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论果品营养学 被引量:15
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作者 靖丽 周志钦 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期114-123,共10页
果品营养学是在传统的食品营养学和果实品质概念基础上提出的一个新的学科概念。作者首次正式提出果品营养学的概念,系统地介绍了果品营养学研究的对象、内容、技术与方法,说明了果品营养学与现有相关学科的关系,强调了开展果品营养学... 果品营养学是在传统的食品营养学和果实品质概念基础上提出的一个新的学科概念。作者首次正式提出果品营养学的概念,系统地介绍了果品营养学研究的对象、内容、技术与方法,说明了果品营养学与现有相关学科的关系,强调了开展果品营养学研究的重要性。最后,我们展望了果品营养学未来的研究方向和发展前景。 展开更多
关键词 果品营养 研究对象 研究内容 技术与方法
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基于智能手机的果品营养查询与推荐系统开发 被引量:3
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作者 刘学馨 王慧 +2 位作者 范蓓蕾 钱建平 吴保国 《中国农机化学报》 2016年第9期213-217,共5页
快速了解不同果品的营养状况对于充分发挥果品的营养价值具有重要作用。以智能手机为平台,设计果品营养查询推荐系统框架;采用移动Web应用(Hybrid App)开发模式,结合JQuery Mobile前端框架技术,通过Android Webview搭建的页面容器,开发... 快速了解不同果品的营养状况对于充分发挥果品的营养价值具有重要作用。以智能手机为平台,设计果品营养查询推荐系统框架;采用移动Web应用(Hybrid App)开发模式,结合JQuery Mobile前端框架技术,通过Android Webview搭建的页面容器,开发手机端应用;使用SQL Server数据库作为信息载体开发服务器端管理。系统实现果品营养查询、果品食用推荐、离线浏览、数据后台管理等系统功能,为指导人们合理食用果品提供参考。 展开更多
关键词 智能手机 果品营养 HYBRID APP 查询推荐 系统开发
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不同有机肥替代化肥对果品营养品质的影响 被引量:3
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作者 杨保国 刘洪军 +6 位作者 王传峰 徐扬香 张焕刚 詹金元 田虎 冯丽 张明勇 《上海蔬菜》 2023年第1期67-71,共5页
为促进果园生产的可持续发展,作者在山东诸城有机肥替代化肥试验点开展果品品质的对比试验,通过对果品品质指标的测定分析,探究施用堆肥和商品有机肥对果品品质产生的差异。试验结果表明,施用堆肥和商品有机肥对同一果品的糖和蛋白质含... 为促进果园生产的可持续发展,作者在山东诸城有机肥替代化肥试验点开展果品品质的对比试验,通过对果品品质指标的测定分析,探究施用堆肥和商品有机肥对果品品质产生的差异。试验结果表明,施用堆肥和商品有机肥对同一果品的糖和蛋白质含量影响不大,堆肥处理梨和苹果的维生素C含量明显高于商品有机肥处理;各果品均检出一定量的硝酸盐,其中堆肥处理梨和苹果的硝酸盐含量较高,商品有机肥处理火龙果的硝酸盐含量较高;除堆肥处理梨的铅含量超标外,其他果品的重金属含量符合国家标准;堆肥处理火龙果的镁、钾含量明显高于商品有机肥处理,商品有机肥处理梨的铜和钠含量、火龙果的钙和铬含量显著高于堆肥处理;施用堆肥和商品有机肥对果品氨基酸含量影响不大。由此可见,施用堆肥和商品有机肥对果品营养品质略有影响,但差异不大。由于堆肥具有来源广泛、施用成本低、低碳环保等优点,建议果园生产采用堆肥来替代有机肥。 展开更多
关键词 堆肥 商品有机肥 果品营养品质 对比试验 山东诸城
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野生小药材前景看好
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《植物医生》 2004年第1期39-39,共1页
关键词 果品市场 营养保健型果品 反季节型果品 可美化环境型果品 生产经营
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