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光照条件和果台年龄对秦冠苹果商品品质的影响 被引量:13
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作者 任仲博 冯存良 袁春龙 《西北农业学报》 CSCD 1995年第1期74-79,共6页
通过光照条件和果台年龄对果实商品品质影响的调查表明,苹果商品品质主要取决于冠内光照条件,果台年龄的作用甚小。果实大小、干物质含量、可溶性固形物含量及果面红色覆盖率与光照条件呈密切正相关,而果实含酸量和硬度则与光照水平... 通过光照条件和果台年龄对果实商品品质影响的调查表明,苹果商品品质主要取决于冠内光照条件,果台年龄的作用甚小。果实大小、干物质含量、可溶性固形物含量及果面红色覆盖率与光照条件呈密切正相关,而果实含酸量和硬度则与光照水平呈负相关。从果实大小考虑,20%~30%FS的光照环境可能为秦冠苹果生产的下限。 展开更多
关键词 苹果 品质 光照条件 果台年龄 秦冠苹果
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