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套袋对红富士苹果果皮显微结构及贮藏品质的影响被引量：11: 1; 作者李梅刘元寿 +1 位作者梁志宏李国锋《甘肃农业科技》 2008年第4期14-16,共3页; 以不套袋果实为对照,研究了套袋红富士苹果果皮显微结构和贮藏性能。结果显示,套袋果果皮角质层相对较薄且疏松,对照果果皮皮层相对较厚且紧密。在贮藏期间,果肉硬度和可溶性固形物含量的变化趋势和幅度套袋果与对照基本一致,但单果质... 展开更多; 关键词苹果套袋果皮显微结构贮藏性能; 在线阅读下载PDF 职称材料

龙眼果实采收成熟度与耐贮性关系研究被引量：16: 2; 作者韩冬梅吴振先 +3 位作者李建光潘学文李荣陈子健《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期12-16,共5页; 以‘石硖’和‘古山二号’龙眼Dimocarpus longan Lout. cv. Shixia and Gushan No. 2为试材，对果实成熟度与耐贮性之间的关系进行了研究．结果表明：在果实成熟期间，品质指标可溶性固形物（TSS）和糖含量及内果皮褐变指数在果实完全... 展开更多; 关键词龙眼成熟度果皮显微结构耐贮性; 在线阅读下载PDF 职称材料

龙眼复合涂膜保鲜剂的研究被引量：15: 3; 作者陈绍军陈明木 +1 位作者陈青青庞杰《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第8期219-223,共5页; 选用魔芋葡苷聚糖、壳聚糖、乳化剂等,采用正交设计设立10个试验组,进行涂膜效果试验和龙眼常温保鲜试验,得出最佳的涂膜配方(含抗菌抑霉剂)为:魔芋葡甘聚糖浓度0.2%,壳聚糖0.2%,蔗糖脂肪酸脂0.15%。经过重复性试验,采用该组配方涂膜能... 展开更多; 关键词龙眼魔芋葡甘聚糖复合涂膜果皮显微结构; 在线阅读下载PDF 职称材料

套袋与采后涂膜对红富士苹果果实贮藏效果的影响被引量：2: 4; 作者梁志宏黄玉龙《保鲜与加工》 CAS 2009年第4期25-28,共4页; 以长富2号红富士苹果为试材,在实验室条件下观察了套袋与采后涂膜处理对红富士苹果果实贮藏效果的影响。试验结果表明,苹果果实套袋可使果实表面蜡质减少,角质层变薄且疏松,呼吸强度增大,贮藏期更容易失水,从而导致耐贮性能下降。而将... 展开更多; 关键词套袋涂膜红富士苹果果皮显微结构呼吸强度贮藏性; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名套袋对红富士苹果果皮显微结构及贮藏品质的影响被引量：11: 1; 作者李梅刘元寿梁志宏李国锋; 机构甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所甘肃省农业科学院甘肃省农业科学院科技信息中心; 出处《甘肃农业科技》 2008年第4期14-16,共3页; 基金兰州市科技局科技计划项目(05-1-44)部分内容; 文摘以不套袋果实为对照,研究了套袋红富士苹果果皮显微结构和贮藏性能。结果显示,套袋果果皮角质层相对较薄且疏松,对照果果皮皮层相对较厚且紧密。在贮藏期间,果肉硬度和可溶性固形物含量的变化趋势和幅度套袋果与对照基本一致,但单果质量下降的幅度套袋果明显大于对照,说明套袋果在贮藏期间失水比对照快,因此认为套袋果实的贮藏性能较不套袋果有所降低。; 关键词苹果套袋果皮显微结构贮藏性能; Keywords Apple Bagging Periearp mierostrueture Storage quality; 分类号 S661.1 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名龙眼果实采收成熟度与耐贮性关系研究被引量：16: 2; 作者韩冬梅吴振先李建光潘学文李荣陈子健; 机构广东省农业科学院果树研究所广东省果蔬保鲜重点实验室华南农业大学园艺学院; 出处《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期12-16,共5页; 基金广东省自然科学基金(05006240) 广东省科技厅农业攻关项目(2005B20901023,2004B20401002); 文摘以‘石硖’和‘古山二号’龙眼Dimocarpus longan Lout. cv. Shixia and Gushan No. 2为试材，对果实成熟度与耐贮性之间的关系进行了研究．结果表明：在果实成熟期间，品质指标可溶性固形物（TSS）和糖含量及内果皮褐变指数在果实完全成熟前后或过熟后都发生了阶段性变化，提出以比熟度作为量化衡量果实成熟度的重要参考指标．‘石硖’和‘古山二号’龙眼果实最适贮藏的采收成熟度均为完熟前8．5～9．0成熟度（10为完全成熟），约为花后90～95d；随着成熟度的提高，果实质量损失率下降，贮藏后好果率也下降，与‘古山二号’龙眼相比，‘石硖’龙眼的质量损失率较低，耐贮性较高．不同成熟度果皮细胞显微结构研究表明，随着成熟度的增加，果皮结构由致密逐渐变得疏松，细胞结构变得模糊，细胞间隙逐渐增大，组织趋向分解，其变化与果实衰老、耐贮性降低的变化一致，‘古山二号’龙眼耐贮性较低，这与其果皮组织结构比‘石硖’疏松有关．; 关键词龙眼成熟度果皮显微结构耐贮性; Keywords longan maturity pericarp microstructure storability; 分类号 S667.2 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名龙眼复合涂膜保鲜剂的研究被引量：15: 3; 作者陈绍军陈明木陈青青庞杰; 机构福建农林大学食品科学学院; 出处《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第8期219-223,共5页; 基金国家科技部项目(04EFN213500146) 福建省发改委项目(2004-0015); 文摘选用魔芋葡苷聚糖、壳聚糖、乳化剂等,采用正交设计设立10个试验组,进行涂膜效果试验和龙眼常温保鲜试验,得出最佳的涂膜配方(含抗菌抑霉剂)为:魔芋葡甘聚糖浓度0.2%,壳聚糖0.2%,蔗糖脂肪酸脂0.15%。经过重复性试验,采用该组配方涂膜能有效增加“福眼”在贮藏期间的好果率,在常温下贮藏7d好果率为82%。显微照片显示,复合涂膜能在龙眼果皮形成一层更加致密的白色半透膜,能渗透到龙眼外果皮的微裂孔和维管束中,覆盖龙眼果皮表面的细孔。; 关键词龙眼魔芋葡甘聚糖复合涂膜果皮显微结构; Keywords Longan konjac glucomannan compound coating pericarp ultrastructure; 分类号 S661.2 [农业科学—果树学] TS255.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名套袋与采后涂膜对红富士苹果果实贮藏效果的影响被引量：2: 4; 作者梁志宏黄玉龙; 机构甘肃省农业科学院农业经济与信息研究所甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所; 出处《保鲜与加工》 CAS 2009年第4期25-28,共4页; 基金兰州市科技局科技发展计划项目(05-1-44); 文摘以长富2号红富士苹果为试材,在实验室条件下观察了套袋与采后涂膜处理对红富士苹果果实贮藏效果的影响。试验结果表明,苹果果实套袋可使果实表面蜡质减少,角质层变薄且疏松,呼吸强度增大,贮藏期更容易失水,从而导致耐贮性能下降。而将套袋果实进行单果涂膜处理,可抑制其在贮藏过程中的呼吸强度与失水程度,从而延缓红富士苹果果实衰老进程及改善贮藏性能。; 关键词套袋涂膜红富士苹果果皮显微结构呼吸强度贮藏性; Keywords bagging coating red fuji apple fruit peel microstructure respiration intensity storage property; 分类号 S661.1 [农业科学—果树学] TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	套袋对红富士苹果果皮显微结构及贮藏品质的影响	李梅刘元寿梁志宏李国锋	《甘肃农业科技》	2008	11	在线阅读下载PDF 职称材料
2	龙眼果实采收成熟度与耐贮性关系研究	韩冬梅吴振先李建光潘学文李荣陈子健	《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心	2008	16	在线阅读下载PDF 职称材料
3	龙眼复合涂膜保鲜剂的研究	陈绍军陈明木陈青青庞杰	《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心	2006	15	在线阅读下载PDF 职称材料
4	套袋与采后涂膜对红富士苹果果实贮藏效果的影响	梁志宏黄玉龙	《保鲜与加工》 CAS	2009	2	在线阅读下载PDF 职称材料