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柘树植物酵素中氨基酸分析及抗氧化性能研究 被引量:30
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作者 程勇杰 陈小伟 +6 位作者 张沙沙 楼坚 张婷 王珍珍 毛旸晨 沙如意 毛建卫 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第6期1-7,12,共8页
分别以柘树的小青果、花、叶为原料,按植物酵素传统发酵工艺制得柘树小青果酵素、柘树花酵素和柘树叶酵素,研究其氨基酸种类、含量以及抗氧化性能。结果表明:三种酵素的氨基酸含量丰富,总氨基酸含量分别为12.667、2.870、1.198 mg/mL,... 分别以柘树的小青果、花、叶为原料,按植物酵素传统发酵工艺制得柘树小青果酵素、柘树花酵素和柘树叶酵素,研究其氨基酸种类、含量以及抗氧化性能。结果表明:三种酵素的氨基酸含量丰富,总氨基酸含量分别为12.667、2.870、1.198 mg/mL,人体必需氨基酸占总氨基酸比例分别为32.8%、32.9%、40.0%,比值系数分别为54.31、31.65、46.49,柘树小青果酵素具有更高的营养价值,三种酵素主要的氨基酸为天冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和赖氨酸,半胱氨酸和蛋氨酸含量极少。三种酵素的抗氧化能力都很强,其中柘树小青果酵素抗氧化性能均优于柘树花酵素和柘树叶酵素,且ABTS自由基清除能力、DPPH自由基清除能力、羟基自由基清除能力和还原力均表现出了浓度依赖性。氨基酸含量与抗氧化性能具有正相关性,尤其是天冬氨酸(Asp)、谷氨酸(Glu)、丙氨酸(Ala)、组氨酸(His)、精氨酸(Arg)和脯氨酸(Pro)这六种主要氨基酸含量与还原力具有显著的正相关性(r>0.99),可以利用还原力来评价柘树植物酵素的抗氧化性能。 展开更多
关键词 柘树 植物酵素 氨基酸 抗氧化性能 自由基
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柘树背索叶蝉生物学特性及防治 被引量:3
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作者 闫家河 秦绪兵 +1 位作者 张秋梅 王芙蓉 《中国森林病虫》 北大核心 2008年第6期12-14,共3页
报道危害柘树的新害虫柘树背索叶蝉Pediopsis cudraniaeCai et Wang,首次记述卵及若虫形态特征、生活史及生活习性,进行了防治试验。该虫在山东省商河1 a发生1代,以卵在柘树枝条内越冬,4月中旬开始孵化,若虫刺吸嫩梢、叶片。若虫期用吡... 报道危害柘树的新害虫柘树背索叶蝉Pediopsis cudraniaeCai et Wang,首次记述卵及若虫形态特征、生活史及生活习性,进行了防治试验。该虫在山东省商河1 a发生1代,以卵在柘树枝条内越冬,4月中旬开始孵化,若虫刺吸嫩梢、叶片。若虫期用吡虫啉3 000倍液喷雾,防治效果良好。 展开更多
关键词 柘树背索叶蝉 生物学 防治 柘树
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柘树果实的抗乳腺癌活性部分的提取、分离及结构鉴定 被引量:4
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作者 曹春廷 孙丛龙 +4 位作者 白卫滨 孙建霞 李国强 欧仕益 杨勇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第13期48-51,共4页
为了得到柘树果实中具有抗乳腺癌活性的化合物,以人乳腺癌细胞MDA-MB-231和人乳腺癌细胞MCF-7为细胞模型,通过噻唑蓝(methyl thiazolyl tetrazolium,MTT)比色法评价柘树果实石油醚浸膏、乙酸乙酯浸膏、以及正丁醇浸膏粗提取物部位的功能... 为了得到柘树果实中具有抗乳腺癌活性的化合物,以人乳腺癌细胞MDA-MB-231和人乳腺癌细胞MCF-7为细胞模型,通过噻唑蓝(methyl thiazolyl tetrazolium,MTT)比色法评价柘树果实石油醚浸膏、乙酸乙酯浸膏、以及正丁醇浸膏粗提取物部位的功能,实验发现乙酸乙酯部位具有明显的抑制乳腺癌细胞的活性,其对乳腺癌细胞MDA-MB-231和MCF-7的IC50分别为:75.4μg/m L和66.8μg/m L。采用Sephadex LH-20柱层析和硅胶柱层析对乙酸乙酯部位进行分离,采用单晶X衍射对得到的化合物进行结构鉴定,得到2种晶体主成分,分别为4’-O-甲基-吡喃异黄酮、吡喃异黄酮。采用MTT方法对获得的2种单体进行抗乳腺癌活性研究,发现吡喃异黄酮对乳腺癌细胞MCF-7的生长抑制率达到56.7%。结果表明,柘树果实乙酸乙酯部位含有抗乳腺癌成分,且分离得到2种类异黄酮化合物,其中吡喃异黄酮体现出一定的抗乳腺癌活性。 展开更多
关键词 柘树果实 分离提取 抗乳腺癌 结构鉴定
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桑白皮的混淆品-构树、柘树根皮生药学鉴定研究 被引量:2
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作者 王雪萍 赵翙 +2 位作者 赵晶 李思诗 许春泉 《中国医药科学》 2016年第1期39-41,57,共4页
目的通过对桑白皮的混淆品构树和柘树根皮的生药学研究比较,为桑白皮的鉴定提供科学的依据。并通过对混淆品构树、柘树根皮的显微鉴别性状对比,为二者后续鉴别研究提供指导意见。方法采用生药学常用鉴别方法对构树、柘树根皮的性状、显... 目的通过对桑白皮的混淆品构树和柘树根皮的生药学研究比较,为桑白皮的鉴定提供科学的依据。并通过对混淆品构树、柘树根皮的显微鉴别性状对比,为二者后续鉴别研究提供指导意见。方法采用生药学常用鉴别方法对构树、柘树根皮的性状、显微鉴别特征进行对比研究。结果构树、柘树根皮在性状鉴别特征和显微鉴别的茎横切面、粉末特征方面具有专属性。结论对构树、拓树性状鉴别、显微鉴别的方法真实准确,鉴定结果可以作为桑白皮混淆品区分鉴定的科学依据。 展开更多
关键词 桑白皮 混伪品 柘树 鉴别
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柘树特用材定向培育技术 被引量:2
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作者 杜存文 《中国林副特产》 2016年第1期56-57,共2页
选定自然目标树、进行人工造林,通过补植、松土除草、修枝、施肥等抚育管理措施,定向培育,可以增加柘树特用材林木资源,提高木材品质。
关键词 柘树 木材 定向培育 抚育管理
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对古树名木要严加保护 被引量:1
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作者 张用宪 《国土绿化》 2004年第9期26-26,共1页
关键词 名木 放鞭炮 柘树
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神鞭奇树
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作者 陈宏绪 《国土绿化》 2005年第8期29-29,共1页
关键词 江苏 柘树 历史人物 罗成 森林保护
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