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发展果蔬精品化加工产业 促进京郊农业标准化生产 被引量:1
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作者 隆重 陈庆东 《保鲜与加工》 CAS 2002年第1期6-9,共4页
在分析京郊果蔬生产特点及北京市场需求变化的基础上,论述了在北京尽快发展果蔬精品化加工的必要性、可行性和重大意义;立足于北京市农产品资源状况和市场需求,提出了发展果蔬商品化加工产业的思路及建议。
关键词 标准化 商品化 北京地区 果蔬菜生产 精品化加工 发展战略
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