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题名无公害豇豆产品标准化处理技术
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作者
肖运成
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机构
湖北省襄樊职业技术学院生物工程系
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出处
《上海蔬菜》
2004年第5期73-73,75,共2页
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文摘
认真规范蔬菜采后分级及流通各环节的操作规程,是加入WTO后,我国蔬菜商品参与国际竞争,适应现代市场经济的客观要求,也是提高产品质量及蔬菜产业整体素质的必要举措.下面简要介绍有关豇豆采后产品的标准化处理技术.
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关键词
无公害生产
豇豆
标准化处理技术
采收
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分类号
S643.4
[农业科学—蔬菜学]
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题名无公害洋葱产品采后标准化处理技术
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出处
《农业科技与信息》
2004年第8期17-17,共1页
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文摘
1采收
规范使用化学农药,在安全间隔期内严禁采收上市,同时在采收前7~10天停止灌水和追施氮肥.一般于鳞茎充分膨大,叶片褪绿变黄,有2/3的植株假茎变软倒伏,鳞茎外皮干膜化并呈现出品种特有颜色,根群开始枯死,开始进入休眠状态时,选晴天及时拔收,避免机械损伤.田间使用的容器应洁净,内表平滑,边缘平展,篮子的每根藤(竹)条的首段和尾段都向着篮子的外侧,不要将产品用力倾倒或扔到容器中,以保证将损伤减至最低限度.
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关键词
无公害洋葱产品
采摘后期
标准化处理技术
预处理
包装
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分类号
S633.2
[农业科学—蔬菜学]
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