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提取温度对黑果枸杞多糖理化特性及抗氧化、免疫调节活性的影响 被引量：2
1
作者 刘冰 马静钰 +6 位作者 李婷 竹军 朱美鹏 吴丽华 陈霞 张新国 赵萍 《食品工业科技》 北大核心 2025年第3期60-70,共11页
以提取温度(20、40、60、80、100℃)条件为变量,采用水提醇沉法提取得到黑果枸杞多糖(Lycium ruthenicum Murr.polysaccharides,LRPs);通过分析多糖得率、碳水化合物含量、糖醛酸含量、紫外光谱、特征性红外光谱、相对分子质量和单糖组... 以提取温度(20、40、60、80、100℃)条件为变量,采用水提醇沉法提取得到黑果枸杞多糖(Lycium ruthenicum Murr.polysaccharides,LRPs);通过分析多糖得率、碳水化合物含量、糖醛酸含量、紫外光谱、特征性红外光谱、相对分子质量和单糖组成,研究提取温度对LRPs理化特性的影响;通过检测DPPH、ABTS+、羟基自由基、超氧阴离子自由基清除活性及铁氰化钾的还原能力,分析提取温度对LRPs抗氧化活性的影响;通过分析LRPs对RAW264.7细胞活力及细胞因子分泌的影响,研究提取温度对LRPs免疫调节活性影响。结果表明:不同提取温度可以影响LRPs的理化特性及其抗氧化和免疫调节活性。在60℃(LRP60,2.38%±0.11%)和80℃(LRP80,2.30%±0.25%)时,多糖的提取得率显著高于其他温度;LRP20、LRP40、LRP60、LRP80和LRP100的相对分子质量分别为293.34、227.94、233.45、273.53和233.66 kDa。LRPs单糖组成主要为L-Ara、D-Gal、D-Glc、D-Man、L-Rha和D-GlcA,并含有少量D-Xyl,其中LRP80和LRP100含有D-GalA;在60和80℃温度下提取得到的黑果枸杞多糖LRP60和LRP80具有良好的抗氧化活性和免疫调节活性,提取温度60℃时,黑果枸杞多糖单糖组成中D-Gal和L-Ara比例升高,抗氧化活性较好;提取温度80℃时,D-GlcA、D-Glc和D-GalA比例升高,黑果枸杞多糖免疫调节活性较好。黑果枸杞多糖LRP60和LRP80可作为潜在的天然抗氧剂或免疫调节剂。 展开更多
关键词 黑果枸杞多糖 提取温度 理化特性 抗氧化活性 免疫调节活性
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枸杞多糖的生物活性及应用研究进展 被引量：1
2
作者 陈柳 段傲宜 +2 位作者 李宜静 刘延鑫 王义翠 《食品工业科技》 北大核心 2025年第19期455-467,共13页
枸杞是我国传统中药材,具有悠久的药食同源历史。枸杞多糖是从枸杞果实中分离得到的天然植物多糖,是枸杞中关键的生物活性物质之一。根据最新科学研究,枸杞多糖表现了广泛的生物效应,包括抗肿瘤、抗氧化、抗炎、调节血糖、神经保护、生... 枸杞是我国传统中药材,具有悠久的药食同源历史。枸杞多糖是从枸杞果实中分离得到的天然植物多糖,是枸杞中关键的生物活性物质之一。根据最新科学研究,枸杞多糖表现了广泛的生物效应,包括抗肿瘤、抗氧化、抗炎、调节血糖、神经保护、生殖保护、保肝护肝等,其在食品、保健及医药等相关领域具有很好的应用潜力与价值。本文检索了近年来国内外关于枸杞多糖研究的最新成果,系统梳理了枸杞多糖的结构特征、提取工艺、生物活性和应用研究进展,总结了现有技术的优势与局限,以期为枸杞多糖的标准化、规范化、科学开发应用提供可行性参考依据,以便形成完整且优质的枸杞多糖产业链,为人类健康事业贡献力量。 展开更多
关键词 枸杞多糖 结构特征 提取工艺 生物活性 研究进展
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超声辅助无金属芬顿反应降解枸杞多糖的结构特征及其明目活性研究
3
作者 王小芳 曹妤 +2 位作者 刘建飞 裴栋 曲清莉 《天然产物研究与开发》 北大核心 2025年第8期1441-1448,共8页
枸杞多糖(Lycium barbarum polysaccharides,LBPs)是宁夏枸杞发挥明目功效的主要活性物质,本研究基于活性追踪的策略,构建无金属芬顿反应降解LBPs的新方法,揭示不同组分LBPs的初级结构和明目活性。采用超声波辅助H_(2)O_(2)/抗坏血酸降... 枸杞多糖(Lycium barbarum polysaccharides,LBPs)是宁夏枸杞发挥明目功效的主要活性物质,本研究基于活性追踪的策略,构建无金属芬顿反应降解LBPs的新方法,揭示不同组分LBPs的初级结构和明目活性。采用超声波辅助H_(2)O_(2)/抗坏血酸降解反应构建了无金属芬顿反应降解LBPs的新方法,对具有显著明目活性的LBPs进行降解。通过调控降解时间(0.5、1、3 h),制备了3种多糖降解组分LBPs-1、LBPs-2和LBPs-3。通过表征LBPs及其降解产物,结果表明LBPs-3分子量最低、阿拉伯半乳聚糖及糖醛酸含量最高。生物活性实验发现,LBPs-3具有最佳的明目活性,为阐明LBPs中明目药效物质基础提供理论依据。 展开更多
关键词 枸杞多糖 超声 无金属芬顿反应 明目活性
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枸杞多糖的抗疲劳活性研究 被引量：1
4
作者 孙鑫 范士君 《食品与机械》 北大核心 2025年第7期175-182,共8页
[目的]明确枸杞多糖发挥抗疲劳功效的主要组成成分。[方法]采用水提、超滤膜分级透析等方法制备不同相对分子质量的枸杞多糖组分,通过小鼠负重游泳试验获得抗疲劳活性较好的组分,进一步利用离子交换柱和凝胶层析柱对其进行洗脱纯化,测... [目的]明确枸杞多糖发挥抗疲劳功效的主要组成成分。[方法]采用水提、超滤膜分级透析等方法制备不同相对分子质量的枸杞多糖组分,通过小鼠负重游泳试验获得抗疲劳活性较好的组分,进一步利用离子交换柱和凝胶层析柱对其进行洗脱纯化,测定其相对分子质量、单糖组分,并进行红外光谱分析。[结果]不同相对分子质量的枸杞多糖中多糖含量为63.62%~75.63%、蛋白质含量为1.77%~2.63%、糖醛酸含量为17.77%~24.77%,其中LBP2组分的得率较高,4种组分的相对分子质量分别为115.3×10^(3),47.4×10^(3),8.14×10^(3),4.82×10^(3);LBP2组分在延长游泳时间,降低尿素氮、血乳酸含量,提高肌糖原、肝糖原含量,增强超氧化物歧化酶、过氧化物酶、谷胱甘肽过氧化物酶活力(P<0.05)方面优于其他组分;LBP2经纯化获得了酸性多糖LBPE1、LBPE2和LBPE3,LBPE1和LBPE2的相对分子质量分别为3.54×10^(4),1.10×10^(4),主要由甘露糖、鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖组成,其摩尔比分别为0.73∶1.61∶0.53∶3.22∶6.33∶8.26和1.94∶1.81∶1.36∶6.77∶8.46∶6.57,具有多处明显的多糖特征吸收峰,且均为β-吡喃糖苷类多糖。[结论]枸杞多糖片段LBPE1和LBPE2是其发挥抗疲劳作用的主要组成物质。 展开更多
关键词 枸杞多糖 分离纯化 抗疲劳 相对分子质量 单糖
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枸杞多糖对育肥猪生长性能、养分表观消化率及肠道功能的影响 被引量：1
5
作者 刘宗凤 《中国饲料》 北大核心 2025年第2期9-12,共4页
文章旨在研究枸杞多糖(Lycium barbarum polysaccharides,LBP)对育肥猪生长性能、养分表观消化率及肠道功能的影响。试验选择均重(79.89±2.64)kg的健康二元杂交猪192头,公母各半,随机分为4组(8重复×6头),各组试验日粮分别添加... 文章旨在研究枸杞多糖(Lycium barbarum polysaccharides,LBP)对育肥猪生长性能、养分表观消化率及肠道功能的影响。试验选择均重(79.89±2.64)kg的健康二元杂交猪192头,公母各半,随机分为4组(8重复×6头),各组试验日粮分别添加0、25、50、100 mg/kg的LBP。试验为期45 d,包括3 d的适应期和42 d的正试期。试验结果:与0 mg/kg的LBP组相比,50和100 mg/kg的LBP组育肥猪平均日增重分别显著提高4.62%和4.82%(P <0.05);料肉比分别显著降低5.37%和5.86%(P <0.05)。50和100 mg/kg的LBP组育肥猪粗蛋白质和粗脂肪消化率显著提高(P <0.05)。50和100 mg/kg的LBP组育肥猪血清DAO活性及D-LA含量均显著降低(P <0.05)。50和100 mg/kg的LBP组育肥猪空肠胰蛋白酶和脂肪酶活性显著提高(P <0.05),50和100 mg/kg的LBP组育肥猪空肠分泌型免疫球蛋白A(SIgA)含量显著提高(P <0.05);50和100 mg/kg的LBP组育肥猪回肠脂肪酶活性显著提高(P <0.05),100 mg/kg的LBP组育肥猪空肠SIgA含量显著提高(P <0.05)。试验结论 :适量添加LBP可增强育肥猪肠道功能,提高其生长性能,以50 mg/kg的添加量效果最佳。 展开更多
关键词 枸杞多糖 育肥猪 生长性能 养分表观消化率 肠道功能
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枸杞多糖对3T3-L1前脂肪细胞成脂分化的影响
6
作者 王晓娟 杨晨晨 +3 位作者 齐玮瑜 姜宇宸 李相辰 张莉 《中兽医医药杂志》 2025年第1期26-31,共6页
枸杞多糖(L.barbarum polysaccharides,LBP)具有抗氧化、降血糖、降血脂、免疫调节等多种功效,然而枸杞多糖在细胞水平上对脂肪细胞分化过程的影响及具体的作用机制,目前尚无深入研究。本研究旨在初步探讨枸杞多糖在3T3-L1前脂肪细胞分... 枸杞多糖(L.barbarum polysaccharides,LBP)具有抗氧化、降血糖、降血脂、免疫调节等多种功效,然而枸杞多糖在细胞水平上对脂肪细胞分化过程的影响及具体的作用机制,目前尚无深入研究。本研究旨在初步探讨枸杞多糖在3T3-L1前脂肪细胞分化中的作用及其机制。试验采用“经典鸡尾酒法”诱导3T3-L1前脂肪细胞,在细胞接触抑制后2 d(分化第0天),加入诱导剂及不同浓度的枸杞多糖(100µg/mL、200µg/mL、400µg/mL)处理细胞,对照组则不加入药物,分化至第12天时,通过油红O染色分析3T3-L1细胞脂肪积累情况,并采用生化法检测3T3-L1细胞中甘油三酯(TG)的含量;采用蛋白免疫印迹法(Western blot)检测过氧化物酶体增殖物激活受体γ(PPARγ)、脂肪酸合成酶(FAS)及激素敏感性脂肪酶(HSL)蛋白的表达水平。结果表明,不同浓度的枸杞多糖均能够显著降低3T3-L1细胞中脂滴与甘油三酯的含量(P<0.05),极显著下调PPARγ和FAS蛋白的表达水平(P<0.01),极显著上调HSL蛋白的表达水平(P<0.01)。结果提示,枸杞多糖能够有效抑制3T3-L1前脂肪细胞的分化,减少脂肪细胞的生成和脂质积累,其潜在机制可能与抑制PPARγ相关通路的蛋白表达密切相关。 展开更多
关键词 枸杞多糖 3T3-L1前脂肪细胞 分化 过氧化物酶体增殖物激活受体Γ 脂肪酸合成酶 激素敏感性脂肪酶
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枸杞多糖谷物面条体外消化特性及人体GI评估
7
作者 雍雅萍 高玉杰 +3 位作者 孙世君 李云玲 苏靖 郝水源 《粮食与油脂》 北大核心 2025年第10期126-132,共7页
为制备一款具有缓释血糖功能的谷物面条,以优质小麦粉(永良4号)搭配具有低升糖功能的荞麦、燕麦谷物粉和具有辅助降糖功能的枸杞多糖(LBP)制作枸杞多糖谷物面条,采用卡拉胶、谷朊粉和蛋清粉对谷物面条品质进行优化,通过感官评分、断条... 为制备一款具有缓释血糖功能的谷物面条,以优质小麦粉(永良4号)搭配具有低升糖功能的荞麦、燕麦谷物粉和具有辅助降糖功能的枸杞多糖(LBP)制作枸杞多糖谷物面条,采用卡拉胶、谷朊粉和蛋清粉对谷物面条品质进行优化,通过感官评分、断条率、蒸煮损失率对其品质特性进行综合评价,并进行体外消化试验和人体血糖生成指数(GI)评估。结果表明:枸杞多糖谷物面条最佳配方为以小麦粉与燕麦、荞麦谷物粉的混合粉质量为基准,枸杞多糖添加量3.5%、谷朊粉添加量0.6%、蛋清粉添加量8.0%、卡拉胶添加量1.0%,此时其综合品质最优。谷物面条预估血糖生成指数(eGI)为73.98,人体GI为64.79,比体外消化试验结果低12.4%。制得的谷物面条具有缓释血糖功能的作用,适用于预防和改善血糖需求的人群。 展开更多
关键词 枸杞多糖 谷物面条 体内消化 血糖生成指数
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枸杞多糖调节Nrf2/HO-1/GPX4铁死亡途径对妊娠期糖尿病大鼠胰岛素抵抗的改善作用 被引量：7
8
作者 张翠翠 谢玲 孙文萍 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期626-630,共5页
目的 探讨枸杞多糖调节Nrf2/HO-1/GPX4铁死亡途径对妊娠期糖尿病(GDM)大鼠胰岛素抵抗的改善作用。方法 将SD成年大鼠雌雄合笼得到孕鼠,建立GDM模型,随机分为模型组,枸杞多糖低、中、高剂量组,ferrostatin-1组,每组8只,另设对照组,腹腔... 目的 探讨枸杞多糖调节Nrf2/HO-1/GPX4铁死亡途径对妊娠期糖尿病(GDM)大鼠胰岛素抵抗的改善作用。方法 将SD成年大鼠雌雄合笼得到孕鼠,建立GDM模型,随机分为模型组,枸杞多糖低、中、高剂量组,ferrostatin-1组,每组8只,另设对照组,腹腔注射等剂量柠檬酸缓冲液。末次给药24 h后,检测大鼠FBG、FINS、IRI水平。再次复制GDM模型32只,随机分为模型组、枸杞多糖组、ML385组、枸杞多糖+ML385组,另设对照组。药物分组干预后,检测大鼠FBG、FINS、IRI、TG、TC水平,妊娠第19天检测母体及胎鼠体质量以及血清IL-18、IL-6、SOD、MDA水平,子宫内膜组织ACSL4、PTGS2、Nrf2/HO-1/GPX4通路蛋白表达。结果 与对照组比较,模型组大鼠FBG、FINS、IRI,母体及胎鼠体质量,血清TG、TC、IL-18、IL-6、MDA水平,子宫内膜组织ACSL4、PTGS2蛋白表达升高(P<0.05),血清SOD水平、子宫内膜组织Nrf2、HO-1、GPX4蛋白表达降低(P<0.05);与枸杞多糖+ML385组比较,枸杞多糖组大鼠FBG、FINS、IRI,母体及胎鼠体质量,血清TG、TC、IL-18、IL-6、MDA水平,子宫内膜组织ACSL4、PTGS2蛋白表达降低(P<0.05),血清SOD、子宫内膜组织Nrf2、HO-1、GPX4蛋白表达升高(P<0.05)。结论 枸杞多糖可通过促进Nrf2/HO-1/GPX4信号传导,抑制铁死亡途径,降低GDM大鼠血糖血脂水平,减弱其胰岛素抵抗。 展开更多
关键词 枸杞多糖 妊娠期糖尿病 胰岛素抵抗 Nrf2/HO-1/GPX4 铁死亡途径
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枸杞多糖通过促进胆囊癌细胞铁死亡抑制其恶性进展 被引量：1
9
作者 辛国军 王建承 +6 位作者 杨勇 雷鹏 张亚文 李宝定 张多强 梁琦 卜阳 《华中科技大学学报（医学版）》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期452-457,共6页
目的探究枸杞多糖(LBP)通过调控细胞铁死亡对胆囊癌细胞(NOZ和SGC-996)增殖和转移的影响。方法不同剂量的LBP处理体外培养NOZ和SGC-996细胞;将细胞分为对照组(Control)、20μmol/LLBP组、40μmol/LLBP组、60μmol/LLBP组、80μmol/LLBP... 目的探究枸杞多糖(LBP)通过调控细胞铁死亡对胆囊癌细胞(NOZ和SGC-996)增殖和转移的影响。方法不同剂量的LBP处理体外培养NOZ和SGC-996细胞;将细胞分为对照组(Control)、20μmol/LLBP组、40μmol/LLBP组、60μmol/LLBP组、80μmol/LLBP组、LBP+Fer-1组。用MTT法检测细胞活力;EdU法检测细胞增殖能力;Tran swell检测细胞侵袭能力;比色法检测Fe^(2+)的水平,BODIPYTM581/591C11分子探针测定活性氧(ROS)和丙二醛(MDA)的水平;Westernblot检测铁死亡相关蛋白谷胱甘肽过氧化物酶4(GPX4)酰基辅酶a合成酶长链家族成员4(ACSL4)、β-catenin和Wnt3A蛋白表达。结果与对照组比较,40μmol/LLBP组、60μmol/LLBP组细胞活力、增殖、侵袭能力显著降低(均P<0.05),Fe^(2+)水平、ROS、MDA活性明显增加(均P<0.05),GPX4、β-catenin和Wnt3A蛋白表达显著减少,ACSL4蛋白表达明显增加(均P<0.05)。与LBP组比较,LBP+Fer-1组细胞活力、增殖、侵袭能力显著提高(均P<0.05)。结论LBP通过诱导胆囊癌细胞铁死亡进而抑制其细胞的增殖和转移。 展开更多
关键词 枸杞多糖 铁死亡 胆囊癌 增殖 侵袭 谷胱甘肽过氧化物酶4
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枸杞多糖对奶牛生产性能、瘤胃发酵参数、血清抗氧化及免疫能力的影响 被引量：4
10
作者 赵晏 雷英鹏 《中国饲料》 北大核心 2024年第10期43-46,共4页
文章旨在研究枸杞多糖对奶牛生产性能、瘤胃发酵参数、抗氧化及免疫能力的影响。试验采用抽签法将80头身体健康、年龄和胎次相近、产奶量(29±1.00)kg/d的荷斯坦奶牛均分成4组,分别为对照组(基础日粮)、试验Ⅰ组(基础日粮+0.3%枸杞... 文章旨在研究枸杞多糖对奶牛生产性能、瘤胃发酵参数、抗氧化及免疫能力的影响。试验采用抽签法将80头身体健康、年龄和胎次相近、产奶量(29±1.00)kg/d的荷斯坦奶牛均分成4组,分别为对照组(基础日粮)、试验Ⅰ组(基础日粮+0.3%枸杞多糖)、试验Ⅱ组(基础日粮+0.6%枸杞多糖)和试验Ⅲ组(基础日粮+0.9%枸杞多糖),每组4个重复,每个重复5头奶牛,试验为期84 d。结果显示:与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组奶牛的平均日采食量和平均日产奶量显著升高(P<0.05),料奶比显著降低(P<0.05),瘤胃发酵参数中的氨态氮和总挥发性脂肪酸含量、颈静脉血血清中的总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白M(IgM)含量显著升高(P<0.05),颈静脉血血清中的丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。以上结果表明,在基础日粮中添加枸杞多糖不仅能显著改善奶牛的生产性能和瘤胃发酵参数,还可以显著提高奶牛机体的抗氧化能力和免疫能力,在本试验条件下,在基础日粮中添加0.6%的枸杞多糖作用效果最优。 展开更多
关键词 枸杞多糖 奶牛 生产性能 瘤胃发酵参数 抗氧化能力 免疫能力
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枸杞多糖对Hcy诱导的小鼠肝细胞损伤的保护作用及其机制 被引量：1
11
作者 王佩佩 岳云 +4 位作者 曹丽翠 李宏伟 刘丽 李航鹰 王晓丽 《解放军医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期542-549,共8页
目的探讨枸杞多糖(LBP)对同型半胱氨酸(Hcy)诱导的小鼠肝细胞损伤的作用及其机制。方法体外培养正常C3H/An小鼠肝细胞(NCTC 1469),采用不同浓度的Hcy(0、50、100、200、500μmol/L)处理NCTC 1469细胞,使用MTT法检测不同浓度Hcy对细胞活... 目的探讨枸杞多糖(LBP)对同型半胱氨酸(Hcy)诱导的小鼠肝细胞损伤的作用及其机制。方法体外培养正常C3H/An小鼠肝细胞(NCTC 1469),采用不同浓度的Hcy(0、50、100、200、500μmol/L)处理NCTC 1469细胞,使用MTT法检测不同浓度Hcy对细胞活性的影响。取对数生长期细胞,设置:(1)对照组(采用10%马血清的DMEM培养基培养)与Hcy组(采用100μmol/L Hcy溶液处理48 h),收集细胞。采用细胞活力染色检测细胞凋亡情况,谷草转氨酶(AST)/谷丙转氨酶(ALT)活性检测试剂盒检测AST、ALT活性,RT-qPCR检测YAP1(Yes相关蛋白1)、DNMT1、DNMT3a、DNMT3b mRAN的表达,Western blotting检测YAP1蛋白的表达,巢式甲基化特异性PCR(nMS-PCR)检测YAP1启动子区DNA甲基化率。(2)对照组、LBP组、Hcy组与Hcy+LBP组,LBP组采用4 mg/ml LBP溶液处理2 h,Hcy组、Hcy+LBP采用100μmol/L Hcy溶液处理48 h,46 h时Hcy+LBP组加入4 mg/ml LBP溶液处理,收集细胞。采用RT-qPCR检测YAP1、DNMT1、DNMT3a、DNMT3b mRAN的表达,Western blotting检测YAP1、Bax、Bcl-2蛋白的表达,AST/ALT活性检测试剂盒检测AST、ALT活性。采用生物信息学方法预测YAP1启动子区DNA甲基化CpG岛。结果根据MTT法检测结果,选择100μmol/L Hcy处理NCTC 1469细胞进行后续实验。与对照组比较,Hcy组细胞凋亡率增高(P<0.01),ALT、AST活性增高(P<0.001),YAP1 mRAN和蛋白相对表达水平降低(P<0.001),YAP1启动子区域甲基化率增高(P<0.01),DNA甲基化酶DNMT1、DNMT3a及DNMT3b mRNA相对表达水平增高(P<0.01或P<0.001)。与Hcy组比较,Hcy+LBP组DNA甲基化酶DNMT1、DNMT3a及DNMT3b mRNA相对表达水平降低(P<0.001),YAP1 mRAN和蛋白相对表达水平明显增高(P<0.01或P<0.001),Bcl-2蛋白相对表达水平明显升高(P<0.001),Bax蛋白相对表达水平明显降低(P<0.001),ALT、AST活性降低(P<0.001)。结论YAP1表达降低可能是Hcy诱导的小鼠NCTC 1469细胞损伤的关键过程,YAP1启动子区域甲基化的改变可能是Hcy引起YAP1表达变化的分子机制。LBP可能通过正向调节YAP1的表达改善Hcy引起的小鼠NCTC 1469细胞损伤。 展开更多
关键词 枸杞多糖 同型半胱氨酸 肝细胞损伤 DNA甲基化
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发酵枸杞多糖通过调节肠道微生态缓解葡聚糖硫酸钠诱导的溃疡性结肠炎 被引量：6
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作者 李蓉 杨萍 +3 位作者 李明鉴 叶子茹 张镨月 黄永 《中国药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期236-245,共10页
为探究多糖益生元调节肠道微生态作用机制,采用ELISA法、组织病理学分析、免疫组化分析、16S rRNA高通量测序、气相色谱-质谱联用等方法,研究发酵多糖对葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导结肠炎模型小鼠肠道菌群和短链脂肪酸(SCFAs)变化的影响及其... 为探究多糖益生元调节肠道微生态作用机制,采用ELISA法、组织病理学分析、免疫组化分析、16S rRNA高通量测序、气相色谱-质谱联用等方法,研究发酵多糖对葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导结肠炎模型小鼠肠道菌群和短链脂肪酸(SCFAs)变化的影响及其与肠道炎症水平、屏障蛋白表达的关系。结果发现,发酵枸杞多糖(FLBP)可显著降低小鼠肠道炎症水平,改善结肠组织结构,上调紧密连接蛋白Claudin-1和ZO-1表达量,同时显著增加肠道SCFAs含量。肠道菌群分析结果表明,FLBP可富集小鼠肠道杜氏芽孢杆菌(Dubosiella)和阿克曼氏菌属(Akkermansia),降低Turicibacter菌属、肠杆菌属(Faecalibaculum)、埃希氏菌-志贺菌属(Escherichia-Shigella)丰度。研究结果表明,FLBP激活重塑的杜氏芽孢杆菌在改善结肠炎中占主导作用,显著提升SCFAs含量,增强肠道屏障,降低肠道炎症。研究旨在为改善结肠炎提供更安全有益的选择,并为开发FLBP功能性食品提供理论依据。 展开更多
关键词 发酵枸杞多糖 结肠炎 肠道屏障蛋白 肠道菌 短链脂肪酸 葡聚糖硫酸钠
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发酵枸杞多糖对D-半乳糖致衰老模型小鼠肠道的保护作用 被引量：4
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作者 杨萍 李蓉 +7 位作者 李明鉴 刘博文 张镨月 叶子茹 李敏 杨岚 龚艳菊 黄永 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第19期77-86,共10页
目的:探究发酵枸杞多糖(fermented Lycium barbarum polysaccharide,FLBP)对衰老模型小鼠肠道的保护作用。方法:通过长时间连续颈背部皮下注射1000 mg/(kg m_(b)·d)D-半乳糖建立小鼠衰老模型,再灌胃低(150 mg/(kg m_(b)·d))、... 目的:探究发酵枸杞多糖(fermented Lycium barbarum polysaccharide,FLBP)对衰老模型小鼠肠道的保护作用。方法:通过长时间连续颈背部皮下注射1000 mg/(kg m_(b)·d)D-半乳糖建立小鼠衰老模型,再灌胃低(150 mg/(kg m_(b)·d))、高(300 mg/(kg m_(b)·d))剂量的FLBP。10周后,对小鼠体质量、脏器指数、血清中炎症损伤标志物及抗炎指标,包括肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)、白细胞介素(interleukin,IL)-1β、IL-6、IL-10水平、小鼠肠道通透性、肠屏障损伤标志物脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)和脂多糖结合蛋白(lipopolysaccharide binding protein,LBP)含量、结肠组织结构、结肠黏蛋白2(Mucin 2,MUC2)表达、肠道菌群组成及短链脂肪酸(short-chain fatty acids,SCFAs)含量进行检测并分析。结果:高剂量FLBP具有拮抗D-半乳糖诱导引起的小鼠生长迟缓、胸腺萎缩的作用,可降低模型组血清中TNF-α、IL-1β、IL-6水平,显著提高IL-10水平(P<0.05)。此外,FLBP显著改善小鼠结肠屏障损伤,具体表现为肠道通透性和血清LPS、LBP水平显著下降(P<0.05),结肠组织结构改变,MUC2分泌显著增加(P<0.05)。同时,FLBP可以调节肠道菌群组成,包括改变菌群α、β多样性,增加有益菌norank_f_Muribaculaceae、乳酸杆菌相对丰度,减少有害菌Atopostipes、Jeotgalicoccus的相对丰度,上调粪便中乙酸、丙酸、戊酸、异丁酸含量(P<0.05)。结论:FLBP在高剂量条件下可降低血清促炎症细胞因子水平,增强小鼠抗炎活性。这可能与改善小鼠结肠屏障功能、调节肠道菌群组成、提高肠道内有益SCFAs有关。本研究可为FLBP应用于有助于肠道健康的功能性食品提供理论参考。 展开更多
关键词 枸杞多糖 衰老 肠道菌群 发酵 短链脂肪酸
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枸杞多糖通过调控NLRP3/Caspase-1通路在抑制高糖诱导的HRMEC损伤中的作用 被引量：1
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作者 张乐颖 王苏涵 +3 位作者 秦婷婷 侯慧敏 王娇娇 宋宗明 《眼科新进展》 CAS 北大核心 2024年第11期857-862,共6页
目的观察枸杞多糖(LBP)是否可以通过调控核苷酸寡聚化结构域样受体家族3/半胱天冬酶-1(NLRP3/Caspase-1)细胞焦亡途径抑制高糖诱导的人视网膜微血管内皮细胞(HRMEC)损伤。方法将体外培养的HRMEC随机分组,即正常组(给予5.5 mmol·L^(... 目的观察枸杞多糖(LBP)是否可以通过调控核苷酸寡聚化结构域样受体家族3/半胱天冬酶-1(NLRP3/Caspase-1)细胞焦亡途径抑制高糖诱导的人视网膜微血管内皮细胞(HRMEC)损伤。方法将体外培养的HRMEC随机分组,即正常组(给予5.5 mmol·L^(-1)葡萄糖)、高糖组(给予55.5 mmol·L^(-1)葡萄糖)、LBP低浓度组(给予55.5 mmol·L^(-1)葡萄糖+100 mg·L^(-1) LBP)、LBP中浓度组(给予55.5mmol·L^(-1)葡萄糖+500 mg·L^(-1) LBP)、LBP高浓度组(给予55.5 mmol·L^(-1)葡萄糖+1000 mg·L^(-1) LBP)、si-NC组(转染20μmol·L^(-1) si-NC后给予55.5 mmol·L^(-1)葡萄糖)和si-NLRP3组(转染20μmol·L^(-1) si-NLRP3后给予55.5 mmol·L^(-1)葡萄糖);利用CCK-8法检测各组HRMEC细胞增殖情况,流式细胞术检测各组HRMEC细胞焦亡情况,RT-PCR法检测各组HRMEC中NLRP3、Caspase-1、核因子(NF)-κB、Gasdermin-D(GSDMD)、血管内皮生长因子(VEGF)的mRNA相对表达水平,Western blot法检测各组HRMEC焦亡相关NLRP3、Caspase-1、NF-κB、GSDMD、VEGF的蛋白相对表达水平,ELISA检测各组HRMEC细胞上清液中细胞焦亡下游白细胞介素(IL)-1β和IL-18的表达水平。结果与正常组相比,高糖组HRMEC细胞增殖率降低,细胞焦亡率升高,NLRP3、Caspase-1、NF-κB、GSDMD、VEGF的mRNA和蛋白相对表达水平均升高,IL-1β和IL-18表达水平均升高(均为P<0.05);与高糖组相比,si-NLRP3组中HRMEC细胞增殖率升高,细胞焦亡率降低,NLRP3、Caspase-1、NF-κB、GSDMD、VEGF的mRNA和蛋白相对表达水平均降低,IL-1β和IL-18表达水平均降低(均为P<0.05);与高糖组相比,si-NC组的细胞增殖率,细胞焦亡率,NLRP3、Caspase-1、NF-κB、GSDMD、VEGF蛋白和mRNA以及IL-1β、IL-18的表达水平差异均无统计学意义(均为P>0.05);与高糖组相比,LBP中、高浓度组中HRMEC细胞增殖率升高,细胞焦亡率降低,NLRP3、Caspase-1、NF-κB、GSDMD、VEGF的mRNA和蛋白相对表达水平均降低,IL-1β和IL-18表达水平均降低(均为P<0.05);与高糖组相比,除LBP低浓度组HRMEC细胞增殖率、各蛋白相对表达水平差异均无统计学意义外(均为P>0.05),其余指标表现和LBP中、高浓度组一致。结论LBP对高糖诱导的HRMEC损伤具有保护作用,能够促进细胞增殖,抑制细胞焦亡,其作用机制与抑制NLRP3/Caspase-1信号通路的激活,降低相关炎症因子的表达有关。 展开更多
关键词 枸杞多糖 NLRP3炎症小体 人视网膜微血管内皮细胞 细胞焦亡
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枸杞多糖通过增强自噬抑制饥饿诱导的施万细胞凋亡
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作者 刘玉梅 王贺颖 +3 位作者 魏财鸿 王进娟 李军平 贾桦 《神经解剖学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期16-24,共9页
目的:探讨枸杞多糖(LBP)抑制施万细胞(SCs)凋亡的作用及相关机制。方法:RSC96细胞饥饿处理12 h制备自噬模型,Western Blot检测自噬相关蛋白LC3、p62的表达;采用Cell Counting Kit-8(CCK-8)试剂盒筛选出LBP作用的最佳浓度。将RSC96细胞... 目的:探讨枸杞多糖(LBP)抑制施万细胞(SCs)凋亡的作用及相关机制。方法:RSC96细胞饥饿处理12 h制备自噬模型,Western Blot检测自噬相关蛋白LC3、p62的表达;采用Cell Counting Kit-8(CCK-8)试剂盒筛选出LBP作用的最佳浓度。将RSC96细胞随机分为正常组(Control)、饥饿组(Starvation)、Starvation+LBP组,Western Blot或免疫荧光染色检测细胞自噬相关蛋白(LC3、p62)以及髓鞘相关蛋白(p75NTR、PMP22、S100β)的表达;采用Annexin V/PI荧光染色检测细胞的凋亡情况;应用流式细胞术分析细胞周期;Western Blot分析通路蛋白Erk1/2、Akt的磷酸化水平。结果:CCK8结果显示,LBP为300μg/ml时受损RSC96细胞活力最佳。与Control组相比,Starvation组LC3-II/LC3-I水平显著增高(P<0.05)。与Starvation组相比,Starvation+LBP组的凋亡和坏死细胞比例显著降低,处于S期和G2/M期的细胞比例升高;LC3-II、p75NTR、PMP22、S100β蛋白表达量增高,自噬底物蛋白p62的表达量降低;通路蛋白p-Erk1/2表达量增高(P<0.05),而p-Akt蛋白表达量略有下降。结论:LBP可通过增强细胞自噬抑制SCs凋亡,促进髓鞘相关蛋白的表达,其机制与Erk1/2激活和/或Akt抑制有关。 展开更多
关键词 枸杞多糖 施万细胞 自噬 凋亡 大鼠
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高速逆流色谱分离纯化枸杞多糖在神经炎症中的作用
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作者 郝高峰 曹妤 +2 位作者 赵宁 刘建飞 邸多隆 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第20期68-77,共10页
目的:构建高速逆流色谱技术分离纯化枸杞多糖的新方法,并对分离得到的枸杞多糖进行结构表征,探究其对神经炎症的影响。方法:通过分配系数K值和固定相保留率Sf,筛选并优化双水相体系偶联高速逆流色谱分离纯化枸杞多糖的条件,利用高效分... 目的:构建高速逆流色谱技术分离纯化枸杞多糖的新方法,并对分离得到的枸杞多糖进行结构表征,探究其对神经炎症的影响。方法:通过分配系数K值和固定相保留率Sf,筛选并优化双水相体系偶联高速逆流色谱分离纯化枸杞多糖的条件,利用高效分子排阻色谱联用激光光散射仪和示差检测器串联检测法、1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮柱前衍生结合高效液相色谱法、傅立叶变换红外光谱仪、热重分析仪、扫描电子显微镜对枸杞多糖进行初步结构表征,利用脂多糖诱导的小胶质细胞炎症模型研究枸杞多糖对神经炎症的作用。结果:确定最佳双水相体系为乙醇、饱和硫酸铵、水、异丙醇的质量比为1.4:1.0:2.58:0.3,高速逆流色谱最佳分离纯化条件为转速900 r/min,流动相流速0.8 mL/min。在上述条件下,分离得到3个枸杞多糖组分LBPs-1、LBPs-2和LBPs-3,多糖含量分别为78.35%±1.52%,69.03%±1.71%和62.11%±2.31%,分子量分别为7.40×10^(4) Da,2.73×10^(4) Da和1.47×10^(4) Da,单糖组成分别为甘露糖:鼠李糖:半乳糖醛酸:葡萄糖醛酸:葡萄糖:半乳糖:阿拉伯糖,其中摩尔比分别为1.9:4.9:1.3:8.1:7.6:32.6:41.8、2.1:4.3:1.5:8.3:5.1:28.6:37.9和5.9:4.6:1.1:0.7:13.8:66.8:5.3,同时热稳定性和微观形貌也有明显差异。生物活性研究结果表明,不同分子量的枸杞多糖可通过抑制炎症因子分泌,缓解脂多糖诱导的小胶质细胞炎症。结论:本研究构建了双水相体系偶联高速逆流色谱分离纯化枸杞多糖的新方法,为植物多糖高效分离纯化提供了技术支撑,为枸杞多糖在抑制神经炎症相关疾病中的应用提供了科学依据。 展开更多
关键词 高速逆流色谱 双水相体系 枸杞多糖 分离纯化 结构解析 神经炎症
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枸杞多糖通过SLC7A11/GPX4通路抑制铁死亡减轻小鼠脑缺血再灌注损伤 被引量：3
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作者 邱政皓 马雅萍 +4 位作者 马昌盛 韩博 孟姝辰 白敏 贺茂涛 《神经解剖学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期607-612,共6页
目的:探讨枸杞多糖(LBP)是否通过溶质载体家族7成员11(SLC7A11)/谷胱甘肽过氧化酶4(GPX4)通路抑制铁死亡进而减轻脑缺血再灌注损伤。方法:使用大脑中动脉栓塞(MCAO)方法建立小鼠脑缺血再灌注(I/R)损伤模型,并同时给予枸杞多糖处理。小... 目的:探讨枸杞多糖(LBP)是否通过溶质载体家族7成员11(SLC7A11)/谷胱甘肽过氧化酶4(GPX4)通路抑制铁死亡进而减轻脑缺血再灌注损伤。方法:使用大脑中动脉栓塞(MCAO)方法建立小鼠脑缺血再灌注(I/R)损伤模型,并同时给予枸杞多糖处理。小鼠被随机分为3组:假手术(Sham)组,I/R组,以及I/R+LBP组。使用2,3,5氯化三苯基四氮唑(TTC)染色来观察脑梗死体积;通过神经功能缺损评分来评估小鼠的神经功能;利用超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽(GSH)、丙二醛(MDA)和亚铁离子(Fe^(2+))检测试剂盒来检测SOD、GSH、MDA和Fe^(2+)的水平变化;利用Western Blot检测抗铁死亡相关蛋白,包括SLC7A11、GPX4以及核因子红细胞系2相关因子2(Nrf2)的表达情况。结果:枸杞多糖能够减少I/R小鼠的脑梗死体积,改善I/R小鼠神经功能;枸杞多糖增加I/R损伤小鼠中SOD和GSH的含量、减少MDA的含量;Western Blot结果:I/R组脑组织中抗铁死亡相关蛋白SLC7A11、GPX4、Nrf2的表达水平明显低于Sham组;而通过枸杞多糖处理后,I/R+LBP组中SLC7A11、GPX4、Nrf2的水平明显高于I/R组。结论:枸杞多糖可能通过SLC7A11/GPX4信号通路抑制铁死亡来减轻脑缺血再灌注损伤。枸杞多糖对脑缺血再灌注损伤具有神经保护作用,是一种潜在的神经保护剂。 展开更多
关键词 枸杞多糖 缺血再灌注损伤 SLC7A11 GPX4 铁死亡 小鼠
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微波辅助复合酶法提取枸杞多糖及其抗氧化活性研究 被引量：7
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作者 陈建双 苗惠 +1 位作者 杨雪 杨洋 《粮食与油脂》 北大核心 2024年第2期132-136,162,共6页
采用微波辅助复合酶法提取枸杞多糖。以多糖得率为指标,在单因素试验的基础上通过响应面法优化提取工艺,并评价其抗氧化活性。结果表明:最佳提取工艺为纤维素酶∶果胶酶∶蛋白酶质量比3∶1∶2、加酶量7%(以枸杞质量计)、酶解时间2.50 h... 采用微波辅助复合酶法提取枸杞多糖。以多糖得率为指标,在单因素试验的基础上通过响应面法优化提取工艺,并评价其抗氧化活性。结果表明:最佳提取工艺为纤维素酶∶果胶酶∶蛋白酶质量比3∶1∶2、加酶量7%(以枸杞质量计)、酶解时间2.50 h、微波时间4 min、酶解温度52℃、酶解pH 5.2,在此条件下,枸杞多糖得率为24.37%±1.65%,制得的枸杞多糖对DPPH·和ABTS^(+)·的清除率分别为62.07%、47.82%,表明其具有较好的抗氧化活性。 展开更多
关键词 枸杞多糖 微波 复合酶
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枸杞多糖对阿司匹林诱导小鼠肠道损伤的保护作用
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作者 甘海清 陈佳亿 +5 位作者 夏艳菊 肖青云 刘蓉蓉 李宏坤 谢仁杰 黄兴国 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第21期80-84,共5页
试验旨在研究枸杞多糖(LBP)对阿司匹林(ASA)诱导小鼠肠道损伤的保护作用。选取24只7周龄的雄性昆明小鼠,适应性饲养7 d后随机分为对照组、阿司匹林组(ASA组)和枸杞多糖组(LBP组),每组8只,试验期12 d。试验期前6 d对照组灌胃200 mg/kg生... 试验旨在研究枸杞多糖(LBP)对阿司匹林(ASA)诱导小鼠肠道损伤的保护作用。选取24只7周龄的雄性昆明小鼠,适应性饲养7 d后随机分为对照组、阿司匹林组(ASA组)和枸杞多糖组(LBP组),每组8只,试验期12 d。试验期前6 d对照组灌胃200 mg/kg生理盐水,ASA组和LBP组灌胃等量阿司匹林;试验期后6 d LBP组灌胃75 mg/kg枸杞多糖,对照组和ASA组灌胃等量生理盐水。结果显示,与对照组相比,ASA组的空肠绒毛高度(VH)显著降低(P<0.05),绒毛高度/隐窝深度(VH/CD)极显著降低(P<0.01);回肠超氧化物歧化酶(SOD)活性极显著降低(P<0.01),空肠和回肠丙二醛(MDA)含量极显著提高(P<0.01)。与ASA组相比,LBP组肾脏指数显著降低(P<0.05),空肠VH/CD、空肠和回肠的SOD活性极显著提高(P<0.01),空肠和回肠MDA含量极显著降低(P<0.01)。结果表明,枸杞多糖可增强阿司匹林诱导小鼠损伤的空肠和回肠抗氧化能力,改善肠道形态结构,缓解小鼠肠道损伤。 展开更多
关键词 枸杞多糖 阿司匹林 肠道损伤 肠道形态结构 抗氧化 小鼠
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枸杞多糖LBP1C-2靶向钾离子通道β亚基-2活性结构域的探索 被引量：1
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作者 曾晖 杨纯历 +1 位作者 靳灿 丁侃 《世界科学技术-中医药现代化》 CSCD 北大核心 2024年第5期1182-1191,共10页
目的本研究旨在通过对LBP1C-2靶向Kvβ.2构效关系的探索,阐明LBP1C-2靶向Kvβ.2的活性结构域,为开发具有潜在抗早老痴呆活性的创新药物提供科学依据。方法枸杞多糖LBP1C-2经部分酸水解得到不同的结构片段后,对其进行单糖组成和分子量分... 目的本研究旨在通过对LBP1C-2靶向Kvβ.2构效关系的探索,阐明LBP1C-2靶向Kvβ.2的活性结构域,为开发具有潜在抗早老痴呆活性的创新药物提供科学依据。方法枸杞多糖LBP1C-2经部分酸水解得到不同的结构片段后,对其进行单糖组成和分子量分析。通过蛋白芯片挑选出潜在靶蛋白,再用表面等离子体共振(SPR)技术验证各结构片段的靶向性。蛋白质免疫印迹以及细胞免疫荧光测试验证其生物学功能。结果通过HuProtTM人类蛋白质组芯片高通量筛选到LBP1C-2的潜在靶蛋白Kvβ.2。SPR实验表明LBP1C-2与Kvβ.2蛋白有较强结合,其结合常数KD为1.9×10^(-7) M。而LBP1C-2的化学降解后各结构片段与靶蛋白Kvβ.2有不同强度结合。其中含鼠李糖和半乳糖醛酸摩尔比为1:1的片段LBP1C-2-1I(18.1kDa)与原多糖LBP1C-2对Kvβ.2结合强度相近为3.3×10^(-7) M。对LBP1C-2-1I结构解析表明其有1,2-Rha与1,4-GalA交替连接组成。而该片段对应的酸水解外液部分LBP1C-2-1O与Kvβ.2也有结合,但与其他片段与该蛋白解离相比,更容易解离。从BV2小胶质细胞中敲减KCNAB2基因(Kvβ.2)后,BV2细胞中Aβ的降解被抑制,表明蛋白Kvβ.2可能是早老痴呆发生发展中的一个功能蛋白。结论LBP1C-2靶向Kvβ.2的主要活性结构域为1,2-Rha与1,4-GalA交替连接组成的主链核心骨架结构。本研究为深化了解LBP1C-2潜在的抗早老痴呆活性提供了重要线索,为基于枸杞多糖抗早老痴呆靶向性药物的设计和开发提供了证据。 展开更多
关键词 枸杞多糖 Lycium barbarum Kvβ.2蛋白 活性结构域 靶向性研究
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