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题名仿生石斛多糖对小鼠免疫器官的调节作用
被引量：2
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作者
李佳
郑紫莹
杨晓丽
白秭琳
田洋
白忠彬
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机构
云南农业大学食品科学技术学院
云南省药食同源功能食品工程研究中心
云南农业大学动物医学院
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出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2023年第3期79-86,共8页
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基金
2019年教育厅项目配套经费-云南省高校葡萄与葡萄酒工程(No.A2032020069)。
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文摘
该研究主要通过水提醇沉法提取林下仿生石斛多糖(bionic Dendrobium polysaccharide,BDP),探讨其对免疫抑制小鼠淋巴器官发育的免疫调节机制。利用环磷酰胺(cyclophosphamide,CTX)建立免疫抑制模型,将6周龄C57BL/6J小鼠随机分为模型组、阳性对照组(左旋咪唑组)、仿生石斛多糖组(剂量为120 mg/kg),另设健康小鼠作为空白对照组,各组小鼠灌胃相应的药物10 d,检测免疫脏器系数、观察淋巴结的组织病理学变化,酶联免疫吸附试验(enzyme linked immuno sorbent assay,ELISA)法检测血清中免疫细胞因子白介素2(interleukin-2,IL-2)和白介素6(interleukin-6,IL-6)以及免疫球蛋白G(immunoglobulin G,IgG)和免疫球蛋白M(immunoglobulin M,IgM)。结果表明,BDP可以提高免疫抑制小鼠的体重以及免疫脏器系数,改善环磷酰胺造成的肠系膜淋巴结损伤,提高血清中相关免疫球蛋白IgG和IgM的分泌,增加血清中细胞因子IL-2、IL-6的分泌,维持机体的免疫稳态。
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关键词
林下仿生石斛多糖
免疫抑制小鼠
淋巴器官
免疫球蛋白
细胞因子
免疫稳态
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Keywords
bionic Dendrobium polysaccharide
immunosuppressive mice
lymphoid organs
immunoglobulin
cytokine
immune homeostasis
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分类号
TS201.4
[轻工技术与工程—食品科学]
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