-
题名枇杷叶多糖酶法提取工艺优化及其离子交换层析纯化
被引量：17
- 1
-
-
作者
何传波
魏好程
熊何健
吴国宏
-
机构
集美大学食品与生物工程学院
-
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016年第8期45-50,共6页
-
基金
福建省自然科学基金项目(2013J01134
2015J01141)
福建省教育厅(面上)项目(JA13177)
-
文摘
单因素试验和响应面试验得到酶法提取枇杷叶多糖最佳条件为提取时间2.95 h、提取温度41℃、酶用量15.6 mg/g,多糖提取率为8.03%。研究枇杷叶多糖在离子交换填料DEAE Sepharose CL-6B上的吸附行为,考察缓冲液p H值和离子强度对吸附等温线的影响。结果表明,在实验范围内,吸附平衡数据符合单分子层吸附的Langmuir方程,枇杷叶多糖在DEAE-Sepharose CL-6B上的吸附量随着缓冲液p H值的上升而增加,低离子强度的缓冲液有利于多糖的吸附。实验确定枇杷叶多糖离子交换柱层析进样条件为p H 8.0条件下,选取不含Na Cl的缓冲液,通过离子交换柱层析后枇杷叶多糖被分为3个组分,得率分别为32.66%、1.22%和3.12%。
-
关键词
枇杷叶多糖
酶解辅助
提取
离子交换层析
-
Keywords
loquat leaf polysaccharides
enzyme hydrolysis
extraction
ion exchange chromatography
-
分类号
TS218
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
-
-
题名超声波辅助酶法提取枇杷叶多糖工艺研究
被引量：4
- 2
-
-
作者
徐天豪
孙雅倩
黄雅纯
何邹菁
龙汉熠
吴竹青
-
机构
吉首大学化学化工学院
-
出处
《农产品加工》
2018年第5期29-33,36,共6页
-
基金
吉首大学食品类专业综合改革试点项目(JDSKCX-2017-18)
-
文摘
探讨运用响应面法优化超声波辅助酶法提取枇杷叶多糖工艺条件,在单因素试验基础上,选取果胶酶用量、酶解温度、酶解p H值和料液比为影响因子,枇杷叶多糖得率为响应值进行响应面分析。结果表明,超声波时间1 h,料液比1∶15,酶解时间2 h,果胶酶用量1.9%,酶解温度52℃,酶解pH值4.5,枇杷叶多糖的得率最高为4.97%。
-
关键词
枇杷叶多糖
超声波辅助
酶法提取
响应面分析
-
Keywords
folium eriobotryae polysaccharides
ultrasonic-Assisted
enzyme method
response surface methodology
-
分类号
R284.2
[医药卫生—中药学]
TS201.2
[轻工技术与工程—食品科学]
-
