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未来食品发展背景下对“食品包装学”的教学思考
被引量：
1
1
作者
吴晓江
肖婧楠
+6 位作者
徐建国
额日赫木
吴建虎
卫永华
李桂峰
张亮亮
董美琪
《农产品加工》
2024年第3期124-126,共3页
未来食品的发展给未来食品包装的发展和“食品包装学”课程教学提出了新的机遇与挑战。阐述了“食品包装学”与未来食品发展之间的关系,并从教材、教学大纲、教学模式改革3个方面提出思考和建议,以期为“食品包装学”发展提供新的思路...
未来食品的发展给未来食品包装的发展和“食品包装学”课程教学提出了新的机遇与挑战。阐述了“食品包装学”与未来食品发展之间的关系,并从教材、教学大纲、教学模式改革3个方面提出思考和建议,以期为“食品包装学”发展提供新的思路和见解。
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关键词
未来
食品
未来食品包装
食品包装
学
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题名
未来食品发展背景下对“食品包装学”的教学思考
被引量：
1
1
作者
吴晓江
肖婧楠
徐建国
额日赫木
吴建虎
卫永华
李桂峰
张亮亮
董美琪
机构
山西师范大学食品科学学院
山西师范大学现代文理学院
出处
《农产品加工》
2024年第3期124-126,共3页
基金
山西省教学改革改革项目“思政教育和双创融合的协同育人策略在‘食品营养学’课程中的探索研究”(J20221512)。
文摘
未来食品的发展给未来食品包装的发展和“食品包装学”课程教学提出了新的机遇与挑战。阐述了“食品包装学”与未来食品发展之间的关系,并从教材、教学大纲、教学模式改革3个方面提出思考和建议,以期为“食品包装学”发展提供新的思路和见解。
关键词
未来
食品
未来食品包装
食品包装
学
Keywords
future food
future food packaging
Food Packaging
分类号
G640 [文化科学—高等教育学]
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1
未来食品发展背景下对“食品包装学”的教学思考
吴晓江
肖婧楠
徐建国
额日赫木
吴建虎
卫永华
李桂峰
张亮亮
董美琪
《农产品加工》
2024
1
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