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不同采摘期对金水2号梨果实性状的影响 被引量:1
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作者 李先明 《北方果树》 2001年第4期8-10,共3页
该试验通过研究不同采摘期对金水2号梨果实大小、外观、果肉硬度、可溶性固形物、总酸含量、口感品质及贮藏性状等方面的影响,从而确定武汉地区金水2号梨果实可采成熟期,最适采收期及最佳食用期。
关键词 采摘期 金水2号梨 果实贮藏性状 果实外观品质 果实内在品质
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