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贵州茶油气相色谱脂肪酸标准指纹图谱构建及其鉴别 被引量:2
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作者 胡伯凯 张时馨 +2 位作者 刘亚娜 王纪辉 王港 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2022年第21期6947-6955,共9页
目的基于气相色谱法(gaschromatography,GC)构建贵州产油茶籽油的气相色谱脂肪酸标准指纹图谱,并对贵州产油茶籽油进行鉴别。方法以贵州产油茶籽为研究对象,采用GC分析不同产地、品种及加工方式共计34批次油茶籽油的脂肪酸,建立贵州油... 目的基于气相色谱法(gaschromatography,GC)构建贵州产油茶籽油的气相色谱脂肪酸标准指纹图谱,并对贵州产油茶籽油进行鉴别。方法以贵州产油茶籽为研究对象,采用GC分析不同产地、品种及加工方式共计34批次油茶籽油的脂肪酸,建立贵州油茶籽油气相色谱脂肪酸标准指纹图谱。结果确定棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、花生一烯酸和亚麻酸为油茶籽油的主要脂肪酸。通过“中药色谱指纹图谱相似度评价系统”建立了油茶籽油气相色谱标准指纹图谱,并与菜籽油、葵花籽油、芝麻油、玉米油、米糠油、花生油、棕榈油和高油酸花生油8种植物油进行相似度比较,除菜籽油和高油酸花生油因相似度大于0.95而无法与油茶籽油进行区分外,其余6种油脂均可识别为非油茶籽油。结论通过分析贵州产油茶籽油脂肪酸组成及含量并建立气相色谱脂肪酸标准指纹图谱,为鉴别纯茶油提供了一定的试验数据支撑。 展开更多
关键词 油茶籽油 脂肪酸 标准指纹图谱 相似度
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中药注射剂指纹图谱检测标准的实施与中药材GAP基地建设 被引量:6
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作者 屠鹏飞 《中药研究与信息》 2001年第10期17-18,共2页
质量稳定的原料是生产质量稳定的产品的先决条件,没有质量稳定的中药材,难以生产出质量稳定的中成药.中药活性成分大部分为生物体内次生代谢产物,少数为初生代谢产物.生物体由于受产地、气候、生态环境、栽培或养殖技术等因素影响,相同... 质量稳定的原料是生产质量稳定的产品的先决条件,没有质量稳定的中药材,难以生产出质量稳定的中成药.中药活性成分大部分为生物体内次生代谢产物,少数为初生代谢产物.生物体由于受产地、气候、生态环境、栽培或养殖技术等因素影响,相同种类的生物体,其体内的代谢产物往往有一定的区别,有些有明显的差异,而且大部分中药材需要经炮制、加工后再入药. 展开更多
关键词 中药材 质量检测 指纹图检测标准 中药注射剂 中药材GAP
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