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超高效液相色谱法测定柑橘类水果干片中的3种呋喃香豆素
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作者 李兵 戚燕 +2 位作者 范赛 陈东 赵榕 《食品安全质量检测学报》 2025年第9期216-222,共7页
目的 建立超高效液相色谱-二极管阵列检测器法同时测定柑橘类水果干片中的3种呋喃香豆素。方法 试样经粉碎后分两次采用40m L乙酸乙酯超声提取40min,再采用20m L乙酸乙酯分两次涡旋10min提取残渣,合并提取液,30°C旋蒸至干。采用Acq... 目的 建立超高效液相色谱-二极管阵列检测器法同时测定柑橘类水果干片中的3种呋喃香豆素。方法 试样经粉碎后分两次采用40m L乙酸乙酯超声提取40min,再采用20m L乙酸乙酯分两次涡旋10min提取残渣,合并提取液,30°C旋蒸至干。采用Acquity UPLC HSS C18 SB色谱柱(2.1 mm×150 mm,1.8μm)分离,流速为0.3 mL/min,柱温30℃,检测波长为310 nm。流动相A为水和乙腈,梯度洗脱。结果 3种呋喃香豆素6’,7’-二羟基佛手素、环氧佛手柑素、佛手柑素分别在3.00~300.00μg/mL、4.32~432.00μg/mL、4.12~412.00μg/mL范围内具有良好的线性关系,相关系数大于0.999。检出限为0.09~0.17μg/g,定量限为0.31~0.57μg/g。在3个加标水平下,呋喃香豆素的平均回收率分别为94.4%~99.1%,相对标准偏差为2.7%~4.7%(n=6)。该方法能够使柑橘类水果干片中的3种呋喃香豆素在25min内很好地分离。在测定的18种柑橘类水果干片和干粉样品中,6’,7’-二羟基佛手素的含量范围为1.52~159.04μg/g,环氧佛手柑素的含量范围为49.57~60.09μg/g,佛手柑素的含量范围为1.49~248.71μg/g。结论 本方法具有良好的准确性和重复性,适用于柑橘类水果干片中3种呋喃香豆素含量的分析测定。 展开更多
关键词 柑橘类水果干片 呋喃香豆素 超高效液相色谱
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