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果蔬类农产品物流信息追溯系统的构建研究 被引量:17
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作者 王晓平 安玉发 《中国流通经济》 CSSCI 北大核心 2011年第3期34-37,128,共5页
作为人们生活的必需品,果蔬类农产品的质量安全问题关系着国计民生,但由于其附加值较低,目前尚无成型的物流信息追溯系统在实际中得以应用。本文将果蔬类农产品的物流过程与信息追溯相结合,分析了对果蔬类农产品进行信息追溯的可行性,... 作为人们生活的必需品,果蔬类农产品的质量安全问题关系着国计民生,但由于其附加值较低,目前尚无成型的物流信息追溯系统在实际中得以应用。本文将果蔬类农产品的物流过程与信息追溯相结合,分析了对果蔬类农产品进行信息追溯的可行性,对果蔬类农产品信息追溯系统的系统构成进行了分析,提出了系统的设计方案,并对系统实现中涉及的主要环节和内容进行了阐述,最后通过案例介绍了系统的构建过程,为我国建立可靠实用的果蔬类农产品信息追溯系统提供了一个新的思路。 展开更多
关键词 果蔬类农产品 物流信息 条码技术 信息追溯系统
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超市制造:果蔬类农产品的模块化生产 被引量:2
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作者 闫星宇 闫自信 《北京工商大学学报(社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2013年第4期10-15,共6页
2008年"农超对接"实施以来,整体发展态势良好,但连锁超市鲜活农产品的自营比例仍然不高。文章对于"超市+专业合作社+农户"这种主要的农超对接模式,以果蔬类鲜活农产品为例,从模块化理论的视角,提出了"超市制造... 2008年"农超对接"实施以来,整体发展态势良好,但连锁超市鲜活农产品的自营比例仍然不高。文章对于"超市+专业合作社+农户"这种主要的农超对接模式,以果蔬类鲜活农产品为例,从模块化理论的视角,提出了"超市制造"的概念并构建其模块化生产网络:超市制定标准,筛选专业合作社,专业合作社再筛选农户进行生产。超市对专业合作社的激励机制是产能蓄存和基地升级。最后提出了提高农户的组织化、规模化和协调超市标准等建议。 展开更多
关键词 超市制造 模块化生产 果蔬类农产品 专业合作社
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SPS监管差异对中国果蔬类农产品出口贸易的影响——基于农药最大残留限量标准视角 被引量:2
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作者 董银果 吴宇森 《农林经济管理学报》 CSSCI 北大核心 2024年第3期299-308,共10页
利用2022年中国对157个国家(地区)出口50种果蔬类农产品贸易数据,采用Heckman两阶段模型,基于农药最大残留限量(MRLs)视角,实证分析SPS监管差异对中国果蔬类农产品出口贸易的影响。结果表明:SPS监管差异抑制中国果蔬类农产品出口的二元... 利用2022年中国对157个国家(地区)出口50种果蔬类农产品贸易数据,采用Heckman两阶段模型,基于农药最大残留限量(MRLs)视角,实证分析SPS监管差异对中国果蔬类农产品出口贸易的影响。结果表明:SPS监管差异抑制中国果蔬类农产品出口的二元边际,即贸易成本效应大于竞争优势效应,贸易成本效应抑制扩展边际和集约边际,而竞争优势效应仅促进集约边际;SPS监管差异对中国向发达国家出口以及对蔬菜农产品出口的抑制作用更大;杀菌剂监管差异对集约边际和扩展边际均具有抑制作用,而杀虫剂监管差异仅抑制集约边际。据此,提出对标国际高标准SPS措施、帮助中小型企业克服技术难关、宣传食品安全理念等政策建议。 展开更多
关键词 SPS监管差异 农药最大残留限量 果蔬类农产品 出口二元边际
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果蔬类农产品质量安全评价研究 被引量:4
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作者 周宝龙 《特种经济动植物》 2022年第10期185-187,共3页
果蔬类农产品作为人们日常生活中的必需品,是人们不可或缺的营养来源。农户对果蔬类农产品产量期望值较高,农业投入品使用较多,导致果蔬从生产到销售的各个环节的监管压力与日俱增,农产品的质量安全形式较为严峻。阐述果蔬类农产品质量... 果蔬类农产品作为人们日常生活中的必需品,是人们不可或缺的营养来源。农户对果蔬类农产品产量期望值较高,农业投入品使用较多,导致果蔬从生产到销售的各个环节的监管压力与日俱增,农产品的质量安全形式较为严峻。阐述果蔬类农产品质量安全和产品安全现状,通过制定评价指标,根据相关指标制定评价问卷,对农户、中间商及消费者开展问卷调查等措施构建评价体系,并对其评价体系指标进行信效度分析,对其合理性进行判定,为果蔬农产品安全质量评价工作提供参考。 展开更多
关键词 果蔬类农产品 质量安全 评价指标 信效度 储藏运输
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果蔬类农产品物流组织研究 被引量:4
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作者 任艳 《河北农业科学》 2011年第11期87-89,92,共4页
通过分析果蔬类农产品的物流特点以及国外发达国家的物流组织发展状况,提出我国果蔬类农产品的物流组织的发展方向,即大力发展农民合作组织,提高果蔬类农产品物流初始阶段的组织化程度;在农产品物流领域大力发展第三方物流,提高果蔬类... 通过分析果蔬类农产品的物流特点以及国外发达国家的物流组织发展状况,提出我国果蔬类农产品的物流组织的发展方向,即大力发展农民合作组织,提高果蔬类农产品物流初始阶段的组织化程度;在农产品物流领域大力发展第三方物流,提高果蔬类农产品物流组织的社会化程度;积极引导零售商采取"销售—物流"一体化的经营模式。 展开更多
关键词 果蔬类农产品 物流 物流组织
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连锁集团主导型果蔬类农产品协议流通模式研究 被引量:7
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作者 姜刚 周树华 《商业时代》 北大核心 2010年第10期22-23,111,共3页
构建连锁集团主导型果蔬类农产品协议流通模式,有利于解决农产品流通效率低下、交易信息不对称、流通成本高等问题,从而实现生产者、消费者和企业的多方共赢。本文针对连锁集团主导型果蔬类农产品协议流通模式运行机制的分析,结合物美... 构建连锁集团主导型果蔬类农产品协议流通模式,有利于解决农产品流通效率低下、交易信息不对称、流通成本高等问题,从而实现生产者、消费者和企业的多方共赢。本文针对连锁集团主导型果蔬类农产品协议流通模式运行机制的分析,结合物美集团运用该模式的实践成功案例,阐述并说明连锁集团主导型果蔬类农产品协议流通模式将成为我国未来果蔬类农产品流通的重要模式之一。 展开更多
关键词 连锁集团 果蔬类农产品 协议流通
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气相色谱法测定果蔬类农产品中甲胺磷农药残留量的测量不确定度评定 被引量:7
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作者 季应明 钱海娟 林爱华 《安徽农业科学》 CAS 2018年第24期157-159,共3页
[目的]研究果蔬类农产品中甲胺磷农药残留量测量不确定度,为正确分析农产品检测数据的可靠性提供参考。[方法]分析气相色谱法测定果蔬类农产品中甲胺磷农药残留量的测定过程,找出影响测量结果不确定度的主要来源,并应用数学模型对测量... [目的]研究果蔬类农产品中甲胺磷农药残留量测量不确定度,为正确分析农产品检测数据的可靠性提供参考。[方法]分析气相色谱法测定果蔬类农产品中甲胺磷农药残留量的测定过程,找出影响测量结果不确定度的主要来源,并应用数学模型对测量不确定度各分量进行评估和计算。[结果]甲胺磷农药残留量测量不确定度主要来源为样品处理中的样品溶液定容体积、标液制备中的0.1 m L分度吸量管,其次为重复性测量、提取溶剂总体积及仪器的稳定性。[结论]通过选择更高精度的移液、定容器皿,规范操作就可以有效减少不确定度,保证测量结果的准确、可靠。 展开更多
关键词 气相色谱法 果蔬类农产品 有机磷农药 残留量 测量不确定度
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乡村振兴视域下基层果蔬类农产品质量安全提升策略——以武定县为例 被引量:3
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作者 夏悦欣 《云南农业》 2023年第8期19-22,共4页
质量安全是一切农产品供应的根本要求,围绕乡村振兴战略背景下农产品质量安全面临的新形势、新任务,分析基层果蔬类农产品质量安全工作存在农产品质量安全监管体系基础薄弱、生产经营主体法律意识和质量安全意识淡薄、基层检测技术薄弱... 质量安全是一切农产品供应的根本要求,围绕乡村振兴战略背景下农产品质量安全面临的新形势、新任务,分析基层果蔬类农产品质量安全工作存在农产品质量安全监管体系基础薄弱、生产经营主体法律意识和质量安全意识淡薄、基层检测技术薄弱等问题,提出提高监管能力、加强普法宣传、注重标准引领、保障产地安全、加快质量认证、推动智慧监管等对策建议,促进武定县基层果蔬农产品质量安全稳步提升。 展开更多
关键词 生产经营主体 农产品供应 果蔬类农产品 乡村振兴战略 农产品质量安全 提升策略 质量安全意识 质量认证
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德州果蔬类农产品物流模式优化研究 被引量:1
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作者 孙瑞瑞 《广东蚕业》 2023年第7期111-113,共3页
文章以德州市果蔬类农产品物流模式为研究对象,结合德州市对果蔬类农产品物流发展的支撑政策,分析了果蔬类农产品物流发展的优势及存在的问题,提出了优化德州市果蔬类农产品物流模式的建议,以促进农村物流企业提质增效,助推乡村经济社... 文章以德州市果蔬类农产品物流模式为研究对象,结合德州市对果蔬类农产品物流发展的支撑政策,分析了果蔬类农产品物流发展的优势及存在的问题,提出了优化德州市果蔬类农产品物流模式的建议,以促进农村物流企业提质增效,助推乡村经济社会的发展。 展开更多
关键词 果蔬类农产品 物流模式 问题 优化策略 乡村振兴 德州市
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