-
题名辣椒简易贮藏五法
- 1
-
-
作者
王迪轩
曹永辉
何咏梅
-
机构
湖南益阳市赫山区蔬菜科研所
-
出处
《农村实用技术》
2001年第6X期48-49,共2页
-
文摘
作贮藏用的辣椒,以晚熟、色深、肉厚、皮坚光亮的灯笼椒类为好.在霜降前采摘,辣椒要质地坚实,果形完整,不能过嫩或有其它伤害.贮藏的关键是在适宜的温度下控制好相对湿度.温度以8～10℃为宜,低于4～5℃就会出现冷害.相对湿度以80%～90%为宜,低于70%易发生萎蔫现象,高于90%则易发生真菌性病害,同时注意通风.
-
关键词
辣椒
简易贮藏
泥沙贮藏
缸藏
草木灰贮藏
窖藏
松针贮藏
-
分类号
S641.3
[农业科学—蔬菜学]
-
-
题名辣椒简易贮藏五法
- 2
-
-
作者
王迪轩
曹永辉
何咏梅
-
机构
湖南省益阳市赫山区蔬菜科研所
赫山区种子公司
-
出处
《中国辣椒》
2001年第3期35-35,共1页
-
文摘
作贮藏的辣椒，以灯笼椒类型中较晚熟、色深肉厚、皮坚光亮的品种为好。在霜降前采摘，辣椒要质地坚实，果形完整，不能过嫩或有其他伤害。贮藏关键是在适宜温度下控制好适宜的相对湿度。温度以8℃～10℃为宜，低于4℃～5℃就会出现冷害。相对湿度以80％～90％为宜，低于70％易发生萎蔫现象，高于90％则易发生真菌病害，注意通风。
-
关键词
辣椒
简易贮藏法
相对湿度
泥沙贮藏
草木灰贮藏
窖藏
松针贮藏
罐藏
-
分类号
S641.3
[农业科学—蔬菜学]
-
