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半微分极谱分析法
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作者 张立群 《岩矿测试》 CAS 1983年第2期158-160,共3页
1922年创立极谱学以来,极谱工作者从仪器上作了大量的改进工作。为了克服溶液的内阻产生的电位降和电容电流,消除电解时间对电解电流的影响,Oldham于72年提出了半积分极谱法。75年由Goto在半积分极谱法的基础上提出了半微分极谱法。随... 1922年创立极谱学以来,极谱工作者从仪器上作了大量的改进工作。为了克服溶液的内阻产生的电位降和电容电流,消除电解时间对电解电流的影响,Oldham于72年提出了半积分极谱法。75年由Goto在半积分极谱法的基础上提出了半微分极谱法。随后又发展了1.5次和2.5次微分极谱法。这类极谱方法被统称为新极谱法,新极谱法实质上是在电解池输出电流的处理上作了改进。 新极谱理论 Oldham等首先讨论了电流的半积分值,导出半积分值m与去极剂浓度C的关系式。在此基础上Goto等又讨论了电流的半微分值并导出了1.5次2.5次微分值与去极剂浓度C的关系式。 展开更多
关键词 极谱分析法 积分值 电解电流 电位降 谱学 电解池 电解时间
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基于GC×GC-QTOF-MS分析不同品种汝城白毛茶白茶的香气特征 被引量:3
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作者 安勤 鲍肃都 +6 位作者 陈宏宇 安会敏 陈圆 张欣仪 刘洋 刘仲华 黄建安 《食品科学》 北大核心 2025年第4期163-171,共9页
采摘汝城白毛茶1号(RT1)、汝城白毛茶2号(RT2)和汝城白毛茶群体种(QT3)3个品系(种)的一芽二叶鲜叶按照相同的加工工艺(萎凋、干燥)加工成白茶,并探究其香气品质特征。感官定量描述法、顶空固相微萃取法和全二维气相色谱-四极杆-飞行时... 采摘汝城白毛茶1号(RT1)、汝城白毛茶2号(RT2)和汝城白毛茶群体种(QT3)3个品系(种)的一芽二叶鲜叶按照相同的加工工艺(萎凋、干燥)加工成白茶,并探究其香气品质特征。感官定量描述法、顶空固相微萃取法和全二维气相色谱-四极杆-飞行时间质谱分析法被用于评价不同品系(种)汝城白毛茶白茶的香气属性和定性定量其挥发性成分。偏最小二乘判别分析法、相对香气活性值被用于筛选汝城白毛茶白茶的关键香气成分,并探究不同茶树汝城白毛茶品系(种)对白茶香气的影响。结果表明,3个品系(种)汝城白毛茶白茶的香气感官特征存在差异,RT1和QT3虽都有花香,但RT1清香特征显著,QT3具有毫香特征突出,RT2则呈现薄荷香。使用多元统计分析并以P<0.05、变量投影重要性值大于1和相对香气活性值大于1.00为准则,共计10种香气成分被认为是3个茶树品系(种)所制白茶香气差异的原因。苯甲醛对3个汝城白毛茶品种(系)所制白茶的清香具有关键作用。正己醛对RT1的清香形成具有关键作用。苯甲醛、芳樟醇氧化物II、芳樟醇氧化物I对RT2的薄荷香形成具有关键作用。蘑菇醇、柠檬醛和顺-4-庚烯醛对QT3的毫香具有关键作用。研究结果可为汝城白茶香型多元化及不同品系(种)的品系(种)茶关键呈香物质基础提供理论参考。 展开更多
关键词 白茶 品系(种) 全二维气相色谱-四杆-飞行时间质谱分析 香气 多元统计分析
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基于GC×GC-QTOF-MS技术分析茶叶对鸽肉脱腥效果的影响
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作者 余沅 娄爱华 +4 位作者 余冰玉 沈清武 文超越 石金华 刘焱 《湖南畜牧兽医》 2025年第2期44-48,共5页
试验采用感官腥味评价结合全二维气相色谱-四极杆-飞行时间质谱(GC×GC-QTOF MS)技术,分析挥发性风味物质的变化,研究红茶、绿茶、黑茶3种茶叶对鸽肉脱腥效果的影响。结果显示,对照组、红茶组、绿茶组、黑茶组中分别检测到90、67、6... 试验采用感官腥味评价结合全二维气相色谱-四极杆-飞行时间质谱(GC×GC-QTOF MS)技术,分析挥发性风味物质的变化,研究红茶、绿茶、黑茶3种茶叶对鸽肉脱腥效果的影响。结果显示,对照组、红茶组、绿茶组、黑茶组中分别检测到90、67、60、59种挥发性风味物质。3种茶均能显著降低鸽肉感官腥味值,茶叶处理后对鸽肉腥味贡献较大的壬醛、辛醛、庚醛的相对含量均不同程度地减少,酮类、酯类、芳香族化合物等物质含量也不同程度地降低。根据风味物质相对气味活度值共筛选出6种关键风味化合物(ROAV>1),分别为壬醛、辛醛、十五醛、十六醛、十六醇、桉叶油醇,对鸽肉的腥味具有重要影响。该研究分析了茶叶对鸽肉脱腥效果的影响,确定其关键腥味物质,可为鸽肉以及其他肉类的腥味物质研究以及脱腥技术发展提供理论参考。 展开更多
关键词 鸽肉 茶叶 全二维气相色谱-四杆-飞行时间质谱分析 脱腥 相对气味活度值
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极谱法测定铁矿中低含量锌的研究
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作者 张念慈 《金属矿山》 CAS 北大核心 1997年第11期45-47,49,共4页
介绍了无氟分离极谱分析法测定铁矿中低含量锌的分析方法,对该方法中底液的选择、萃取剂、掩蔽剂。
关键词 铁矿石 低含量锌 极谱分析法 铁矿
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催化极谱法测定二次合金中的铑 被引量:1
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作者 欧晓健 董仲琴 于乾勇 《中国有色冶金》 CAS 1999年第S1期67-76,124,共3页
研究了在盐酸- 甲醛底液中[RhCl6]3- 在 1.1V 产生- 灵敏的催化氢波,确定底液最佳条件为0.015m ol/L甲醛溶液,1.5 m ol/L盐酸,探讨了催化波性质,研究了一种测定二次合金中微量铑的方法。
关键词 极谱分析法 萃取分离 二次合金
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无机物质极谱分析的发展
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作者 沈定坤 《无机材料学报》 SCIE EI CAS 1973年第3期58-70,共13页
近几年来发表了有关极谱的一些综述,包括:极谱的理论、仪器及方法,极谱与电流分析法,汞齐极谱,富集汞齐极谱,示波极谱分析法的现状,极谱方法的一般与特殊问题。目前无机物质的极谱分析法有两个基本发展方向。其一是设计新的仪器及应用... 近几年来发表了有关极谱的一些综述,包括:极谱的理论、仪器及方法,极谱与电流分析法,汞齐极谱,富集汞齐极谱,示波极谱分析法的现状,极谱方法的一般与特殊问题。目前无机物质的极谱分析法有两个基本发展方向。其一是设计新的仪器及应用新的极谱法—示波极谱法、交流极谱法、脉冲极谱法等。 展开更多
关键词 稀土元素 Hg ⅢB族元素 谱波 络合物 配位化合物 共沉淀 离子交换 交换反应 交流 亚硫酸 富集 缓冲剂 极谱分析法 酒石酸盐 硝酸钾 土硝 亚磷酸盐 无机物质
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养鱼池塘的氧气状况自动控制仪
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《渔业机械仪器》 1973年第3期67-68,共2页
由于在苏联养鱼业上广泛采用鱼类密养方法,所以要保证池塘最佳的水化学状况的问题就显得很突出。
关键词 池塘养鱼 氧气状况自动控制仪 结构 极谱分析法 工作原理
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