、超声波功率、超声波温度5个因素的交互作用及其最佳水平.研究结... 以海南树舌灵芝为原料,用超声波提取树舌灵芝中多糖含量,在单因素实验基础上,采用响应面法优化超声波提取树舌灵芝多糖最佳工艺条件.探讨了粉碎程度、液料比、超声波时间、超声波功率、超声波温度5个因素的交互作用及其最佳水平.研究结果显示:在确定原料颗粒直径为180μm,液料比为40.00 m L/g、超声时间为30 min、超声功率为837.86 W、超声温度为55℃的条件下,海南树舌灵芝多糖提取率为0.197%. 展开更多
关键词 灵芝 响应面法 超声提取 多糖
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树舌灵芝中三萜类化合物的提取工艺研究 被引量:8
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作者 林倩倩 赵淑杰 朱鹤 《安徽农业科学》 CAS 2012年第18期9669-9671,9804,共4页
[目的]研究树舌灵芝中三萜类化合物的提取工艺条件。[方法]采用微波萃取法、浸提法、回流法和超声法研究了树舌灵芝中三萜类化合物的提取工艺条件,然后通过单因素试验和中心组合试验对提取工艺条件进行了优化,并比较了不同提取方法对三... [目的]研究树舌灵芝中三萜类化合物的提取工艺条件。[方法]采用微波萃取法、浸提法、回流法和超声法研究了树舌灵芝中三萜类化合物的提取工艺条件,然后通过单因素试验和中心组合试验对提取工艺条件进行了优化,并比较了不同提取方法对三萜化合物的提取效率的影响。[结果]微波萃取法的最佳提取条件为:乙醇浓度75%,提取时间15 min,提取温度75℃,料液比1∶20(g/ml);在此条件下三萜类化合物的平均提取率为0.748%;浸提法、回流法和超声法中三萜类化合物的提取率分别是微波萃取法的74%、80%和83%。[结论]微波萃取法具有试剂用量少、时间短和提取效率高的优点,是树舌灵芝中三萜类化合物的最佳提取方法。 展开更多
关键词 灵芝(ganoderma applanatum(Pers.)Pat.) 微波萃取 三萜类化合物 工艺优化
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响应面法优化树舌灵芝多糖提取工艺 被引量:10
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作者 杜鹏瑶 王丽红 +1 位作者 刘德江 张云杰 《安徽农业科学》 CAS 2018年第34期148-151,168,共5页
[目的]探讨热水提取法提取树舌灵芝多糖(soluble polysaccharides from Ganoderma applanatum,GASP)的最佳提取工艺。[方法]在单因素试验的基础上,运用响应面法对提取的树舌灵芝多糖(GASP)各项参数进行优化。[结果]提取时间、提取温度... [目的]探讨热水提取法提取树舌灵芝多糖(soluble polysaccharides from Ganoderma applanatum,GASP)的最佳提取工艺。[方法]在单因素试验的基础上,运用响应面法对提取的树舌灵芝多糖(GASP)各项参数进行优化。[结果]提取时间、提取温度、液料比均对树舌灵芝多糖提取率有显著影响,影响大小为提取时间>液料比>提取温度;最终确定树舌灵芝多糖提取的最佳工艺条件为提取温度77℃、提取时间138 min、液料比27∶1(m L∶g),该条件下多糖实际提取率为2.57%±0.05%。[结论]响应面法优化树舌灵芝多糖提取工艺参数切实可靠。 展开更多
关键词 灵芝 多糖 提取 响应面
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树舌灵芝发酵大豆蛋白奶的研制
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作者 刘中华 周文 《食品界》 2016年第4期137-139,共3页
树舌灵芝(Ganoderm applanatum)又称树舌扁灵芝、老母菌、枫树菌。经药理实验证明,树舌灵芝中含有多糖物质,能提高机体免疫能力,抑制过敏反应介质释放、有止痛、清热、化积、止血、化痰之功效;有明显的抗肿瘤、抗放射、降血糖、保肝... 树舌灵芝(Ganoderm applanatum)又称树舌扁灵芝、老母菌、枫树菌。经药理实验证明,树舌灵芝中含有多糖物质,能提高机体免疫能力,抑制过敏反应介质释放、有止痛、清热、化积、止血、化痰之功效;有明显的抗肿瘤、抗放射、降血糖、保肝解毒、延缓衰老等作用。 展开更多
关键词 大豆蛋白 优质植物蛋白 灵芝 保肝解毒 植物性食物 多糖物质 介质释放 灵芝多糖 机体免疫能力
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树舌灵芝产漆酶发酵条件的优化 被引量:3
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作者 王书超 张宇 +2 位作者 何爽 周萌 刘晓丹 《现代农业研究》 2018年第3期9-11,共3页
本研究以树舌灵芝为试材,利用单因素试验分析碳源、氮源、温度及pH等因素对发酵产酶的影响,进一步采用Plackett-Burman设计对树舌灵芝发酵条件进行优化。结果表明在含20g/L玉米粉,5g/L豆粕的发酵产酶培养基(pH5.5)中,28℃条件下振荡培养... 本研究以树舌灵芝为试材,利用单因素试验分析碳源、氮源、温度及pH等因素对发酵产酶的影响,进一步采用Plackett-Burman设计对树舌灵芝发酵条件进行优化。结果表明在含20g/L玉米粉,5g/L豆粕的发酵产酶培养基(pH5.5)中,28℃条件下振荡培养7d,漆酶活性最高。 展开更多
关键词 灵芝 漆酶 发酵条件 优化
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树舌灵芝生物特性及立体覆土栽培技术 被引量:1
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作者 王志军 王森 +1 位作者 马瑞霞 王月娥 《食用菌》 2018年第4期43-44,共2页
树舌灵芝(Ganoderma applanatum)是近年来人工驯化栽培的一种野生药用真菌,因其所含有效成分对人体有显著的保健和医疗功效,日益受到业内科研人员的关注。笔者经过野生品种驯化、栽培原料及配方筛选和栽培模式及季节等一系列研究试验,... 树舌灵芝(Ganoderma applanatum)是近年来人工驯化栽培的一种野生药用真菌,因其所含有效成分对人体有显著的保健和医疗功效,日益受到业内科研人员的关注。笔者经过野生品种驯化、栽培原料及配方筛选和栽培模式及季节等一系列研究试验,总结集成了立体覆土栽培技术,现介绍如下。1生物学特性树舌灵芝俗称赤色老母菌,树舌扁灵芝、平盖灵芝等。隶属于担子菌门,担子菌纲,伞菌亚纲,多孔菌目,灵芝科,灵芝。1.1形态特征该菌子实体大或巨大,无柄或几乎无柄。菌盖半圆形、扁半球形或扁平,基部常下延,(5~35)cm×(10~50)cm,厚1~12 cm,表面灰色,渐变褐色或污白褐色,有同心环纹棱,有时有瘤,皮壳胶角质,边缘较薄。菌肉浅栗色,有时近皮壳处先白色,后变暗褐色,孔口圆形,1 mm 4~5个。孢子双层壁,外壁无色,内壁褐色、黄褐色,有刺,卵圆形,一端近平截,(7.5~10)μm×(4.5~6.5)μm。菌丝体白色,气生菌丝较少,紧贴培养基生长,尖端分支明显,不整齐。在显微镜下观察,双核菌丝无色透明,直径1~3μm,有分支、分隔及锁状联合。 展开更多
关键词 灵芝 生物学特性 立体覆土 栽培技术
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不同配伍比例刺五加和树舌的镇静催眠作用 被引量:2
16
作者 卢铭 王凤芝 +1 位作者 李琪 王丽红 《安徽农业科学》 CAS 2019年第3期150-153,共4页
[目的]探究不同配伍比例刺五加-树舌灵芝醇提物对小鼠镇静催眠作用的影响。[方法]不同配伍比例的刺五加和树舌灵芝用75%乙醇作为溶剂,料液比为1∶20,利用冷凝回流提取1.5 h后得各配伍比例的乙醇提取物;利用差热分析仪对得到的不同配伍... [目的]探究不同配伍比例刺五加-树舌灵芝醇提物对小鼠镇静催眠作用的影响。[方法]不同配伍比例的刺五加和树舌灵芝用75%乙醇作为溶剂,料液比为1∶20,利用冷凝回流提取1.5 h后得各配伍比例的乙醇提取物;利用差热分析仪对得到的不同配伍比例的乙醇提取物进行分析;应用苯巴比妥钠所致小鼠睡眠的方法,研究刺五加和树舌灵芝乙醇提取物改善睡眠的量效关系。[结果]差热分析结果显示,刺五加和树舌灵芝配比为1∶5和5∶1时,2种药物配伍后的相互作用明显。镇静催眠作用结果显示,配伍比例为1∶5、3∶1、4∶1、5∶1小鼠的体重依次显著增大(P<0.05);配伍比例为1∶1、1∶2、2∶1、1∶3、1∶4、1∶5、3∶1、4∶1、5∶1的给药组抑制小鼠的活动次数(P<0.05)依次增大;阈下剂量苯巴比妥钠对小鼠镇静催眠试验结果显示,所有给药组均有镇静催眠效果;阈上剂量苯巴比妥钠对小鼠镇静催眠试验结果显示,配伍比例为1∶1、1∶2、2∶1、1∶3、1∶4、1∶5、3∶1、4∶1、5∶1的给药组镇静催眠作用(P<0.05)依次增大。[结论]刺五加-树舌灵芝配比为5∶1的醇提物对小鼠的镇静催眠作用效果最好,其作用优于单味药刺五加组和单味药树舌灵芝组。 展开更多
关键词 刺五加 灵芝 翻正反射 醇提物 镇静催眠
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树舌提取工艺的优化 被引量:1
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作者 曲晶 《中国卫生产业》 2011年第03Z期30-30,共1页
目的优选树舌提取生产工艺。方法采用正交实验法对树舌提取工艺进行研究,通过紫外分光光度法测定树舌灵芝多糖作为控制指标。结果通过正交实验确定,药材破碎为2~4mm的薄片,总加水量为药材的25倍,浸煮3次(10倍,1.5h;8倍,1h;7倍,1h)的提... 目的优选树舌提取生产工艺。方法采用正交实验法对树舌提取工艺进行研究,通过紫外分光光度法测定树舌灵芝多糖作为控制指标。结果通过正交实验确定,药材破碎为2~4mm的薄片,总加水量为药材的25倍,浸煮3次(10倍,1.5h;8倍,1h;7倍,1h)的提取工艺参数最佳。 展开更多
关键词 灵芝多糖 提取 正交设计 紫外分光光度法
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我国灵芝溯源之刍议 被引量:1
18
作者 鲍文辉 《食药用菌》 2021年第2期163-168,172,共7页
从灵芝的概念、形态、药性功效、考古发掘等方面对我国灵芝展开溯源讨论,寻求灵芝之正宗脉络。结果认为中国先民认识和应用灵芝可能起始于6 800多年前的史前,比文字记录早了4 000多年,在漫长的历史长河中,受时代背景和科学技术知识限制... 从灵芝的概念、形态、药性功效、考古发掘等方面对我国灵芝展开溯源讨论,寻求灵芝之正宗脉络。结果认为中国先民认识和应用灵芝可能起始于6 800多年前的史前,比文字记录早了4 000多年,在漫长的历史长河中,受时代背景和科学技术知识限制,从实践到理论对芝及灵芝认知存在断层和偏颇,甚至进入误区。"芝"是大家族,被誉为"灵芝"的应是"芝"中的少数或极少数种类。树舌灵芝(G.applanatum)为多年生,具有广泛的临床治疗保健功效,贴近神奇传说,其颜色、大小及形态特征均符合古籍描述,且与考古发掘的灵芝实物相吻合,因而认为中国的灵芝代表应该是现代生物分类学中的树舌灵芝。 展开更多
关键词 灵芝 溯源 药效
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概述张树庭教授对非洲蕈菌科学和产业发展的贡献
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作者 Keto E.Mshigeni 本刊编辑部 《食药用菌》 2010年第5期12-15,共4页
关键词 药用蕈菌 食用蕈菌 非洲 灵芝(ganoderma applanatum)
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