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套袋对翠冠梨果皮特征及品质的影响 被引量:46
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作者 黄春辉 柴明良 +4 位作者 潘芝梅 俞波 蒋张明 胡金龙 滕元文 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期747-751,F0003,共6页
翠冠为南方主栽梨品种之一,自然生长状况下果面极易形成锈斑,严重影响其外观品质。通过对翠冠梨进行不同类型果袋的套袋处理,系统定量研究了套袋条件下果皮的形态特征、果实外观和内在品质的变化。结果表明,套袋处理显著提高了无绣果和... 翠冠为南方主栽梨品种之一,自然生长状况下果面极易形成锈斑,严重影响其外观品质。通过对翠冠梨进行不同类型果袋的套袋处理,系统定量研究了套袋条件下果皮的形态特征、果实外观和内在品质的变化。结果表明,套袋处理显著提高了无绣果和少绣果的比率,增加了果面亮度,改善了果实外观色泽,减小了果点直径,减淡了果点色泽。在电子显微镜下可清晰看到套袋使果面光洁平滑,龟裂程度远小于未套袋果面。套袋处理普遍降低了果实可溶性固形物含量;不透光袋显著提高了果肉石细胞含量。在外观品质改善上以双层透光蜡纸袋效果最好。研究结果将有助于今后对翠冠梨果实袋的正确选择和使用。 展开更多
关键词 翠冠梨 套袋 果实品质 果皮特征
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枣果吸水动力学和果皮特征对裂果的影响 被引量:12
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作者 刘志国 卢艳清 +1 位作者 赵锦 刘孟军 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期192-198,共7页
裂果是对枣产量和品质影响最大、最难防治的生理性病害,本研究旨在揭示抗裂果枣品种的抗性机制,为有效防治枣裂果和选育抗裂果枣品种提供依据。选择不同抗裂等级的枣品种为试材,通过室内浸水试验研究枣果水势、持水率、吸水率、吸水速... 裂果是对枣产量和品质影响最大、最难防治的生理性病害,本研究旨在揭示抗裂果枣品种的抗性机制,为有效防治枣裂果和选育抗裂果枣品种提供依据。选择不同抗裂等级的枣品种为试材,通过室内浸水试验研究枣果水势、持水率、吸水率、吸水速率等吸水动力学指标与裂果率和裂果指数等抗裂等级指标之间的相关性,同时利用组织切片技术观测果皮显微结构与抗裂等级的关系。结果表明,枣果水势高低不能反映枣果固有的抗裂等级;枣果的持水率与裂果率、裂果指数之间均没有显著相关性;脆熟期枣果的吸水率与裂果率和裂果指数呈极显著正相关;吸水率阈值时的吸水速率随枣果抗裂等级的升高逐渐降低,极抗裂品种长红枣和极易裂品种骏枣吸水率阈值时的吸水速率分别为0.20%/h和0.52%/h;极抗裂品种长红枣的果皮蜡被厚度极显著高于其他品种,而且果皮细胞排列规则紧密;枣果抗裂性与果皮厚度相关性不显著;果实中上部(近果柄端)为开裂的敏感部位。 展开更多
关键词 吸水动力学 果皮特征 裂果
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套袋对陇东黄土高原富士苹果果皮特征及品质的影响 被引量:2
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作者 冯健 张永茂 +1 位作者 程建新 吴小华 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第12期93-96,共4页
以"长富2号"苹果为试验材料,进行套袋处理,以不套袋为对照,系统定量研究套袋栽培对苹果果皮特征、果实外观及内在品质的影响。结果表明,苹果套袋后,果实角质膜明显变薄。表皮细胞的大小及排列方式、机械组织细胞的大小及排列... 以"长富2号"苹果为试验材料,进行套袋处理,以不套袋为对照,系统定量研究套袋栽培对苹果果皮特征、果实外观及内在品质的影响。结果表明,苹果套袋后,果实角质膜明显变薄。表皮细胞的大小及排列方式、机械组织细胞的大小及排列方式均发生一定程度的变化。套袋处理显著提高了果实的外观品质,减少虫果率,但加重了日灼现象,同时对果实的内在品质有一定的负效应。与对照相比,套袋果实的硬度、可溶性固固形物和可滴定酸含量均有一定程度的下降,降幅分别达6.55%、8.71%、10.34%。 展开更多
关键词 苹果 套袋 果实品质 果皮特征 陇东黄土高原
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套袋对冬果梨品质及果皮特征的影响 被引量:2
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作者 顾文毅 廖东 《农业科技通讯》 2008年第4期47-48,共2页
对青海地产梨品种——冬果梨开展了不同袋型的套袋试验。试验表明,果实套袋均能改善果实的品质及果皮特征,使果实的商品性提高,具有大面积的应用前景。
关键词 套袋 冬果梨 果皮特征 果实品质研究
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唇形科植物果皮微形态特征及其分类学意义 被引量:14
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作者 郑宝江 邢淑清 +1 位作者 李艳波 张晶 《东北林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期34-35,共2页
对唇形科 (Labiatae) 11属 12种植物果皮纹饰进行扫描电镜观察 :唇形科植物在果皮表面纹饰特征上可分为六大类型 ,即网状纹饰、复合纹饰、鸟巢状纹饰、丝状纹饰、丘状纹饰、条状纹饰。果皮纹饰显示出显著的差别 ,可以作为唇形科植物属... 对唇形科 (Labiatae) 11属 12种植物果皮纹饰进行扫描电镜观察 :唇形科植物在果皮表面纹饰特征上可分为六大类型 ,即网状纹饰、复合纹饰、鸟巢状纹饰、丝状纹饰、丘状纹饰、条状纹饰。果皮纹饰显示出显著的差别 ,可以作为唇形科植物属种间分类的依据。 展开更多
关键词 唇形科植物 果皮微形态特征 分类学意义 果皮纹饰 种间分类
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‘板枣’果皮特性与裂果关系探索 被引量:4
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作者 张晓萍 赵旗峰 +1 位作者 李六林 薛晓芳 《中国果树》 北大核心 2021年第12期64-68,共5页
以‘板枣’为试验材料,分别在幼果期、膨大期、白熟期、转色期、半红期和全红期采样研究,以探讨不同时期‘板枣’果皮特性与裂果的关系。结果表明:随着果实发育,‘板枣’横径和纵径逐渐增长,幼果期发育至白熟期横径及纵径增长幅度最大,... 以‘板枣’为试验材料,分别在幼果期、膨大期、白熟期、转色期、半红期和全红期采样研究,以探讨不同时期‘板枣’果皮特性与裂果的关系。结果表明:随着果实发育,‘板枣’横径和纵径逐渐增长,幼果期发育至白熟期横径及纵径增长幅度最大,在全红期达到最大;田间‘板枣’在果实转色期和半红期裂果较明显;单位面积角质膜质量随果实的发育呈逐渐上升的趋势;‘板枣’果实发育期间果皮破裂力从幼果期到白熟期增长,在白熟期增长达到最大,之后逐渐降低;不同生长发育时期果皮韧性从大到小依次为:幼果期>转色期>全红期。枣裂果率与果皮破裂力、果皮韧性和果皮破裂深度均呈负相关关系,果皮破裂力与果皮破裂深度和果皮韧性均呈极显著正相关关系。 展开更多
关键词 ‘板枣’ 果皮特征 裂果特征 生物力学特性
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