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番茄果实外观性状的遗传和分子调控研究进展 被引量:1
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作者 胡廷章 陈再刚 +2 位作者 肖国生 吴应梅 黄小云 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2012年第3期130-133,共4页
番茄是一种重要的果蔬植物,属于茄属果实作物,番茄果实外观和质量等重要特征不断得到驯化和改良。与野生型近亲比较,栽培番茄的果实大,呈现一系列不同的形状,果色除了有野生型的红色外,还有绿色、浅黄色、紫色等一系列不同的颜色。就番... 番茄是一种重要的果蔬植物,属于茄属果实作物,番茄果实外观和质量等重要特征不断得到驯化和改良。与野生型近亲比较,栽培番茄的果实大,呈现一系列不同的形状,果色除了有野生型的红色外,还有绿色、浅黄色、紫色等一系列不同的颜色。就番茄驯化和品种改良过程中番茄果实重量、形状、色彩和成熟等关键性状的选择、遗传和分子调控进行了分析。 展开更多
关键词 番茄 驯化 果实重量 果实形状 果实色彩 果实成熟
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海棠果皮着色的生理生化差异比较
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作者 王梦竹 孙甜甜 +1 位作者 张往祥 江皓 《经济林研究》 2025年第3期94-103,共10页
【目的】为观果海棠园林配置及果色着色机制研究提供参考。【方法】以海棠果皮着色期到成熟期的3种果色形成路径(绿→红、绿→黄、紫红→红)中的6个代表品种为研究对象,对果皮色彩变化规律进行数字化分析,并比较不同路径之间及同一路径... 【目的】为观果海棠园林配置及果色着色机制研究提供参考。【方法】以海棠果皮着色期到成熟期的3种果色形成路径(绿→红、绿→黄、紫红→红)中的6个代表品种为研究对象,对果皮色彩变化规律进行数字化分析,并比较不同路径之间及同一路径不同品种间的生理生化差异。【结果】果实成熟过程中,果皮的叶绿素含量均下降,类胡萝卜素、花青素含量在“绿→红”“绿→黄”路径中上升,在“紫红→红”路径中下降,可溶性糖含量在“绿→红”“紫红→红”路径中上升。PAL、CHI活性与花青素含量极显著正相关;PAL活性在“紫红→红”果色形成路径中呈现上升趋势;CHI活性在“绿→红”“绿→黄”路径中呈现上升趋势;在“绿→红”路径中,DFR活性显著低于其他品种,而UFGT活性显著高于其他品种。【结论】海棠果实成熟过程中,亮度值L^(*)可作为观果海棠外观评价的标准指标,与饱和度C^(*)存在协同变化,CHI是影响L^(*)的重要酶。叶绿素的降解影响了果皮底色,叶绿素与花青素是紫红果实呈色的关键色素;花青素、类胡萝卜素是红、黄果实呈色的关键色素。“绿→红”“绿→黄”路径的品种可作为观果海棠园林配置的关键品种;“绿→黄”路径中的‘千层金’可作为食用海棠选育的优良亲本。DFR在黄酮类物质的代谢调控中发挥负反馈作用。 展开更多
关键词 观赏海棠 果实色彩 动态变化 呈色机制
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