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贮藏期柚粒化过程中果实总细胞壁物质积累和维管束超微结构的变化
被引量：
3
1
作者
卢艳清
林燕金
卢新坤
《西北植物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第12期2058-2071,共14页
汁胞粒化是柑橘类果实一类普遍的生理失调病害,主要表现为汁胞硬度增加,果实品质降低。为了明确汁胞粒化过程其他果实组织的生理代谢特征,该试验以成熟‘琯溪蜜柚’果实为材料,室温贮藏60 d,测定不同贮藏阶段果实背面维管束汁胞、侧面...
汁胞粒化是柑橘类果实一类普遍的生理失调病害,主要表现为汁胞硬度增加,果实品质降低。为了明确汁胞粒化过程其他果实组织的生理代谢特征,该试验以成熟‘琯溪蜜柚’果实为材料,室温贮藏60 d,测定不同贮藏阶段果实背面维管束汁胞、侧面维管束汁胞、囊衣和果皮总细胞壁物质含量,以及两类汁胞可溶性固形物含量,同时利用透射电子显微镜观察果实背面维管束和侧面维管束细胞超微结构的动态变化。结果显示:(1)贮藏10 d时两类果实维管束的筛管和伴胞次生细胞壁开始明显加厚,韧皮部薄壁细胞线粒体和囊泡数量开始增多,而且次生细胞壁也开始明显加厚;贮藏20 d时两类维管束韧皮部薄壁细胞线粒体和囊泡数量持续增加,而且高尔基体出现(之后消失),同时囊衣和果皮总细胞壁物质含量开始显著提高;贮藏40 d时仅侧面维管束韧皮部薄壁细胞线粒体数量持续增多,侧面维管束汁胞总细胞壁物质含量开始显著升高;贮藏60 d时两类果实维管束次生细胞壁持续加厚,囊衣、果皮和侧面维管束汁胞总细胞壁物质含量均持续显著升高,然而至贮藏期结束背面维管束汁胞总细胞壁物质含量始终无显著变化。(2)贮藏期内囊衣总细胞壁物质含量始终显著高于果皮,而果皮总细胞壁物质含量始终显著高于两类汁胞;贮藏后期侧面维管束汁胞总细胞壁物质含量显著高于背面维管束汁胞。(3)在果实贮藏过程中背面维管束汁胞可溶性固形物含量始终无显著变化,而侧面维管束汁胞可溶性固形物含量从贮藏40 d至贮藏期结束持续显著降低。研究表明,贮藏期柚果实维管束、囊衣和果皮中细胞壁物质代谢的变化早于汁胞;发现果实维管束韧皮部薄壁细胞内线粒体数量增加的同时维管束次生细胞壁明显加厚,在整个贮藏期内侧面维管束汁胞可溶性固形物含量的显著降低伴随着总细胞壁物质含量的显著升高。这些结果可能有助于柑橘类果实粒化机理的全面揭示。
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关键词
柚
粒化
总细胞壁物质
果实维管束
果皮
囊衣
汁胞
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职称材料
苹果出现苹果出现“糖心”是怎么回事?
被引量：
4
2
作者
姜远茂
《果农之友》
2017年第1期31-32,共2页
苹果水心病又称糖心病、糖蜜病、蜜果病,多发生在果实成熟后期及贮藏期,是一种苹果生理病害。一般其发生比例在25%左右,在干旱以及高温的生长季节,个别产地水心病的发生比例可在80%以上。1症状表现有哪些？病果剖开后,其内部组织的细胞...
苹果水心病又称糖心病、糖蜜病、蜜果病,多发生在果实成熟后期及贮藏期,是一种苹果生理病害。一般其发生比例在25%左右,在干旱以及高温的生长季节,个别产地水心病的发生比例可在80%以上。1症状表现有哪些？病果剖开后,其内部组织的细胞间隙充满细胞液而呈水渍状（图1）,在果实中心及其附近形成半透明状硬块（图2）,形状像切开的菠萝成散射状,也有的发生于果实维管束四周和果肉其它部位（图3）。
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关键词
苹果套袋
果实维管束
水心病
生理病害
半透明状
成熟后期
生长季节
贮藏期
含酸量
细胞间隙
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职称材料
题名
贮藏期柚粒化过程中果实总细胞壁物质积累和维管束超微结构的变化
被引量：
3
1
作者
卢艳清
林燕金
卢新坤
机构
福建省农业科学院果树研究所
出处
《西北植物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第12期2058-2071,共14页
基金
福建省农业科学院青年科学基金(YC2016-6,2015QC-7)
福建省科技厅省属公益类科研专项(2021R1028001,2020R10280014)
福建省科技厅区域发展项目(2018N3004)。
文摘
汁胞粒化是柑橘类果实一类普遍的生理失调病害,主要表现为汁胞硬度增加,果实品质降低。为了明确汁胞粒化过程其他果实组织的生理代谢特征,该试验以成熟‘琯溪蜜柚’果实为材料,室温贮藏60 d,测定不同贮藏阶段果实背面维管束汁胞、侧面维管束汁胞、囊衣和果皮总细胞壁物质含量,以及两类汁胞可溶性固形物含量,同时利用透射电子显微镜观察果实背面维管束和侧面维管束细胞超微结构的动态变化。结果显示:(1)贮藏10 d时两类果实维管束的筛管和伴胞次生细胞壁开始明显加厚,韧皮部薄壁细胞线粒体和囊泡数量开始增多,而且次生细胞壁也开始明显加厚;贮藏20 d时两类维管束韧皮部薄壁细胞线粒体和囊泡数量持续增加,而且高尔基体出现(之后消失),同时囊衣和果皮总细胞壁物质含量开始显著提高;贮藏40 d时仅侧面维管束韧皮部薄壁细胞线粒体数量持续增多,侧面维管束汁胞总细胞壁物质含量开始显著升高;贮藏60 d时两类果实维管束次生细胞壁持续加厚,囊衣、果皮和侧面维管束汁胞总细胞壁物质含量均持续显著升高,然而至贮藏期结束背面维管束汁胞总细胞壁物质含量始终无显著变化。(2)贮藏期内囊衣总细胞壁物质含量始终显著高于果皮,而果皮总细胞壁物质含量始终显著高于两类汁胞;贮藏后期侧面维管束汁胞总细胞壁物质含量显著高于背面维管束汁胞。(3)在果实贮藏过程中背面维管束汁胞可溶性固形物含量始终无显著变化,而侧面维管束汁胞可溶性固形物含量从贮藏40 d至贮藏期结束持续显著降低。研究表明,贮藏期柚果实维管束、囊衣和果皮中细胞壁物质代谢的变化早于汁胞;发现果实维管束韧皮部薄壁细胞内线粒体数量增加的同时维管束次生细胞壁明显加厚,在整个贮藏期内侧面维管束汁胞可溶性固形物含量的显著降低伴随着总细胞壁物质含量的显著升高。这些结果可能有助于柑橘类果实粒化机理的全面揭示。
关键词
柚
粒化
总细胞壁物质
果实维管束
果皮
囊衣
汁胞
Keywords
pummelo(Citrus grandis L.Osbeck)
granulation
total cell wall material
fruit vascular bundle
pericarp
segment membrane
juice sac
分类号
Q944.59 [生物学—植物学]
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职称材料
题名
苹果出现苹果出现“糖心”是怎么回事?
被引量：
4
2
作者
姜远茂
机构
山东农业大学园艺科学与工程学院
出处
《果农之友》
2017年第1期31-32,共2页
文摘
苹果水心病又称糖心病、糖蜜病、蜜果病,多发生在果实成熟后期及贮藏期,是一种苹果生理病害。一般其发生比例在25%左右,在干旱以及高温的生长季节,个别产地水心病的发生比例可在80%以上。1症状表现有哪些？病果剖开后,其内部组织的细胞间隙充满细胞液而呈水渍状（图1）,在果实中心及其附近形成半透明状硬块（图2）,形状像切开的菠萝成散射状,也有的发生于果实维管束四周和果肉其它部位（图3）。
关键词
苹果套袋
果实维管束
水心病
生理病害
半透明状
成熟后期
生长季节
贮藏期
含酸量
细胞间隙
分类号
S661.1 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
贮藏期柚粒化过程中果实总细胞壁物质积累和维管束超微结构的变化
卢艳清
林燕金
卢新坤
《西北植物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
苹果出现苹果出现“糖心”是怎么回事?
姜远茂
《果农之友》
2017
4
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职称材料
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