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新工科建设背景下线上线下混合式教学提升产出导向课程目标达成度的优势及教学设计案例——以“果蔬贮藏加工学”为例
1
作者
杨杨
苏琳
+1 位作者
韩育梅
张美莉
《农产品加工》
2024年第7期122-125,共4页
新工科建设背景下的高等工科教育对专业课的高阶性、创新性和挑战度提出了新的要求,传统课堂教学遭遇瓶颈。线上线下混合式教学基于课程目标开展反向教学设计,将线上自主学习和线下课堂教学进行有机的深度融合,聚焦高阶能力的培养,是提...
新工科建设背景下的高等工科教育对专业课的高阶性、创新性和挑战度提出了新的要求,传统课堂教学遭遇瓶颈。线上线下混合式教学基于课程目标开展反向教学设计,将线上自主学习和线下课堂教学进行有机的深度融合,聚焦高阶能力的培养,是提高专业课程教学质量和课程目标达成度的有效途径。以“果蔬贮藏加工学”为例阐述了开展混合式教学改革的必要性,并展示了混合式教学设计的案例。
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关键词
新工科
产出导向
混合式教
学
果蔬贮藏加工学
教
学
设计
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职称材料
果蔬贮藏加工学课程教学改革与实践
被引量：
1
2
作者
王光
《农业与技术》
2012年第4期202-203,共2页
"果蔬贮藏加工学"是园艺、食品等专业中一门应用性较强的课程,结合本课程的特点,我们在教学方法、手段和模式上进行了摸索和探讨。通过制订合理的教学方案,多方位提高学生学习的积极性、主动性,注重倾听学生的心声,强化学生...
"果蔬贮藏加工学"是园艺、食品等专业中一门应用性较强的课程,结合本课程的特点,我们在教学方法、手段和模式上进行了摸索和探讨。通过制订合理的教学方案,多方位提高学生学习的积极性、主动性,注重倾听学生的心声,强化学生主体地位,多用启发式教学法引导学生交流与互动,改变传统教学模式和课程考核方式,培养学生自主学习的意识和综合运用知识的能力,取得了预期的教学效果。
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关键词
果蔬贮藏加工学
课堂教
学
教
学
改革
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职称材料
题名
新工科建设背景下线上线下混合式教学提升产出导向课程目标达成度的优势及教学设计案例——以“果蔬贮藏加工学”为例
1
作者
杨杨
苏琳
韩育梅
张美莉
机构
内蒙古农业大学食品科学与工程学院
出处
《农产品加工》
2024年第7期122-125,共4页
基金
内蒙古农业大学教改项目(JGYB201939)
内蒙古农业大学教改项目(ZYRZ202007)
+1 种基金
内蒙古自治区教育科学研究“十三五”规划2019年度立项课题项目(NGJG2019407)
内蒙古农业大学教学综合改革重点项目(RC1900008356)。
文摘
新工科建设背景下的高等工科教育对专业课的高阶性、创新性和挑战度提出了新的要求,传统课堂教学遭遇瓶颈。线上线下混合式教学基于课程目标开展反向教学设计,将线上自主学习和线下课堂教学进行有机的深度融合,聚焦高阶能力的培养,是提高专业课程教学质量和课程目标达成度的有效途径。以“果蔬贮藏加工学”为例阐述了开展混合式教学改革的必要性,并展示了混合式教学设计的案例。
关键词
新工科
产出导向
混合式教
学
果蔬贮藏加工学
教
学
设计
Keywords
new engineering
outcome-based education
mixed teaching
Storage and Processing of Fruit and Vegetable
instructional design
分类号
G642 [文化科学—高等教育学]
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职称材料
题名
果蔬贮藏加工学课程教学改革与实践
被引量：
1
2
作者
王光
机构
贺州学院
出处
《农业与技术》
2012年第4期202-203,共2页
文摘
"果蔬贮藏加工学"是园艺、食品等专业中一门应用性较强的课程,结合本课程的特点,我们在教学方法、手段和模式上进行了摸索和探讨。通过制订合理的教学方案,多方位提高学生学习的积极性、主动性,注重倾听学生的心声,强化学生主体地位,多用启发式教学法引导学生交流与互动,改变传统教学模式和课程考核方式,培养学生自主学习的意识和综合运用知识的能力,取得了预期的教学效果。
关键词
果蔬贮藏加工学
课堂教
学
教
学
改革
分类号
TS205 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
新工科建设背景下线上线下混合式教学提升产出导向课程目标达成度的优势及教学设计案例——以“果蔬贮藏加工学”为例
杨杨
苏琳
韩育梅
张美莉
《农产品加工》
2024
0
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职称材料
2
果蔬贮藏加工学课程教学改革与实践
王光
《农业与技术》
2012
1
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职称材料
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