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料棒铝扣扎口+架上接种秀珍菇轻简化生产技术试验
被引量：
1
1
作者
何丹
俞丽红
+1 位作者
陈淑玲
周晓武
《食药用菌》
2023年第4期275-279,共5页
通过对比菌棒铝扣扎口+菇房架上打孔接种与常规套环棉塞封口+接种室接种两种菌棒生产方式的用工成本、发菌速度、杂菌污染率和产量,从减少菌棒制作环节用工的角度探索秀珍菇轻简化生产技术。试验结果:采用铝扣扎口+架上接种的轻简化方式...
通过对比菌棒铝扣扎口+菇房架上打孔接种与常规套环棉塞封口+接种室接种两种菌棒生产方式的用工成本、发菌速度、杂菌污染率和产量,从减少菌棒制作环节用工的角度探索秀珍菇轻简化生产技术。试验结果:采用铝扣扎口+架上接种的轻简化方式,用工成本为124.74元/千棒,较常规方式降低50.17%;料棒制作效率是常规塞棉方式的5.55倍,架上接种效率是常规接种的3.31倍;两种处理方式的菌棒发菌速度、杂菌污染率及前3潮菇的平均千棒产量均无显著差异。表明料棒铝扣扎口+菇房层架上打孔接种的轻简化生产技术可行,可在秀珍菇生产中推广应用。
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关键词
秀珍菇
轻简化
铝扣扎口
架上接种
制棒效率
接种
效率
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职称材料
题名
料棒铝扣扎口+架上接种秀珍菇轻简化生产技术试验
被引量：
1
1
作者
何丹
俞丽红
陈淑玲
周晓武
机构
诸暨市经济特产站
诸暨市泉润食用菌栽培场
出处
《食药用菌》
2023年第4期275-279,共5页
基金
浙江省2021年食用菌产业团队项目(浙农科发[2021]21号)。
文摘
通过对比菌棒铝扣扎口+菇房架上打孔接种与常规套环棉塞封口+接种室接种两种菌棒生产方式的用工成本、发菌速度、杂菌污染率和产量,从减少菌棒制作环节用工的角度探索秀珍菇轻简化生产技术。试验结果:采用铝扣扎口+架上接种的轻简化方式,用工成本为124.74元/千棒,较常规方式降低50.17%;料棒制作效率是常规塞棉方式的5.55倍,架上接种效率是常规接种的3.31倍;两种处理方式的菌棒发菌速度、杂菌污染率及前3潮菇的平均千棒产量均无显著差异。表明料棒铝扣扎口+菇房层架上打孔接种的轻简化生产技术可行,可在秀珍菇生产中推广应用。
关键词
秀珍菇
轻简化
铝扣扎口
架上接种
制棒效率
接种
效率
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
料棒铝扣扎口+架上接种秀珍菇轻简化生产技术试验
何丹
俞丽红
陈淑玲
周晓武
《食药用菌》
2023
1
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