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军队标准化食堂建设研究
被引量：
1
1
作者
谢守和
马维江
+1 位作者
熊亮
谢先达
《扬州大学烹饪学报》
2010年第1期50-53,共4页
军队建设标准化食堂,对于促进现代军营饮食文化建设水平、适应全面建设小康社会新形势、全面提升官兵生活质量,具有重要的现实意义。功能齐全、布局合理,流程顺畅、作业规范,设施配套、设备先进,标准全面、制度完善,提升文化、铸造和谐...
军队建设标准化食堂,对于促进现代军营饮食文化建设水平、适应全面建设小康社会新形势、全面提升官兵生活质量,具有重要的现实意义。功能齐全、布局合理,流程顺畅、作业规范,设施配套、设备先进,标准全面、制度完善,提升文化、铸造和谐,是军队标准化食堂建设的目标与任务。理论先行、确立标准、试点总结、逐步推广、定期考评是军队标准化食堂建设的基本路径与科学举措。
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关键词
标准化食堂
军需设备
军队后勤保障
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题名
军队标准化食堂建设研究
被引量：
1
1
作者
谢守和
马维江
熊亮
谢先达
机构
军事经济学院
出处
《扬州大学烹饪学报》
2010年第1期50-53,共4页
文摘
军队建设标准化食堂,对于促进现代军营饮食文化建设水平、适应全面建设小康社会新形势、全面提升官兵生活质量,具有重要的现实意义。功能齐全、布局合理,流程顺畅、作业规范,设施配套、设备先进,标准全面、制度完善,提升文化、铸造和谐,是军队标准化食堂建设的目标与任务。理论先行、确立标准、试点总结、逐步推广、定期考评是军队标准化食堂建设的基本路径与科学举措。
关键词
标准化食堂
军需设备
军队后勤保障
Keywords
standard dining hall
military equipment
military logistics support
分类号
TS972.3 [轻工技术与工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
军队标准化食堂建设研究
谢守和
马维江
熊亮
谢先达
《扬州大学烹饪学报》
2010
1
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