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提高木糖和葡萄糖乙醇产率的菌种驯化 被引量:8
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作者 陈新芳 田沈 +4 位作者 王菊 李学凤 潘亚平 袁振宏 杨秀山 《太阳能学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第2期215-218,共4页
为提高酵母菌代谢木糖和葡萄糖产乙醇的效率,以木糖为底物对利用木糖和葡萄糖的3株酵母菌进行驯化培养,通过对糖的利用率和乙醇产率的分析表明,经7个批次的驯化,3个菌株的木糖利用率和乙醇产率都得到了明显提高。驯化后的3个菌株经固定... 为提高酵母菌代谢木糖和葡萄糖产乙醇的效率,以木糖为底物对利用木糖和葡萄糖的3株酵母菌进行驯化培养,通过对糖的利用率和乙醇产率的分析表明,经7个批次的驯化,3个菌株的木糖利用率和乙醇产率都得到了明显提高。驯化后的3个菌株经固定化细胞乙醇发酵,结果表明,ATCC 32728(P.tannoph ilis)的木糖利用率为87.90%(36h),葡萄糖利用率为99.99%(24h),混合糖(70g/L,木糖∶葡萄糖=2∶5,24h)利用率为93.95%,乙醇产率达到了99.99%。Pachysolen tannoph ilis ATCC 32728经驯化,并用固定化细胞进行乙醇发酵,使混合糖的利用率和乙醇产率达到了理想的效果。 展开更多
关键词 木糖和葡萄糖 菌种驯化 利用率 乙醇产率
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