皱皮木瓜果实发育后期品质变化及其成熟阶段的划分初探 被引量：7

1

作者 邵文豪 董汝湘 +4 位作者 刁松锋 孙洪刚 姜景民 李军民 黄世清 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期175-181,共7页

以湖北长阳产皱皮木瓜为材料,测定果实发育后期果实鲜质量、果长、果径、果色、果实硬度以及果肉干物质量、可溶性糖含量、总酸含量和总黄酮含量等品质指标的动态变化,划分不同成熟阶段,为判断果实适宜采收期、实现优质生产提供理论参... 以湖北长阳产皱皮木瓜为材料,测定果实发育后期果实鲜质量、果长、果径、果色、果实硬度以及果肉干物质量、可溶性糖含量、总酸含量和总黄酮含量等品质指标的动态变化,划分不同成熟阶段,为判断果实适宜采收期、实现优质生产提供理论参考。结果表明：（1）皱皮木瓜果实发育后期果实鲜质量、果长、果径、果肉干物质量和可溶性糖含量均呈现上升趋势;果色由绿色、黄绿色渐变为淡黄色到黄色;果实硬度、果肉总酸和总黄酮含量呈先上升后下降趋势。（2）各品质指标快速变化的时间区域存在差异,果实鲜质量在花后105-150d增加较快,果色在150d后逐渐变黄,果实硬度在花后135-165d快速下降,果肉总酸、总黄酮含量则在花后105-120d快速增加至峰值。（3）根据主成分分析结果和各品质指标的变化特点,可初步将皱皮木瓜果实发育后期划分为未成熟（花后105d之前）、早期成熟（花后120-150d）和成熟（花后165-180d）3个阶段。研究表明,随着果实成熟度的提高,皱皮木瓜果实鲜质量、果色、果肉干物质量、可溶性糖含量等指标不断升高,果实硬度逐渐下降,其食用加工品质不断提升,而在早期成熟阶段（花后120-150d）果实的药用品质则相对较高。 展开更多

关键词 皱皮木瓜 果实发育后期 品质变化 成熟阶段划分

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“蓬安100号”锦橙果实发育后期品质的变化 被引量：2

2

作者 沈凯 蒲大光 +1 位作者 郑恒军 杨德军 《中国南方果树》 北大核心 2014年第1期41-43,共3页

2012年10月29日至2013年1月22日,定期在蓬安100号锦橙4年生卡里佐枳橙砧树、14年生枳砧树和26年生枳砧高换树(中间砧为锦橙26号,1996年高换)上取样,分析果实品质。结果表明,试验期间蓬安100号锦橙果实可溶性固形物含量和固酸比均随采收... 2012年10月29日至2013年1月22日,定期在蓬安100号锦橙4年生卡里佐枳橙砧树、14年生枳砧树和26年生枳砧高换树(中间砧为锦橙26号,1996年高换)上取样,分析果实品质。结果表明,试验期间蓬安100号锦橙果实可溶性固形物含量和固酸比均随采收时间推迟而上升,酸含量却一直呈下降趋势;维生素C含量在12月上旬前呈增加趋势,此后缓慢下降或小幅波动。果实固酸比达12以上的日期,4年生卡里佐枳橙砧树在12月25日,14年生枳砧树在12月11日,26年生枳砧高换树在次年1月22日。不同类型植株之间果实大小、可溶性固形物含量、酸含量、维生素C含量和固酸比的差异较大,果形指数无明显差异。 展开更多

关键词 蓬安100号锦橙 果实发育后期 品质

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柑桔果实发育后期适度水分亏缺处理好处多

3

作者 周洲 《中国果业信息》 2014年第1期73-73,共1页

据《ScientiaH orticuhurae》的一篇研究报道（2013．11．023），来自西班牙卡塔赫纳理工大学的研究人员研究了果实发育后期“Fortune”福琼桔适度亏缺灌溉处理对果实采收品质、贮藏和货架期的影响。研究人员也检测了收获前植株的水分... 据《ScientiaH orticuhurae》的一篇研究报道（2013．11．023），来自西班牙卡塔赫纳理工大学的研究人员研究了果实发育后期“Fortune”福琼桔适度亏缺灌溉处理对果实采收品质、贮藏和货架期的影响。研究人员也检测了收获前植株的水分状态。 展开更多

关键词 果实发育后期 水分亏缺 柑桔 研究人员 果实采收 灌溉处理 水分状态 西班牙

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南丰蜜桔果实发育后期酸变化规律初探

4

作者 平欲明 《江西园艺》 2001年第5期16-18,共3页

关键词 南丰蜜桔 果实发育后期 果实酸度 变化规律 品质

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金冠苹果果实发育后期品质变化及其成熟阶段区分

5

作者 杨朴丽 《中国果业信息》 2013年第12期64-64,共1页

据《中国农业科学》2013年第20期《‘金冠’苹果果实发育后期的品质变化及其成熟阶段区分》（作者王海波等）报道，为判断金冠苹果适宜采收期，为优质生产提供理论参考，作者采用了常规方法测定果实单果重、可溶性固形物（TSS）、可溶... 据《中国农业科学》2013年第20期《‘金冠’苹果果实发育后期的品质变化及其成熟阶段区分》（作者王海波等）报道，为判断金冠苹果适宜采收期，为优质生产提供理论参考，作者采用了常规方法测定果实单果重、可溶性固形物（TSS）、可溶性糖、可滴定酸、糖酸比、维生素C和硬度等品质指标； 展开更多

关键词 果实发育后期 金冠苹果 成熟阶段 品质变化 《中国农业科学》 可溶性固形物 适宜采收期 优质生产

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番茄裂果需及早预防

6

作者 王迪轩 《湖南农业》 2024年第6期15-15,共1页

【咨询】大棚种植的普罗旺斯西红柿很多都出现了裂口,是什么原因呢?【解答】这是番茄生产中常见的裂果现象。品种不同,裂果的发生程度也不同;果实发育后期遇高温、强光、干旱、暴雨、阵雨等天气,以及久旱后突遇暴雨等都能使番茄出现裂果。

关键词 大棚种植 裂果 普罗旺斯 番茄生产 西红柿 果实发育后期 暴雨

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番茄裂果的防治

7

作者 孟新云 颜忠 《农村科技》 2013年第5期38-38,共1页

一、产生原因 果实发育后期或转色期遇高温、烈日、干旱、暴雨、浇水过大等情况，会导致果肉组织的膨大与果皮的生长速度不同步，当膨压增大时，出现裂果。当膨压一段时间小、一段时间大时，也会出现皱缩和一头裂果。

关键词 裂果 防治 番茄 果实发育后期 生长速度 果肉组织 转色期 膨压

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甜瓜裂瓜的原因及对策

8

作者 白文全 董广林 《农村实用科技信息》 2008年第5期17-17,共1页

薄皮甜瓜的一些品种的果实发育后期在果梗附近形成同心或放射状的裂纹,有的果棱凹陷处形成裂纹。这种裂纹与品种有关,不影响果实的商品性。裂果是在果实表面形成大面深的裂口，伤口难以愈合，严重影响瓜的商品性。裂果首先从果肉较薄的... 薄皮甜瓜的一些品种的果实发育后期在果梗附近形成同心或放射状的裂纹,有的果棱凹陷处形成裂纹。这种裂纹与品种有关,不影响果实的商品性。裂果是在果实表面形成大面深的裂口，伤口难以愈合，严重影响瓜的商品性。裂果首先从果肉较薄的果脐部开始，发生叶枯或果实暴露会加剧裂果的发生。 展开更多

关键词 薄皮甜瓜 裂瓜 果实发育后期 原因 商品性 裂纹 放射状 裂果

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大棚甜樱桃裂果原因及预防措施 被引量：3

9

作者 王玉宝 刘建红 《河北果树》 2011年第5期44-45,共2页

1裂果原因 1．1品种有的品种裂果重，在果实发育后期，因果实迅速膨大而造成一定的膨胀压，从而导致裂果。乌克兰系列品种裂果重，如早大果、抉择等。

关键词 裂果原因 甜樱桃 果实发育后期 预防 大棚 品种 膨胀压 乌克兰

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恶性早采对早熟温州蜜柑产量和品质的影响 被引量：3

10

作者 陈世林 汤先锡 +2 位作者 胡世全 钟家成 蔡宏春 《广西园艺》 2005年第4期33-34,共2页

关键词 产量和品质 恶性 特早熟温州蜜柑 果实发育后期 适宜采收期 影响程度 龟

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甜瓜裂瓜的原因及对策

11

作者 白文全 《农家科技》 2009年第4期13-13,共1页

薄皮甜瓜的一些品种的果实发育后期在果梗附近形成同心或放射状的裂纹，有的果棱凹陷处形成裂纹。这种裂纹与品种有关，不影响果实的商品性。裂果是在果实表面形成大而深的裂口．伤口难以愈合，严重影响瓜的商品性。裂果首先从果肉较薄... 薄皮甜瓜的一些品种的果实发育后期在果梗附近形成同心或放射状的裂纹，有的果棱凹陷处形成裂纹。这种裂纹与品种有关，不影响果实的商品性。裂果是在果实表面形成大而深的裂口．伤口难以愈合，严重影响瓜的商品性。裂果首先从果肉较薄的果脐部开始。发生叶枯或果实暴露会加剧裂果的发生。 展开更多

关键词 薄皮甜瓜 裂瓜 果实发育后期 原因 商品性 裂纹 放射状 裂果

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甜瓜裂瓜的原因及对策

12

作者 陈迎义 《农村实用科技信息》 2008年第8期16-16,共1页

薄皮甜瓜的一些品种的果实发育后期在果梗附近形成同心或放射状的裂纹，有的果棱凹陷处形成裂纹。这种裂纹与品种有关，不影响果实的商品性。裂果是在果实表面形成大而深的裂口，伤口难以愈合，严重影响瓜的商品性。裂果首先从果肉较薄... 薄皮甜瓜的一些品种的果实发育后期在果梗附近形成同心或放射状的裂纹，有的果棱凹陷处形成裂纹。这种裂纹与品种有关，不影响果实的商品性。裂果是在果实表面形成大而深的裂口，伤口难以愈合，严重影响瓜的商品性。裂果首先从果肉较薄的果脐部开始，发生叶枯或果实暴露会加剧裂果的发生。 展开更多

关键词 薄皮甜瓜 裂瓜 果实发育后期 原因 商品性 裂纹 放射状 裂果

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如何预防温室杏裂果

13

《果农之友》 2008年第1期45-45,共1页

1裂果原因 裂果是一种生理性病害．与品种遗传特性有关。在早、中、晚熟杏品种上均有发生。温室杏发生裂果的主要原因有三：一是温室生产周期中水分供应不均衡。果实发育后期，由于水分供应不足，果肉果皮细胞均停止生长。此后若再大... 1裂果原因 裂果是一种生理性病害．与品种遗传特性有关。在早、中、晚熟杏品种上均有发生。温室杏发生裂果的主要原因有三：一是温室生产周期中水分供应不均衡。果实发育后期，由于水分供应不足，果肉果皮细胞均停止生长。此后若再大水大肥，果肉细胞会迅速恢复生长。且生长速度较快．从而使果皮胀裂。二是温室生产后期温度控制不严格。果实成熟前温度过低，果皮细胞老化并停止生长．果肉细胞在适宜温度、湿度条件下吸水膨大，使果皮开裂。三是缺少钙肥和钾肥。 展开更多

关键词 裂果原因 杏品种 温室 果肉细胞 预防 水分供应 果实发育后期 恢复生长

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怎样防止葡萄裂果

14

作者 郑秀影 《河北果树》 2008年第5期51-51,共1页

1 保证水分供应均匀 土壤干旱时要及时灌水，雨后及时排水，减小不同时期土壤干湿差，保证在果实生长的各个时期均衡供水。果实发育后期遇干旱天气，灌水量尽量做到少量多次，杜绝大水漫灌，避免水分含量剧变。

关键词 裂果 葡萄 果实发育后期 土壤干旱 水分供应 果实生长 干旱天气 大水漫灌

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广西·桂林水蜜桃产销向好

15

作者 赵清刚 《中国果业信息》 2015年第8期42-42,共1页

本刊讯8月上中旬，桂林市地产水蜜桃成熟上市，市场批发价6～7元／kg，零售价7～8元／kg。与上年同比，销售价格基本持平。2015年桂林市水蜜桃产销的主要特点：一是种植面积有所增加，收获面积基本稳定在上年水平。二是今年桂林市水蜜... 本刊讯8月上中旬，桂林市地产水蜜桃成熟上市，市场批发价6～7元／kg，零售价7～8元／kg。与上年同比，销售价格基本持平。2015年桂林市水蜜桃产销的主要特点：一是种植面积有所增加，收获面积基本稳定在上年水平。二是今年桂林市水蜜桃开花期天气晴多雨少，利好着果，而果实发育早、中、后期，没有出现异常天气，加上生产、经营的科技含量明显提高，其单位面积产量明显增长。而果实发育后期桂林市持续高温少雨和充足光照天气，提升了水蜜桃鲜果品质。 展开更多

关键词 水蜜桃 桂林市 产销 果实发育后期 广西 异常天气 单位面积产量 种植面积

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广西·桂林水蜜桃丰产

16

作者 赵清刚 《中国果业信息》 2016年第8期50-50,共1页

本刊讯 8月下旬，桂林市地产水蜜桃成熟上市，市场批发价4～5元／kg，零售价5～6元／kg，与上年同比，销售价格下跌。据调查获悉，2016年桂林市水蜜桃主要产销特点：一是种植面积与上年持平，收获面积有所增加。二是2015年秋季雨水丰沛... 本刊讯 8月下旬，桂林市地产水蜜桃成熟上市，市场批发价4～5元／kg，零售价5～6元／kg，与上年同比，销售价格下跌。据调查获悉，2016年桂林市水蜜桃主要产销特点：一是种植面积与上年持平，收获面积有所增加。二是2015年秋季雨水丰沛，今年桂林市水蜜桃开花期晴多雨少，利于着果，而果实发育早中后期，没有出现异常天气，加上生产经营技术有所提高，单位面积产量明显增长。果实发育前期和中期桂林市雨多晴少，光照稍显不足，但对桃丰产无明显负面影响；果实发育后期桂林市持续高温少雨和光照充足的晴好天气， 展开更多

关键词 桂林市 水蜜桃 丰产 果实发育后期 广西 生产经营技术 单位面积产量 种植面积

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怎样防治梨小食心虫

17

作者 郑瑞亭 《中国农村科技》 1995年第3期19-19,共1页

梨小食心虫一年发生4代。以老熟幼虫在树干基部和翘皮下做茧过冬。春季成虫羽化后飞到桃树上,产卵于叶背面,幼虫从梢顶端蛀入梢中取食,并转换桃梢为害。幼虫老熟后到翘皮或地表做茧化蛹,羽化为成虫。被害梢先端枯萎,而后干枯。除为害桃... 梨小食心虫一年发生4代。以老熟幼虫在树干基部和翘皮下做茧过冬。春季成虫羽化后飞到桃树上,产卵于叶背面,幼虫从梢顶端蛀入梢中取食,并转换桃梢为害。幼虫老熟后到翘皮或地表做茧化蛹,羽化为成虫。被害梢先端枯萎,而后干枯。除为害桃梢外,还为害李果和李梢。至6月中旬。 展开更多

关键词 梨小食心虫 预测预报 速灭杀丁 虫蛀果 早熟品种 老熟幼虫 果实发育后期 石细胞 树干基部 防治效果

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为什么茄子长畸形果

18

作者 王艳侠 李秀舫 《河北农业》 1996年第5期20-20,共1页

为什么茄子长畸形果茄子在生长发育过程中，由于受低温、高温影响，或因应用生长调节剂浓度过高，肥水供应不协调等诸多原因，常常导致形成畸形果实。其具体成因有以下几种：一、僵茄又叫石茄。是因单性结实形成的一种畸形果。一般个小... 为什么茄子长畸形果茄子在生长发育过程中，由于受低温、高温影响，或因应用生长调节剂浓度过高，肥水供应不协调等诸多原因，常常导致形成畸形果实。其具体成因有以下几种：一、僵茄又叫石茄。是因单性结实形成的一种畸形果。一般个小，质地坚硬，口感极差，形成的原因主... 展开更多

关键词 生长调节剂 茄子 畸形果实 果实发育后期 生长发育 花粉发育 单性结实 卢龙县 细胞分裂 果皮生长

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广西：桂林(木奈)李平产市旺

19

作者 赵清刚 《中国果业信息》 2019年第8期44-44,共1页

7月下旬,桂林市地产?李成熟,开园上市,市场零售价6~9元/kg,与上年度同比,销售价基本持平,销售顺畅。据调查获悉,本年度桂林市?李产销主要特点:一是种植面积增加,种植面积约为1600hm^2;收获面积增加,单位面积产量基本与上年度持平,总产... 7月下旬,桂林市地产?李成熟,开园上市,市场零售价6~9元/kg,与上年度同比,销售价基本持平,销售顺畅。据调查获悉,本年度桂林市?李产销主要特点:一是种植面积增加,种植面积约为1600hm^2;收获面积增加,单位面积产量基本与上年度持平,总产量略增(总产量约为2.9万t)。二是因本年度春夏季雨水过多,光照严重不足,不利于农作物丰产?李果实发育中后期雨水少,光照充足,利于果实生长发育,果实内外品质有所改善,果实风味良好;果实发育早期、中期,雨水多,果实发育后期雨水少而光照充足,使虫害发生程度相对较轻,这对?李果实产量的提高和果实品质的改善有利。 展开更多

关键词 桂林市 果实发育后期 广西 种植面积 单位面积产量 果实生长发育 果实品质 市场零售价

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芒果种植的气象条件

20

《世界热带农业信息》 2004年第4期24-25,共2页

关键词 花芽分化 营养生长 花序发育 气象 果实发育后期 果实品质 花粉萌发 芒果果实 关键因子 亚热带果树

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