基于深度学习与Box-Behnken响应面法的柴达木枸杞甜菜碱提取工艺优化研究

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作者 王迪 张得钧 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第10期82-89,共8页

本文对柴达木枸杞甜菜碱提取工艺进行了优化。以柴达木枸杞为原料,采用超声提取法,以超声时间、温度、物料比以及乙醇浓度为考察因素,分别使用Box-Behnken响应面法以及深度神经网络模型两种方法对提取工艺进行优化并验证,得到的相对标... 本文对柴达木枸杞甜菜碱提取工艺进行了优化。以柴达木枸杞为原料,采用超声提取法,以超声时间、温度、物料比以及乙醇浓度为考察因素,分别使用Box-Behnken响应面法以及深度神经网络模型两种方法对提取工艺进行优化并验证,得到的相对标准差分别为2.73%和2.06%。其中,使用深度神经网络模型的相对误差较小,且得到的最优预测条件在实验验证中的甜菜碱得率优于Box-Behnken响应面法的预测条件。最终得到最佳工艺条件为:超声时间为46 min、提取温度为71℃、料液比为1∶24、乙醇浓度为83%。该结果表明,通过深度神经网络模型优化得到的提取工艺稳定可靠,得到的提取工艺能够提高柴达木枸杞甜菜碱的得率,为后续的生产提供参考。 展开更多

关键词 柴达木枸杞 甜菜碱 提取工艺 响应面法 深度神经网络

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柴达木枸杞中17种氨基酸的测定与分析 被引量：30

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作者 吴有锋 谭亮 +3 位作者 沈建伟 冯海生 李彩霞 马世震 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期281-286,共6页

建立柱前衍生RP-HPLC法测定柴达木枸杞中17种氨基酸的含量,并分析不同产地、不同采摘期柴达木枸杞中氨基酸的含量。以2,4-二硝基氟苯为衍生试剂,色谱柱为Gemini-NX C18,流动相A:0.05 mol·L^(-1)的乙酸钠溶液(p H=6.4,含有1‰N,N-... 建立柱前衍生RP-HPLC法测定柴达木枸杞中17种氨基酸的含量,并分析不同产地、不同采摘期柴达木枸杞中氨基酸的含量。以2,4-二硝基氟苯为衍生试剂,色谱柱为Gemini-NX C18,流动相A:0.05 mol·L^(-1)的乙酸钠溶液(p H=6.4,含有1‰N,N-二甲基甲酰胺),流动相B:乙腈-水溶液(1∶1,v/v),采用梯度洗脱,检测波长360 nm。17种氨基酸的线性关系、精密度、稳定性、重复性良好,加样回收率为90.28%~102.85%(RSD为1.02%~4.76%);不同产地、不同采摘期的柴达木枸杞中氨基酸种类相同,但含量存在一定差异,产于德令哈的枸杞氨基酸平均含量最高,10月采摘的枸杞氨基酸总含量高于8月和9月,总量为6.217%~8.987%,必需氨基酸占总氨基酸比例为14.307%~19.572%,药用氨基酸占总氨基酸比例为63.632%~71.409%,增香氨基酸占总氨基酸比例为12.121%~17.356%。该方法简单、快捷,可测定柴达木枸杞中氨基酸的含量;不同产地、不同采摘期柴达木枸杞氨基酸含量的差异可能是由土壤环境、气象条件等因素所导致;在枸杞开发利用中可以根据不同的需求选择不同产地和采摘期的枸杞。 展开更多

关键词 柴达木枸杞 RP—HPLC 柱前衍生 药用氨基酸 必需氨基酸

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柴达木枸杞类胡萝卜素提取工艺优化及抗氧化活性研究 被引量：11

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作者 吴有锋 马世震 +2 位作者 谭亮 冯海生 李彩霞 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第14期250-256,共7页

以柴达木枸杞子为材料,采用超声波辅助溶剂提取方法,在单因素实验的基础上,应用Box-Behnken Design对料液比、提取溶剂配比、提取时间进行优化,并通过DPPH自由基清除实验研究类胡萝卜素的抗氧化活性,同时测定不同产地、不同采摘期柴达... 以柴达木枸杞子为材料,采用超声波辅助溶剂提取方法,在单因素实验的基础上,应用Box-Behnken Design对料液比、提取溶剂配比、提取时间进行优化,并通过DPPH自由基清除实验研究类胡萝卜素的抗氧化活性,同时测定不同产地、不同采摘期柴达木枸杞类胡萝卜素含量。通过响应面分析优化后,得出超声波辅助提取柴达木枸杞中类胡萝卜素的最佳工艺条件为:提取溶剂为石油醚∶无水乙醇(v/v=2.6∶1),料液比为1∶60(g/m L),提取时间41 min,提取次数1次,在此条件下,类胡萝卜素的含量可达321.52 mg/100 g。柴达木枸杞中类胡萝卜素DPPH自由基清除率IC50为34.09μg/m L,柴达木枸杞类胡萝卜素具有较好的抗氧化活性并且不同产地、不同采摘期柴达木枸杞类胡萝卜素含量均存在显著差异(p<0.05)。 展开更多

关键词 柴达木枸杞 类胡萝卜素 响应曲面 抗氧化活性

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超临界CO_2萃取柴达木枸杞籽油工艺与籽油成分研究 被引量：7

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作者 李国梁 史俊友 +3 位作者 孙志伟 王洪论 索有瑞 刘永军 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期257-259,263,共4页

采用L9(34)正交实验与单因素实验相结合的方法,考察了萃取温度、压力、CO2流量、时间等对超临界CO2萃取枸杞籽油出油率的影响,优化了枸杞籽油的萃取工艺,得出最佳工艺条件:温度45℃,流量30L/h,压力30MPa,提取时间60min,在最佳工艺条件... 采用L9(34)正交实验与单因素实验相结合的方法,考察了萃取温度、压力、CO2流量、时间等对超临界CO2萃取枸杞籽油出油率的影响,优化了枸杞籽油的萃取工艺,得出最佳工艺条件:温度45℃,流量30L/h,压力30MPa,提取时间60min,在最佳工艺条件下枸杞籽油出油率为18.86%。采用HPLC-APCI-MS柱前衍生法分析了枸杞籽油的组成,测得枸杞籽油中不饱和脂肪酸占89.01%,其中亚油酸与油酸含量最高,分别占63.05%和21.13%。 展开更多

关键词 超临界CO2萃取 柴达木枸杞 籽油 正交实验 HPLC-APCI-MS分析

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不同产地及采摘期柴达木枸杞中无机元素含量分析 被引量：12

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作者 吴有锋 马世震 +3 位作者 刘永玲 冯海生 李彩霞 冀恬 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期92-99,共8页

【目的】测定不同产地、不同采摘期柴达木枸杞中的24种元素的含量,并对重金属含量进行评价.【方法】样品经微波消解后分别采用原子吸收分光光度法测定Pb和Cd的含量;原子荧光光谱法测定Hg和As的含量;ICP-OES法测定20种无机元素的含量,并... 【目的】测定不同产地、不同采摘期柴达木枸杞中的24种元素的含量,并对重金属含量进行评价.【方法】样品经微波消解后分别采用原子吸收分光光度法测定Pb和Cd的含量;原子荧光光谱法测定Hg和As的含量;ICP-OES法测定20种无机元素的含量,并选取K、Fe、Zn等9种主要元素,结合SPSS 19.0统计软件进行主成分分析.【结果】不同产地、不同采摘期柴达木枸杞中元素的种类相似,但含量存在一定差异.Fe、Cu、Mn和Zn的平均含量分别为49.80、2.55、5.84和4.80mg/kg.重金属Hg、Pb、Cu、Cd的含量都低于2015版《中华人民共和国药典》限量要求.主成分综合分析结果得出产于德令哈的枸杞较优.【结论】柴达木枸杞24种元素的含量与其生长环境、生长期、植物的生理活动有一定的关联性. 展开更多

关键词 柴达木枸杞 微量元素 重金属评价 电感耦合等离子体-原子发射光谱法 主成成分分析

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柴达木枸杞中8种核苷与碱基类成分分析及产地差异研究 被引量：1

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作者 张国英 赵晓辉 +1 位作者 杨凤梅 张炜 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2023年第2期237-245,共9页

为了明确柴达木枸杞优势及产地差异,本研究建立高效液相色谱法(HPLC)同时测定柴达木枸杞中8种核苷和碱基类成分的方法,并比较分析柴达木地区不同产地样品中核苷与碱基的组成和含量差异。结果显示:8种核苷与碱基类成分得到较好分离,线性... 为了明确柴达木枸杞优势及产地差异,本研究建立高效液相色谱法(HPLC)同时测定柴达木枸杞中8种核苷和碱基类成分的方法,并比较分析柴达木地区不同产地样品中核苷与碱基的组成和含量差异。结果显示:8种核苷与碱基类成分得到较好分离,线性关系良好,平均加标回收率在96.8%~98.9%之间,RSD均小于1.75%(n=6)。24批柴达木枸杞中均含有8种核苷和碱基类成分,其中:含量最高的为尿苷和鸟苷,其平均值分别为1.686 mg/g和1.614 mg/g;含量最低的为尿嘧啶,其平均值仅为0.014 mg/g,主成分分析和正交偏最小二乘判别分析结果显示德令哈、格尔木、都兰以及乌兰产地的枸杞具有较明显的差异;聚类分析将样品分为德令哈-乌兰分支和格尔木-都兰分支。主成分分析、正交偏最小二乘判别分析以及聚类分析较好地阐释了柴达木枸杞不同产地间的差异。该方法简单,重复性好,准确可靠。 展开更多

关键词 柴达木枸杞 核苷 碱基 主成分分析 正交偏最小二乘判别分析

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柴达木枸杞产业集群效应评价与路径选择 被引量：4

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作者 赵司楠 《安徽农业科学》 CAS 2017年第22期199-202,共4页

产业集群逐渐成为世界经济体中独特的组织形式,在推动区域经济增长方面有着重要的意义,该研究通过集群效应指标构建,运用AHP方法,得出柴达木枸杞产业集群的技术创新效应增长动力不足、大型领导企业缺乏、区域品牌拉动力弱以及人才引进... 产业集群逐渐成为世界经济体中独特的组织形式,在推动区域经济增长方面有着重要的意义,该研究通过集群效应指标构建,运用AHP方法,得出柴达木枸杞产业集群的技术创新效应增长动力不足、大型领导企业缺乏、区域品牌拉动力弱以及人才引进与挽留机制不健全;并从内外兼治的角度提出产业链延伸、企业培育、技术研发、市场渗透4条路径,促使集群快速发展。 展开更多

关键词 柴达木枸杞 集群效应 路径

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柴达木枸杞发育期监测及其相关气象条件分析 被引量：15

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作者 雷玉红 梁志勇 +1 位作者 李存莲 钟存 《青海农林科技》 2015年第2期32-36,共5页

本文通过对2011-2013年柴达木盆地枸杞的发育期的观测及其出现日期的不同,确定了"柴杞"的各发育期特征,得出各发育期时段。根据此期间的气象资料,通过对气象条件对发育期的影响分析,得出了其相关气象条件的特征。

关键词 柴达木枸杞 发育期 气象条件 分析

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乡村振兴背景下柴达木枸杞的数字化营销路径探究 被引量：1

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作者 刘亚楠 乔楹基 +3 位作者 郭梦瑶 安晓栋 彭圣博 焦彦琪 《现代农业研究》 2023年第12期24-27,共4页

本课题基于乡村振兴背景下,从数字化营销的角度,运用SWOT分析、问卷调查、因子分析等研究方法,借助互联网自媒体营销、大数据分析以及品牌营销等方法,进一步丰富了青海柴达木枸杞数字化营销的相关内容,为研究柴达木枸杞数字化营销提供... 本课题基于乡村振兴背景下,从数字化营销的角度,运用SWOT分析、问卷调查、因子分析等研究方法,借助互联网自媒体营销、大数据分析以及品牌营销等方法,进一步丰富了青海柴达木枸杞数字化营销的相关内容,为研究柴达木枸杞数字化营销提供借鉴作用。尤其针对目前在柴达木枸杞的数字化营销过程中出现的问题提供相关解决措施,为青海柴达木枸杞数字化营销开拓蓝海,对促进青海区域经济发展具有重大意义。 展开更多

关键词 乡村振兴 柴达木枸杞 数字化营销 营销破圈

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柴达木枸杞产业的地位与技术研究现状 被引量：1

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作者 高小宁 《防护林科技》 2014年第7期79-80,82,共3页

特殊的生态环境,造就了柴达木枸杞的独特优良品质。文章从资源开发利用的角度出发,介绍了柴达木枸杞的产业发展现状、区位优势、产业发展存在的问题及果实的化学成分分析等,对柴达木枸杞产业发展起到了指导作用。

关键词 柴达木枸杞 产业发展 质量评价 开发利用

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柴达木枸杞和宁夏枸杞生物特性和培育环境比较分析

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作者 朱生荣 《现代农村科技》 2015年第22期18-18,共1页

在青海,枸杞作为一种生于荒漠的灌木,耐寒、耐盐碱,起着水土保持的作用;作为食物,其籽、芽、嫩叶均可使用,种子可榨油,并且有着极高的药用价值。比较分析柴达木枸杞和宁夏枸杞的品质及市场现状,有利于相互进步,从而推动整个枸杞行业的... 在青海,枸杞作为一种生于荒漠的灌木,耐寒、耐盐碱,起着水土保持的作用;作为食物,其籽、芽、嫩叶均可使用,种子可榨油,并且有着极高的药用价值。比较分析柴达木枸杞和宁夏枸杞的品质及市场现状,有利于相互进步,从而推动整个枸杞行业的发展。 展开更多

关键词 宁夏枸杞 柴达木枸杞 市场发展状况 枸杞种植 殷商时期 种植历史 黄酮含量 总糖含量 三五计划 大陆腹地

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柴达木枸杞:一个区域公共品牌的实践样本

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作者 李葆华 《中国食品工业》 2019年第7期12-17,共6页

2017年,新春伊始,一年一度的《中央一号文件》在举国翘首期盼中发布,“推进区域农产品公用品牌建设”作为推进三农工作的重要举措被正式提出。2年来,蔬菜、水果等各类区域农产品公用品牌如雨后春笋般在大江南北应时而生.

关键词 中央一号文件 三农工作 翘首期盼 区域农产品 公用品牌 应时而生 柴达木枸杞 区域公共品牌

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柴达木枸杞地方标准正式发布

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作者 孙睿 王宝军 《中国食品》 2020年第4期154-155,共2页

2月12日,青海省海西蒙古族藏族自治州(以下简称"海西州")市场监管局披露,由该局、海西州农牧局共同制定的《地理标志产品柴达木枸杞》青海省地方标准正式发布实施,这标志着中国柴达木枸杞向品牌化发展迈出重要一步,中国柴达... 2月12日,青海省海西蒙古族藏族自治州(以下简称"海西州")市场监管局披露,由该局、海西州农牧局共同制定的《地理标志产品柴达木枸杞》青海省地方标准正式发布实施,这标志着中国柴达木枸杞向品牌化发展迈出重要一步,中国柴达木枸杞产业也将成功走向"在保护中开发,在开发中保护"的良性发展轨道。 展开更多

关键词 品牌化发展 柴达木枸杞 地理标志产品 海西蒙古族藏族自治州 海西州 青海省 正式 发布

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柴达木不同产地有机枸杞营养成分分析

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作者 时保国 《农村科学实验》 2018年第12期36-37,共2页

采集柴达木不同地区的有机枸杞,进行了营养成分的分析,结果表明柴达木有机枸杞是高蛋白、低脂肪、高纤维、丰富微量元素组成的药食两用生物资源,具有重要的开发利用价值。

关键词 柴达木有机枸杞 营养成分 分析

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