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题名基于果糖与葡萄糖不同混合比例的丙酮丁醇发酵
被引量：1
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作者
吴又多
付友思
齐高相
陈丽杰
白凤武
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机构
大连理工大学生命科学与技术学院
上海交通大学生命科学技术学院
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出处
《化工进展》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014年第6期1539-1544,共6页
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基金
国家高技术研究发展计划(2011AA02A208
2012AA021205)
国家自然科学基金(21376044)项目
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文摘
介绍了以不同底物的丁醇发酵结果,阐述了在以55g/L葡萄糖与果糖(1∶4)混合糖模拟菊芋物料为底物的丁醇发酵过程中存在果糖利用及丁醇产量较低等问题,研究了基于葡萄糖与果糖不同混合比例(1∶2、2∶3、3∶2及3∶1)的丁醇发酵性能。研究结果说明了随着混合比例提高,发酵时间由76h缩短至48h,菌体最大生物量OD620由2.1提高至4.3,而当葡萄糖与果糖混合比例为1∶2时,发酵过程中菌体细胞对果糖代谢能力最佳,且终点残糖浓度仅为2.1g/L,果糖利用效率达到95.03%,丁醇及总溶剂产量分别达到9.7g/L与16.0g/L。
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关键词
生物燃料
丙酮丁醇梭菌
丙酮丁醇发酵
混合糖
果糖利用效率
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Keywords
biofuel
Clostridium acetobutylicum
acetone-butanol-ethanol fermentation
mixed sugars
fructose utilization efficiency
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分类号
TQ923
[轻工技术与工程—发酵工程]
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