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早春栽培的印度南瓜果实淀粉积累相关酶的活力
被引量：
2
1
作者
马玮
张蒙
+6 位作者
史玉滋
疏琴
孙廷珍
薄凯亮
王福利
段颖
王长林
《中国瓜菜》
CAS
北大核心
2022年第1期24-31,共8页
为选育果实淀粉含量高、适于早春日光温室栽培的印度南瓜,以Agol、雪2父、S8844、无名绿4份高代自交系种质为试材,研究果实发育期间(授粉后14、21、28、35、42 d)淀粉含量动态变化及其与AGPase、GBSS、SSS、SBE、α-淀粉酶、β-淀粉酶...
为选育果实淀粉含量高、适于早春日光温室栽培的印度南瓜,以Agol、雪2父、S8844、无名绿4份高代自交系种质为试材,研究果实发育期间(授粉后14、21、28、35、42 d)淀粉含量动态变化及其与AGPase、GBSS、SSS、SBE、α-淀粉酶、β-淀粉酶等酶活力的相关性。结果表明,果实发育42 d后,高淀粉含量种质S8844和无名绿的干物质含量(w,后同)分别为26.1%、33.0%,淀粉含量分别为85.2%(干质量)、87.1%(干质量)。与淀粉积累有关的AGPase、GBSS、SBE等酶活力均高于低淀粉含量的2个种质(Agol、雪2父)。在进行适于早春日光温室栽培的印度南瓜品种选育时,可选择果实发育前期的APGase和SBE酶活力作为高淀粉含量种质的筛选指标之一,为高品质印度南瓜种质早期筛选鉴定提供一定的参考依据。
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关键词
印度南瓜
果实淀粉
含量
淀粉
合成酶
淀粉
分解酶
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职称材料
冷激处理对香蕉保鲜效果的影响
被引量：
1
2
《世界热带农业信息》
2003年第3期24-24,共1页
以“巴西”香蕉(Musa nana cv.Baxi)为材料,研究了冷激处理对香蕉保鲜效果的影响。结果表明:0～2℃冷空气处理2.5小时显著延缓了香蕉的后熟软化过程,推迟了香蕉果皮褪绿,抑制了乙烯的形成和释放。冷激处理还显著抑制了果实淀粉酶活性和...
以“巴西”香蕉(Musa nana cv.Baxi)为材料,研究了冷激处理对香蕉保鲜效果的影响。结果表明:0～2℃冷空气处理2.5小时显著延缓了香蕉的后熟软化过程,推迟了香蕉果皮褪绿,抑制了乙烯的形成和释放。冷激处理还显著抑制了果实淀粉酶活性和淀粉的降解,从而延缓了果实的软化。
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关键词
冷激处理
保鲜效果
香蕉果皮
后熟软化
果实淀粉
空气处理
酶活性
乙烯
中国园
巴西
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职称材料
题名
早春栽培的印度南瓜果实淀粉积累相关酶的活力
被引量：
2
1
作者
马玮
张蒙
史玉滋
疏琴
孙廷珍
薄凯亮
王福利
段颖
王长林
机构
农业农村部园艺作物生物学与种质创制重点实验室·中国农业科学院蔬菜花卉研究所
北京市农业技术推广站
出处
《中国瓜菜》
CAS
北大核心
2022年第1期24-31,共8页
基金
国家重点研发计划(2018YFD0100706)
北京市果类蔬菜产业创新团队项目(BAIC01)
+1 种基金
中国农业科学院科技创新工程(CAAS-ASTIP-IVFCAAS)
中国农业科学院基本科研业务费(IVF-BRF2021007)。
文摘
为选育果实淀粉含量高、适于早春日光温室栽培的印度南瓜,以Agol、雪2父、S8844、无名绿4份高代自交系种质为试材,研究果实发育期间(授粉后14、21、28、35、42 d)淀粉含量动态变化及其与AGPase、GBSS、SSS、SBE、α-淀粉酶、β-淀粉酶等酶活力的相关性。结果表明,果实发育42 d后,高淀粉含量种质S8844和无名绿的干物质含量(w,后同)分别为26.1%、33.0%,淀粉含量分别为85.2%(干质量)、87.1%(干质量)。与淀粉积累有关的AGPase、GBSS、SBE等酶活力均高于低淀粉含量的2个种质(Agol、雪2父)。在进行适于早春日光温室栽培的印度南瓜品种选育时,可选择果实发育前期的APGase和SBE酶活力作为高淀粉含量种质的筛选指标之一,为高品质印度南瓜种质早期筛选鉴定提供一定的参考依据。
关键词
印度南瓜
果实淀粉
含量
淀粉
合成酶
淀粉
分解酶
Keywords
Cucurbita maxima
Starch content
Starch synthase
Amylase
分类号
S642.1 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
冷激处理对香蕉保鲜效果的影响
被引量：
1
2
出处
《世界热带农业信息》
2003年第3期24-24,共1页
文摘
以“巴西”香蕉(Musa nana cv.Baxi)为材料,研究了冷激处理对香蕉保鲜效果的影响。结果表明:0～2℃冷空气处理2.5小时显著延缓了香蕉的后熟软化过程,推迟了香蕉果皮褪绿,抑制了乙烯的形成和释放。冷激处理还显著抑制了果实淀粉酶活性和淀粉的降解,从而延缓了果实的软化。
关键词
冷激处理
保鲜效果
香蕉果皮
后熟软化
果实淀粉
空气处理
酶活性
乙烯
中国园
巴西
分类号
S668.1 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
早春栽培的印度南瓜果实淀粉积累相关酶的活力
马玮
张蒙
史玉滋
疏琴
孙廷珍
薄凯亮
王福利
段颖
王长林
《中国瓜菜》
CAS
北大核心
2022
2
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职称材料
2
冷激处理对香蕉保鲜效果的影响
《世界热带农业信息》
2003
1
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