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木兰假丝酵母不对称还原制备(S)-CHBE
被引量：
1
1
作者
林建平
蒋晓霞
+3 位作者
徐志南
敬科举
刘樱
岑沛霖
《浙江大学学报（工学版）》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第10期1609-1612,共4页
利用木兰假丝酵母催化的4-氯乙酰乙酸乙酯(COBE)立体选择性还原反应,制备了具有光学活性的手性化合物(S)-4-氯-3-羟基丁酸乙酯((S)-CHBE).分别考察培养条件、共底物种类及浓度、转化时间、转化温度、底物添加量、细胞浓度和pH值等因素...
利用木兰假丝酵母催化的4-氯乙酰乙酸乙酯(COBE)立体选择性还原反应,制备了具有光学活性的手性化合物(S)-4-氯-3-羟基丁酸乙酯((S)-CHBE).分别考察培养条件、共底物种类及浓度、转化时间、转化温度、底物添加量、细胞浓度和pH值等因素对产物得率和对映体过量值(e.e.)的影响.结果表明,在30℃、pH 6.0的磷酸钾缓冲液(100 mmol/L)中添加10 g/L共底物葡萄糖振荡转化时,9 g/L好氧培养的木兰假丝酵母能将12.1 g/L的4-氯乙酰乙酸乙酯几乎全部地转化为(S)-4-氯-3-羟基丁酸乙酯,且e.e.值达到85.2%.
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关键词
生物转化
不对称还原
4-氯乙酰乙酸乙酯
(S)-4-氯-3-羟基丁酸乙酯
木兰假丝酵母
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职称材料
题名
木兰假丝酵母不对称还原制备(S)-CHBE
被引量：
1
1
作者
林建平
蒋晓霞
徐志南
敬科举
刘樱
岑沛霖
机构
浙江大学材料与化学工程学院
出处
《浙江大学学报（工学版）》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第10期1609-1612,共4页
基金
国家"863"高技术研究发展计划资助项目(20336010)
文摘
利用木兰假丝酵母催化的4-氯乙酰乙酸乙酯(COBE)立体选择性还原反应,制备了具有光学活性的手性化合物(S)-4-氯-3-羟基丁酸乙酯((S)-CHBE).分别考察培养条件、共底物种类及浓度、转化时间、转化温度、底物添加量、细胞浓度和pH值等因素对产物得率和对映体过量值(e.e.)的影响.结果表明,在30℃、pH 6.0的磷酸钾缓冲液(100 mmol/L)中添加10 g/L共底物葡萄糖振荡转化时,9 g/L好氧培养的木兰假丝酵母能将12.1 g/L的4-氯乙酰乙酸乙酯几乎全部地转化为(S)-4-氯-3-羟基丁酸乙酯,且e.e.值达到85.2%.
关键词
生物转化
不对称还原
4-氯乙酰乙酸乙酯
(S)-4-氯-3-羟基丁酸乙酯
木兰假丝酵母
Keywords
biotransformation
asymmetric reduction
ethyl 4-chloro-3-oxobutanoate
ethyl （S）-4-chloro3-hydrobutanoate
Candida magnoliae
分类号
TQ926.2 [轻工技术与工程—发酵工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
木兰假丝酵母不对称还原制备(S)-CHBE
林建平
蒋晓霞
徐志南
敬科举
刘樱
岑沛霖
《浙江大学学报（工学版）》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005
1
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