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题名杂交枸树叶粉营养成分测定与饲用价值研究
被引量：8
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作者
李凤玲
郭长华
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机构
郑州牧业工程高等专科学校
信阳农业高等专科学校
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出处
《草业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第7期110-114,共5页
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基金
河南省科技攻关基金项目(072102110012)
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文摘
研究测定了杂交枸树Broussonetia papyrifera叶粉的粗蛋白、粗纤维、钙、磷等常规营养成分的含量以及17种氨基酸组分。并运用必需氨基酸评分、必需氨基酸指数评价枸树叶粉蛋白质营养价值。用模糊最优局势决策分析法评价其饲用价值。结果表明,杂交枸树叶粉的粗蛋白和17种氨基酸含量分别是23.62%和20.95%,属于蛋白质饲料;必需氨基酸/氨基酸(E/T)为0.44,必需氨基酸/非必需氨基酸(E/N)为0.80,高于FAO/WHO提出的E/T应为0.40、E/N应在0.6以上的参考蛋白模式;氨基酸分是50,低于四倍体刺槐叶粉、松针粉、苜蓿草粉;必需氨基酸指数95.24,与上述饲料比较接近。模糊最优局势决策分析结果是,杂交枸树叶粉饲用价值高于苜蓿草粉和松针粉,低于四倍体刺槐叶粉。
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关键词
杂交枸树
叶粉
营养成分
饲用价值
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Keywords
Broussonetia papyrifera
leaf meal
nutritional components
feeding value
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分类号
S816.11
[农业科学—饲料科学]
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题名新型木本饲用植物枸树和杂交枸树营养成分分析
被引量：2
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作者
刘晓燕
李奥威
赵真瑕
王丽娟
张晓丽
李锦
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机构
新疆石河子大学生命科学学院
甘肃省微藻工程技术研究中心
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出处
《农业与技术》
2022年第9期91-94,共4页
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基金
石河子大学创新发展专项“新疆南疆地区杂交构树高产栽培技术研究”资助(项目编号:CXFZ202006)。
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文摘
枸树,落叶乔木,有生长发育迅速、适应性强、易栽培、耐高温、伐木周期短等优点;杂交枸树,是由中国科学院植物所专家专门培育出的新型枸树品种,是中国新兴的优良木本饲料用植物之一。本研究以枸树和杂交枸树的叶片为主要研究对象,对其基础营养成分按照饲料国标法进行测定,并与日常饲料中的基础营养成分进行了对比分析。结果发现,杂交枸树粗蛋白(24.57%)、粗灰分(17.93)和总糖(9.25%)的含量高于枸树(22.23%、16.00%、8.52%),粗纤维(16.77%)粗脂肪(2.92%)和含水量(64.40%)低于枸树(19.40%、3.04%、67.73),同时相比其他常规饲料,枸树和杂交枸树营养成分含量基本高于常规饲草。结合以上各项指标,我们可以指出枸树与杂交枸树的树叶是一类含有蛋白质、糖类的优质木本饲用植物,这将为新型木本饲用植物资源的合理开发和利用提供了了新思路、新途径。
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关键词
枸树
杂交枸树
营养成分
新型木本饲用植物
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分类号
S816
[农业科学—饲料科学]
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