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标准分评价法在烟梗可用性量化评价中的应用 被引量:1
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作者 楚文娟 田海英 +4 位作者 李红涛 王鹏飞 于建春 刘博 程向红 《轻工学报》 CAS 北大核心 2021年第2期43-48,共6页
为实现烟梗配方的数字化设计,以国内6个主要产地(楚雄、南平、郴州、重庆、毕节和平顶山)烤烟的上部烟梗、中部烟梗和下部烟梗共18个样本为研究对象,针对烟梗光泽、填充值、感官品质、单克梗丝的焦油释放量和烟气综合危害性指数5个指标... 为实现烟梗配方的数字化设计,以国内6个主要产地(楚雄、南平、郴州、重庆、毕节和平顶山)烤烟的上部烟梗、中部烟梗和下部烟梗共18个样本为研究对象,针对烟梗光泽、填充值、感官品质、单克梗丝的焦油释放量和烟气综合危害性指数5个指标,结合不同档次卷烟对烟梗原料的需求,采用标准分评价法构建烟梗原料可用性量化评价方法.结果表明,将采用标准分评价法优选的烟梗原料制成梗丝,其相关指标与梗丝配方设计目标一致,说明该方法客观、简便,可作为烟梗可用性综合评价的定量方法. 展开更多
关键词 标准分评价法 烟梗 可用性 量化评价
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